มิตรโกหย่วน

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารเล็กๆ ขนาด 1 คูหาที่ใครหลายๆ คน หากไปเที่ยวเสาชิงช้า จะได้เห็นร้านนี้ โดยตำแหน่งร้านไม่ได้อยู่ไกลจากร้านมนต์นมสดสักเท่าไร และมีจุดสังเกตคือป้ายร้านอาหารที่อยู่เหนือหัว บริเวณด้านหน้าก็จะเป็นโซนนั่งทานแบบอากาศธรรมชาติ และด้านในจะเป็นห้องแอร์เย็นๆ สำหรับคนขี้ร้อน เมนูอาหารจะเน้นเป็นอาหารตามสั่ง แต่ก็ยังมีเมนูอาหารที่หาทานได้ยากแล้ว อย่างเช่น ข้าวผัดรถไฟ ที่ปัจจุบันแทบไม่เจอแล้ว หรือจะเป็นสตูลิ้นวัวแบบซอสมะเขือเทศ ตั้งแต่ทานมาเจอแค่ประมาณ 3-4 ร้านเท่านั้นที่มีเมนูนี้ วันนี้เมนูที่ได้ลองชิม ก็จะมีตามนี้ครับ - ผัดคะน้าหมูกรอบ: อาหารตามสั่งง่ายๆ มาพร้อมกับคะน้าและหมูกรอบ รสชาติออกเค็มใช้ได้ เหมาะกับทานคู่กับข้าวสวย หมูกรอบค่อนข้างแข็งไปนิด - แกงจืดดอกไม้จีนเห็ดหูหนู: เมนูซุปร้อนๆ ที่มีดอกไม้จีนเป็นจุดเด่นของจานนี้ รสชาติซุปออกกลมกล่อมไม่เค็มแต่อย่างใด มีหมูสับเป็นเนื้อสัตว์ในจานนี้ ตัวดอกไม้จีนจะใส่ลงไปเลยไม่ได้ต้มจนพอง ทำให้ทานแล้วจะมีกลิ่นเฉพาะตัวหน่อยๆ ถ้าให้ดีใส่วุ้นเส้นลงในจานนี้ด้วยน่าจะอร่อย - สตูลิ้นหมู: เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ซึ่งจริงๆ จะมีลิ้นวัวด้วย โดยตัวลิ้นเข้าใจว่าจะนำไปตุ๋นให้นุ่มต่างหาก แล้วค่อยมาราดซอสอีกที ซึ่งทำให้รสชาติซอสยังไม่ค่อยซึมเข้าไปถึงด้านในสักเท่าไร แต่ก็ถือว่าอร่อยแล้วครับ รสชาติซอสจะออกหวานๆ แบบผสมกับซอสมะเขือเทศ ลิ้นทำออกมาได้ดี นุ่มอร่อยไม่เหนียวแต่อย่างใด รวมทั้งไม่มีกลิ่นด้วย - ข้าวผัดรถไฟ: เมนูข้าวผัดสีชมพูที่เกิดจากการนำไปผัดกับเต้าหู้ยี้ เข้าใจว่าคงใช้เป็นซอสเย็นตาโฟแบบที่เราคุ้นเคยกันดี รสชาติเลยจะออกหวานหน่อยๆ มีความหอมติดกระทะกลางๆ เนื้อสัตว์จะเป็นหมูสับ มีใส่มะเขือเทศและหัวหอมลงไปอีกนิดหน่อย ทานได้เพลินๆ คู่กับเมนูอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี - หอยแครงลวก: เมนูทั่วๆไป ที่หาทานได้ไม่ยากแล้วในปัจจุบัน ตัวหอยสามารถแจ้งร้านได้ว่าอยากให้ลวกเป็นระดับไหน ซึ่งสั่งแบบสุกทางร้านก็ลวกมาได้ตามที่ต้องการ ตัวหอยจะมีความคาวอยู่นิดๆ ตามสไตล์หอยแครง ส่วนน้ำจิ้มรสชาติเผ็ดใช้ได้ รวมทั้งดับกลิ่นคาวได้ค่อนข้างดีเลยทีเดียว ขนาดหอยจะใช้ไซส์ที่ใหญ่หน่อย ซึ่งมีความเหนียวนิดๆ รสชาติอาหารโดยรวม ถือว่าอร่อยเหมือนเดิม ส่วนตัวคิดว่ารสชาติอาหารร้านนี้ไม่ได้จัดมากเหมือนร้านอื่นๆ ทำให้ทานง่าย ส่วนการบริการค่อนข้างรวดเร็ว เช่นเดียวกับการทำอาหารที่เสิร์ฟเร็วมากเช่นกัน 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #RettyBBQ