Bangkok Sky Restaurant

Pang Thitiworada 16 Followers

มื้อเย็น

Baiyoke Sky ชั้น 78 บุฟเฟ่ต์"ทะเลยกชั้น" หนึ่งในแพ็คเกจบุฟเฟ่ต์ของตึกใบหยก แพ็คเกจที่เราทานวันนี้เป็นบุฟเฟ่ต์ ชั้น 78 ซึ่งตอนนี้มีโปรโมชั่นลดราคาจาก 750 บาท/หัว เหลือแค่ 690 บาท/หัวเท่านั้น ทานได้ 2 ชั่วโมง รวมเครื่องดื่มทุกอย่าง ซึ่งจะมีให้เลือกได้ 2 รอบคือ รอบ 17.00-19.00 น. และ 19.00-21.00 น ค่ะ    ข้อดีของการมาทานบุฟเฟต์ที่ตึกใบหยกก็คือสามารถขึ้นมาดูวิวมุมสูงของตึกใบหยก ในชั้น 77 ได้ฟรี ซึ่งปกติจะต้องเสียค่าใช้จ่าย ใครจะมาทานบุฟเฟ่ต์ที่นี่แนะนำให้มาก่อนเวลาประมาณ 30-40 นาทีนะคะ เพราะว่าคนเยอะมาก ใครมาก่อนได้คิวก่อน ก็มีสิทธิ์ได้โต๊ะมุมดีๆ วิวสวยๆ ก่อนนะคะ    เมนูอาหารก็มีทั้งบุฟเฟ่ต์แบบตักเอง และแบบ Alacarte ซึ่งสั่งได้ที่บาร์แล้วก็รอพนักงานมาเสิร์ฟให้เองถึงโต๊ะ นอกจากความหลากหลายของอาหาร ต้องขอชิ่นชมว่าอาหารออกเร็วมาก สั่งแป๊บเดียวมาเสิร์ฟแล้ว ผัดไทกุ้งแม่น้ำ จานนี้นอกจากหน้าตาสวยแล้วรสชาติถือว่าใช้ได้ค่ะ ใช้กุ้งแม่น้ำตัวโตทุกจาน กุ้งสดเนื้อหวานอร่อย แต่รสชาติผัดไทกลางๆค่ะ ไม่ได้ว้าวมาก ไข่ตุ๋นซีฟู้ด จานนี้สุดปังอีกแล้ว ถึงเนื้อไข่ตุ๋นจะไม่ได้เนียนอะไรมาก แต่ปรุงรสมาอร่อยค่ะ ไม่จืด ไม่เค็ม ใส่กุ้ง และหอยแมลงภู่ชิ้นโต เนื้อกุ้งหวานมาก เข้ากับรสชาติไข่ตุ๋นได้ดีสุด สเต็กเนื้อน่องลายตุ๋น จานนี้เด็ดมากค่ะ เนื้อนุ่มมาก มีความกรุบของเอ็นเล็กๆ หมักรสชาติเข้าเนื้อ รสชาติซอสปรุงได้อร่อยเลย ตั้งไว้จนเย็นแล้วทานยังอร่อยเลยค่ะ มันที่เสิร์ฟมาคู่กันเป็นมันม่วงก็อร่อย มีความหวานนิดๆ เนื้อนุ่มเนียนมาก กุ้งแม่น้ำเผา อร่อยจนไม่รู้จะชมยังไงละค่ะ เป็นอีกจานที่ชอบมาก กุ้งแม่น้ำไซส์อาจจะไม่ได้ใหญ่มาก แต่เนื้ออร่อย สด หวาน จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เสิร์ฟมาคู่กันยิ่งอร่อย ต้องบอกว่าที่นี่ซีฟู้ดดีทุกจานจริงๆ ใช้ของสด คุณภาพดี ไม่แปลกใจเลยที่ตอนจองคิวเยอะจนแทบจะแย่งกันเลยค่ะ สเต็กปลากระพง จานนี้รับบทนางเฉยค่ะ รสชาติเฉยๆ เนื้อปลากลางๆ ไม่แข็งหรือนุ่ม รสชาติเนื้อปลายังไม่ได้หวานเท่าที่ควร ส่วนตัวก็เลยยังไม่ประทับใจค่ะ แซลมอนยำตะไคร้ จานนี้ยกให้เป็น Best of the best เลยค่ะ อร่อยมากๆ เนื้อปลาแซลมอนอร่อย เนื้อแน่น แต่ความเด็ดดวงอยู่ที่น้ำยำค่ะ แซ่บเบอร์สุด เปรี้ยวนำถึงรสชาติ เค็มนิด เผ็ดหน่อยแต่อร่อยที่สุด ตะไคร้หันฝอยมากทานง่าย ไม่ฉุนเลยค่ะ สรุปคือเบิ้ลไป 2 จานจุกๆ ทะเลถัง เมนูนี้บุฟเฟ่ต์ที่อื่นอาจจะตักให้เป็นจานๆไป แต่ที่นี่ให้มาแบบยกถังทุกที่ สั่งอีกก็ยกถังมาให้อีก แล้วให้แบบจุกๆ ไม่มีกั๊ก กุ้งตัวโต เนื้อปูติดกรรเชียง หอย และเฟรนช์ฟราย ซอสปรุงรสอร่อยใช้ได้เลยค่ะ ใครกลัวมือเลอะ หดมห่วงค่ะ เพราะเค้ามีถุงมือมาให้พร้อมแบบร้านทะเลถังเป๊ะเลยค่ะ ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูนี้ก็อร่อยค่ะ ข้าวเหนียวอาจจะเละไปสักนิด แต่ไม่เป็นปัญหาค่ะ น้ำและทุเรียนอร่อย ไม่หวานมาก ทานกับข้าวเหนียวแล้วรสชาติเช้ากันดีค่ะ สรุปรีวิวนะคะ ที่นี่อาหารอร่อยแทบทุกเมนูเลยค่ะ เครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะ ชาเขียว ชานมไข่มุกก็มีนะคะ ที่สำคัญคือพนักงานดูแลดีมาก คอยแนะนำตลอด อาหารออกเร็ว เสิร์ฟเร็ว เคลียร์โต๊ะเร็ว พนักงานมีเยอะ ดูทั่วถึงดีมากค่ะ เวลา : ส่วนของบุฟเฟ่ต์เปิด 2 ช่วง คือ 17.00-19.00 น. และช่วง 19.00-21.00 น. พิกัด : ชั้น 78 Baiyoke Sky Hotel (Baiyoke tower 2) ซ.ราชปรารภ 3 กรุงเทพมหานคร โทร. : 026563939, 026563456 #Rettylofty