Lucky's Vietnamese Restaurant Chiang Mai

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารเวียดนามที่มีเมนูอยู่ไม่กี่อย่าง แต่คนเยอะมาก วันนี้มีโอกาสไปลอง สั่งเป็นเมนูบุ๊นจ๋า (Bun Cha) ซึ่งเกือบทุกคนรีวิวว่าเหมือนไปกินที่เวียดนามเลย เมนูนี้เสิร์ฟมา 2 จาน มีตัวซุปที่มีหมูสับและหมูชิ้นย่างถ่านมาหอมมากๆ ตัวน้ำซุปเป็นซุปใสหวานเล็กน้อย อีกจานนึงเป็นเส้นเหมือนขนมจีนและมีผักให้ 3 อย่าง เป็นผักกรีนโอ๊ค ผักชี และใบโหระพา เวลากินให้ปรุงรสชาติน้ำซุปก่อนครับ ใส่กระเทียมสับ พริกซอย แล้วมีน้ำส้มสายชูที่แช่กระเทียมให้ใส่ ใครชอบก็เพิ่มได้ สุดท้ายเป็นพริกไทยป่น จากนั้นเอาเส้นลงไปในน้ำซุปแล้วคีบขึ้นมากินได้เลย ส่วนผักสามารถกินแบบสดเพื่อแกล้ม หรือจะใช้วิธีเด็ดผักแช่ลงไปในน้ำซุปเลยก็ได้ครับ ผมก็ทำแบบนี้สะดวกดี ตัวหมูสับนุ่มและหอมมาก น้ำซุปจะออกหวานเล็กน้อย เข้ากันได้ดี จะมีหมูชิ้นมาด้วยแต่น้อยกว่าหมูสับก้อน อร่อยมากเลยครับ ตบท้ายด้วยขนมหวานเป็นคัสตาร์ดรสวนิลา หอมอร่อยไม่หวานมาก ตัวบุ๊นจ๋าผมสั่งเป็นชุดเล็กราคา 150 บาท ส่วนคัสตาร์ด 30 บาท รวมมื้อนี้ 180 บาทครับ ร้านบรรยากาศดีมาก แอร์เย็นฉ่ำ โปร่งโล่งดี ที่ชอบคือเปิดเพลงแนวฝรั่งเศสคลอเบาๆ ได้บรรยากาศเวียดนามเลย ที่ร้านยังมีอีกเมนูนึงเป็นเนื้อไว้ว่าจะมาลองจานเนื้อดูบ้าง