วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารไทยโบราณ ในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่ร้านนี้ เป็นร้านที่มีชื่อเสียง ทั้งนักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติ และคนเมือง เรียกว่าเป็นร้านรับแขกเลย สามารถจอดรถในโรมแรมวิสต้าได้เลย จ่ายค่าจอด แล้วมารับเงินคืนที่ร้านได้เลย ร้านนี้ ควรโทรไปจองล่วงหน้า 1 อาทิตย์ เพื่อการันตีการมีโต๊ะนั่ง จะเปิดบริการเป็นสองรอบ คือ มื้อเที่ยง และ มื้อเย็น มื้อเที่ยง เปิด 11:00 - 16:00 น. ครัวปิด 14:40 น. มื้อเย็น เปิด 17:00 - 22:00 น. ครัวปิด 20:40 น. เข้ามาในร้าน โลโก้รางวัล MICHELIN GUIDE ปีอยู่ 2020 - 2023 เลย วันนี้จองโต๊ะไว้ มาตามเวลา มีโต๊ะแน่นอน เมื่อสั่งอาหารเสร็จ ทางร้านจะเสริฟ์ของว่าง วันนี้คือ ปลาแห้งแตงโม มี 4 ชิ้น เรียกน้ำย่อยก่อน จานนี้บริการฟรี มาถึงเเมนูที่สั่ง วันนี้ เริ่มด้วย ม้าฮ่อ 8 ชิ้น ราคา 159 บาท เป็นอาหารไทยโบราณ ที่ร้านใช้ สัปปะรดหั้นชิ้นสี่เหลี่ยม แปะหน้าด้วย ไส้ที่ทำจาก หมู กุ้ง ถั่วลิสง คล้ายๆไส้ในสาคูครับ อร่อย เรียกน้ำย่อยระหว่างรออาหารเลยครับ จานหลักวันนี้ 3 จาน สันคอหมูพะโล้ต้มยำ ราคา 189 บาท สันคอหมูตุ๋นในเครื่องพะโล้ เปื่อยกำลังดี น้ำขลุกขลิก มีน้ำจิ้มสามรส และ ไข่ต้ม มาในชุดด้วย จานนี้อร่อยครับ เชียงดาผักไข่ ราคา 149 บาท ทางร้านเลือกส่วนยอด ผัดกับไข่ไก่ แบบแห้งๆ แต่นิ่ม อร่อย หอมๆ เลยครับ เมนูสุดท้าย ปลาทับทิมทอด ซอสพริก ราคา 319 บาท จานนี้ ธรรมดาไปนิดนึง และสั่งข้าวกล้องมาทานคู่กัน มาเที่ยงเชียงใหม่ ควรวางแผนมาชิมร้านนี้ให้ได้ครับ