มื้อเย็น

ซื้อ course set เล็กๆ ของทางร้านอาหาร Char restaurant ใน โรงแรม Indingo ถ. วิทยุ เลือกซื้อเพราะ ไม่เคยทานที่นี่ ใกล้บ้าน อยู่ชั้น 26 อยากนั่งทานอาหารไป ชมวิวไปค่ะ สิ่งที่ถูกใจ คือ Petit fours และ Amuse bouche หรืออาหาร ขนม ขนาดเล็กๆทำออกมาได้ปราณีต น่ารัก ซับซ้อนในส่วนผสม และน่ากินมาก ของพวกนี้ทำออกมาคำเล็กๆค่ะ กินไม่อิ่ม แต่มีความหลายหลายในรสชาติที่ได้รับ งานฝีมือจริงๆ เลยประทับใจ ส่วน จานหลักเราชอบ Tasmanian Trout มันเหมือนsalmon คาดว่าเป็นพวกเดียวกัน อีกจาน เบือก Seabass ชิ้นเล็กแห้ง กระด้างไปหน่อย แต่หนังปลาของทั้ง 2 จาน ทอดออกมาได้กรอบมาก สรุป ดีงาม สมควรมาลิ้มลอง ถ้ามีโปร หรือจัดทำเป็น course set ค่ะ

  • 5
  • 0
18/11/13

Other Reviews