Alexander's German Eatery

Torfun Ichaya 382 Followers

มื้อเย็น

Alexander เป็นร้านอาหารเยอร์มันแท้ๆ ร้านตกแต่งสไตล์เหมือนอยู่ในย้ายสไตล์ยุโรป มีความน่ารักมีความอบอุ่น มีเตาผิง LED เสริมบรรยากาศในการทาน เจ้าของน่ารักและเฟรนลี่มากกก พนักงานก็เอาใจใส่อย่างดี ยิ้มแย้มน่ารักค่ะ 📍 House-cured Atlantic Salmon in Pumpernickel Bread and Honey-Mustard-Dill Vinaigrette จานเรียกน้ำย่อยเป็นแซลมอนบนบิสกิสมั่งคะ หน้าตาน่ารักตะมุตะมิมากค่า 📍Deep-fried Risotto Ball on Aged Balsamic Aioli รีซอตโตบอล กรอบนอกนุ่มใน หอมเห็ดทรัฟเฟิลมากกก รีซอตโตก็นุ่มมมช่ำๆเคี้ยวเพลิน 📍German Potato Leek Soup with sauteed Black Forests Ham ซุปมันฝรั่ง กินได้เรื่อยๆหอมๆ เนื้อไม่หนักค่ะ 📍Baked Camembert Cheese with Cranberry Jam and Salad Garnish ส่วนตัวชอบอันนี้มากกกกกก เป็นชีสยืดๆทอด ทานคู่กับแยม ตัดเลี่ยน เข้ากันมากกก กินเปล่าๆก็อร่อยค่า 📍Bavarian Nuremberg sausage on Sauerkraut and Dark Beer Jus ไส้กรอกอร่อยแปลกๆดีค่ะ ไม่เคยทานมาก่อนก็เลยยังไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ 📍Spit-Roasted Chicken with South-German Potato Cucumber Salad เนื้อไก่นุ่มมากกกกกกกก เนื้อชุ่มช่ำ 📍Radicchio Ravioli in Mushroom Cream Sauce with Parmsan and Truffled Parma Ham จานนี้เลิศมากค่าา อร่อยมากกหอมทรัฟเฟิลล แต่กินไปเรื่อยๆอาจจะเลี่ยนหน่อย 📍Braised Knuckle from Waygu Mottainai Lamb with Bacon Wrapped Beans and Potato Mash เนื้อแกะนุ่มมมมมากค่า กลิ่นสาปค่อนข้างน้อยมาก ราดน้ำเหมือนเกรวี่ เปรี้ยวเล็กๆ ทำได้ดีค่าา 📍Spit-Roasted Pork Knuckle on Mash Potatoes and Pickled Cabbage Salad ขาหมู หนังกรอบบบบบกรุบ เนื้อในช่ำๆ เสริฟ์กับน้ำจิ้มซีฟู้ดตัดเลี่ยน จานนี้เลิฟมากค่า อ้วนก็ยอมมม 📍Spit-Roasted Pork Belly with Pretzel & Prune Filling on Braised Red Cabbage and Dark Beer Jus จานนี้คล้ายๆขาหมูแต่มาเป็นโรลเหมือนชาชู ตัวหนังจะเหนียวกว่าขาหมู เจ้ากะหล่ำน้อยอร่อยมากค่ะ เรียกชื่อไม่ถูก หวานกรอบมากกกกก 📍Warm Apple Strudel with Vanilla Ice Cream ของหวานจานปิดสุดท้าย อร่อยดีค่า เพราะส่วนตัวชอบทานของหวาน หอมแอปเปิ้ลกับอบเชย ไอศกรีมวนิลาก็หวานหอมอร่อยยย ละมุนนีมากกกกค่า ไปค่าไปตำ อร่อย ห้ามพลาดดดดดด ><