แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อเช้า

มาต่อมื้อเช้าที่แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว ร้านนี้ก็เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านนึง แต่ผมไม่ได้แวะมานาน วันนี้ขับรถผ่านเลยแวะซะหน่อย บะหมี่ร้านนี้จะเป็นสไตล์ฮ่องกง เส้นบะหมี่เล็กลวกมากรอบอร่อย แต่ถ้าคนที่ชอบกินเส้นบะหมี่นิ่มๆอาจจะไม่ชอบแบบนี้ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเป็ดย่างอร่อยมาก เนื้อเป็ดดีหนังเป็ดนุ่มอร่อย เกี๊ยวกุ้งโอเคเลยครับ ทีเด็ดของร้านนี้อีกอย่างหนึ่งคือน้ำพริกเผา จะมีความเผ็ดและหอมสมุนไพรจีน ซึ่งเป็นกลิ่นที่ไม่ค่อยเหมือนกับร้านอื่น อธิบายไม่ถูกต้องลองมาชิมครับ น้ำพริกเผานี้นำมาใส่บะหมี่หรือจิ้มกับอย่างอื่นก็อร่อย อีกเมนูที่ห้ามพลาดคือก๋วยเตี๋ยวหลอด เนื้อแป้งบางอร่อย มีผักกุยช่ายแซมมาทั้งชิ้น และที่อร่อยสุดๆคือไส้เป็นหมูกรอบหั่นเป็นชิ้นเล็ก กินแล้วกรุบๆกรอบๆ ราดด้วยซอสซีอิ๊วหอมๆ อร่อยจริงๆครับ ร้านนั่งสบาย อุปกรณ์ช่วยชามตะเกียบช้อนเป็นสแตนเลสอย่างดี มีอาหารหลากหลาย แต่ผมไปคนเดียวก็กินได้เท่านี้ล่ะครับ