ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ของโรงแรมฟลอริดา bts พญาไท เป็นอันดับหนึ่งของผมปีที่แล้ว ดีใจที่วันนี้มีคนมากินกันเยอะเลยครับ วันนี้รสชาติก็ยังยอดเยี่ยมเหมือนเดิม แต่กินบ่อยๆความรู้สึกมันดรอปลงไปนิดหน่อยนะครับ คิดว่าปีนี้อาจจะหลุดจากอันดับหนึ่งได้ - ซี่โครงของที่นี่ใช้ส่วนกระดูกอ่อนที่อร่อยที่สุดครับ เนื้อลอกได้ง่ายมาก กระดูกอ่อนก็กรุบกรอบกำลังดี ซอสของที่นี่เป็นรสแบบเปรี้ยวหวานไสตล์เอเชียนิดๆ จะไม่ใช่แบบตะวันตกจ๋าครับ ในชุดจะมี สลัดผัก แตงกวาดอง และ มันอบ มาด้วย ถ้าใครมาครั้งแรกแนะนำให้สั่งเพิ่มขนมปังมาลองด้วยครับ อร่อย แต่วันนี้ผมกินแป้งเยอะแล้วเลยข้ามไปครับ แต่สั่งสลัดมาเพิ่มแทน สลัดที่นี่เป็นน้ำใสรสเปรี้ยวนำครับ ช่วยตัดรสของซี่โครงได้ดีมาก คะแนน 5/5 แน่นอน ร้านนี้ยังคงมาได้ไม่เบื่อเลย แต่อาจจะน้อยลง เพราะร้านในลิสต์ มันเยอะขึ้นเรื่อยๆ เป็นร้านที่ทุกคนควรมาลองสักครั้งครับ