มิตรโกหย่วน

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อเย็น

เป็นอีกครั้งที่ได้ลองฝีมือร้านเก่าแก่อย่างมิตรโกหย่วน โดยครั้งนี้ใช้บริการ Line Man สั่งมาส่งถึงบ้าน เน้นเป็นอาหารจานเดียวทานง่ายๆที่รสชาติชวนให้นึกถึงสมัยเด็กๆตามนี้เลยค่ะ • ข้าวผัดรถไฟ – ข้าวผัดซ๊อสสีแดงรสอ่อนๆกลมกล่อม ใส่ไข่ ใส่หมูสับ จัดเป็นของหาทานยากสมัยนี้ ของที่นี่ก็ทำออกมาใช้ได้เลย บีบมะนาวนิดนึงจะลงตัว ไม่งั้นจะจืดไปนะคะ • มักกะโรนีกุ้ง - เมนูโปรดสมัยเด็กๆเลย รสชาติก็แบบที่คุ้นเคย ไม่หนักซอสมะเขือเทศจนเกินไปแบบบางร้าน ใส่กุ้งใหญ่มาให้อีก 2 ตัว อร่อยปลื้มปริ่มเลยทีเดียว • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - ผัดมาหอมเส้น หอมกระทะ พอสู้กับร้านคั่วไก่ดังๆได้เลยนะ • หมี่กรอบ ร.5 - เมนูแนะนำของร้าน ทีเด็ดอยู่ที่กระเทียมดองซึ่งช่วยเพิ่มทั้งรสชาติและความหอม หมี่กรอบทอดมาดีกรอบฟูไม่มีแข็งๆ อร่อยสมกับชื่อเสียงค่ะ • แกงจืดไข่น้ำใส่หมูสับ - ชอบความหอมไหม้นิดๆของไข่เจียวที่เพิ่มความอร่อยให้น้ำแกง ทานแล้วเพลินมากจริงๆชามนี้ • สตูว์เนื้อหมู - ตั้งใจจะสั่งสตูว์ลิ้น แต่วันนั้นลิ้นหมด เลยได้เป็นเนื้อหมูมาแทน น้ำวตูว์ของที่นี่จะรสอ่อนๆไม่ได้เข้มข้นมาก ส่วนตัวชอบเอามาเหยาะซอสไก่งวงนิดนึงจะลงตัวเลย • ซี่โครงหมูผัดถั่วลันเตา – คือสั่งเมนูนี้เพราะนึก(เอาเอง)ว่าจะเป็นซี่โครงหมูชุบแป้งแบบร้านกุ๊กช็อป แต่ปรากฏว่าเป็นซี่โครงหมูเอามาผัดกับถั่วลันเตาทั้งฝัก คล้ายๆแบบผัดผักแทน เลยแอบขำความมโนของตัวเอง รสชาติกลางๆทั่วๆไปนะคะ โดยรวมก็ยังเป็นร้านเก่าแก่ที่รักษาฝีมือไว้ได้ดี อาหารหลากหลาย ราคาไม่แรงเกินไป หิวขึ้นมาเมื่อไหร่ก็คิดถึงกันได้เรื่อยๆล่ะค่ะ #Rettylofty #Happyretty3rd