เวลาเปิด-ปิดของร้าน

[Everyday] 10:00~21:00 ลาบลุงจ่อย ลมโชย (เจ้าเก่า)

ราคาต่อหัวโดยประมาณ

[มื้อกลางวัน]〜250THB [มื้อเย็น]〜250THB

ลาบลุงจ่อย ลมโชย (เจ้าเก่า)

ลาบลุงจ่อย ลมโชย (เจ้าเก่า) / Bang Khae

อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ

～250 THB

ถนนบางแวก แขวงบางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพมหานคร

ข้อมูลเพิ่มเติม

ดูรูปภาพทั้งหมด

Nong Pob 302 ผู้ติดตาม

8
ดูรูปภาพทั้งหมด
ร้านอาหารอีสานเป็นเพิงเล็กๆ ข้างร้านตัดผมชาย ริมถนนบางแวก ใกล้แยกทศกัณฑ์ เจ้าของร้านทำกันเองสองคนผัวเมีย ลุงจ่อยแกเคยเปิดร้านขายอยู่แถวบางพลัด แล้วตอนน้ำท่วมปี 2554 ร้านเสียหาย ข้าวของอุปกรณ์ทำมาหากินโดนขโมยหมด เลยเลิกทำไปพักใหญ่ พอดีสถานที่ตรงร้านนี้ เจ้าของเดิมเพิ่งเลิกไป ลุงจ่อยเลยมาเซ้งเปิดร้านขายอาหารอีสานเหมือนที่เคยทำมา ร้านลุงจ่อยมีเมนูอาหารอีสานครบเลยค่ะ ทั้งดิบ ทั้งสุก มีหมด วัตถุดิบที่ร้าน ลุงจ่อยจะซื้ออย่างดีทุกอย่าง ยอมกำไรน้อย ดีกว่าอาหารไม่มีคุณภาพ ทุกเช้ามืด เวลาตีสี่ ลุงจ่อยจะตื่นมาขัดล้างพื้นร้าน ทำความสะอาดร้านทุกวัน แล้วค่อยไปซื้อวัตถุดิบ แต่ละวัน ลุงจ่อยจ่ายเงินซื้อวัตถุดิบไม่น้อยกว่า 5พันบาท แต่ขายอาหารในราคาแค่จานละ ฿50 อาหารย่างของร้านลุงจ่อย จะใช้การ "อบโอ่ง" ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่าง คอหมูย่าง เนื้อย่าง เสือร้องไห้ อย่างมื้อนี้ น้องปอบซื้ออาหารไปทานที่บ้าน มีคอหมูย่าง (อบโอ่ง) ไก่ย่าง (อบโอ่ง) ตำปลาร้า ข้าวเหนียว 1 ถุง รวม 120 บาท ไก่ย่างเนื้อนุ่มมาก ใช้เฉพาะน่องต่อสะโพก ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่อร่อยอยู่แล้ว มาทำกรอบโอ่ง ทำให้สุกทั่วชิ้น ไม่มีเลือดแดงๆติดกระดูก หนังไก่สีสวย หอมอร่อยมากค่ะ คอหมูย่าง อันนี้คือไฮไลท์เลยค่ะ วันนึงย่างเยอะมาก ขายดีจริงๆ เนื้อคอหมูนุ่มเด้ง กรึบๆ อร่อยสุดๆ ต้องสั่งเลยค่ะ ตำปลาร้า อันนี้คือรสชาติส้มตำปลาร้าที่แปลกใหม่ที่น้องปอบเพิ่งเคยลิ้มรส น้ำปลาร้าของร้านลุงจ่อย ปรุงด้วยอะไรไม่รู้ แต่มันมีกลิ่นหอมเหมือนกลิ่นควันไฟ และรสชาติกลมกล่อม เส้นมะละกอก็ตำได้น่วมสลด แต่ยังกรอบอร่อยสุดๆ เป็นส้มตำปลาร้าที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลยค่ะ เพิ่มเติม

ดูโพสต์เพิ่มเติม

ข้อมูลร้านอาหาร
ชื่อร้านอาหาร	ลาบลุงจ่อย ลมโชย (เจ้าเก่า) ลาบลุงจ่อย ลมโชย (เจ้าเก่า)
เบอร์โทรศัพท์	+66969856950
ที่อยู่	ถนนบางแวก แขวงบางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพมหานคร
การเดินทาง	-
พื้นที่	บางแค
ประเภท	อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
เวลาทำการ	[Everyday] 10:00~21:00
วันหยุด	-
ช่วงราคา	～250 THB ～250 THB