รุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสุขุมวิท 26 (หัวมุม)

Wichak Phijaisanit 302 Followers

รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหมู เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าเก่าแก่ที่การันตีความอร่อยระดับมิชลิน ร้านเป็นตึกแถวห้องเดียวอยู่ตรงหัวมุมในซอยสุขุมวิท 26 ร้านหาง่ายแค่มองหาร้านที่มีพวก Food Delivery Service มายืนรออยู่รอบร้านก็ร้านนั้นแหละไม่ผิดร้านแน่นอน วันนี้ผมก็ใช้บริการของเค้านั่นแหละให้มาส่งที่บ้าน เมนูที่ได้ลองชิมก็คือ บะหมี่แห้งทุกอย่างไม่งอก บะหมี่เส้นเล็กสีอ่อนลวกมานุ่มเด้งนิดๆคลุกกับกระเทียมเจียวนํ้ามันหมูมีกลิ่นหอม หมูสับเนื้อเด้ง หมูชิ้น ลูกชิ้นปลาเนื้อเยอะแป้งน้อย ฮือก้วย เครื่องในเท่าที่เห็นก็มี ตับ ใส้ หัวใจ ทำมาดีเนื้อนุ่มสะอาดไม่มีกลิ่นอร่อยถูกปาก สั่งมาที่เล็กแต่ก็ได้ปริมาณอิ่มได้พอดี สั่งแบบแห้งทางร้านไม่แถมนํ้าแกงให้ อยากได้ต้องสั่งเพิ่มอีก 10฿ แต่ก็คุ้มเพราะจะได้หมูสับกับนํ้าซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อมบวกความเผ็ดร้อนของพริกไทยมาอีกชามหนึ่ง ซดลื่นคอดี