Old Street Bak Kut Teh at ICONSIAM

Arthima Sornthai 8 Followers

มื้อกลางวัน

Old Street Bak Kut Teh สาขา Iconsiam | สัปดาห์นี้เปลี่ยนมาเป็นธีมอาหารสิงคโปร์กันบ้าง ตัดสินใจมาทานร้านนี้เพราะคิดถึงบักกุ๊ดเต๋ที่เคยทานสมัยเที่ยวสิงคโปร์ วันนี้เราสั่งเมนู 1) ซุปซี่โครงหมู ขนาดใหญ่ (208฿) เค้าจะให้ซี่โครงมา 5 ชิ้น เติมน้ำซุปได้เรื่อยๆ รสชาติของซุปส่วนตัวคิดว่าค่อนข้างเข้มๆ ไม่ใช่แนวละมุนกลมกล่อมเหมือนบางร้าน แต่มีกลิ่นกระเทียม-พริกไทยเบาๆ ไม่ฉุน ซึ่งแล้วแต่คนชอบเลยยย เนื้อจะไม่ค่อยเปื่อยมากนัก ต้องใช้กำลังนิดนึงในการดึงเนื้อออกมาจากกระดูก 2) ปาท่องโก๋ (50฿) ต้องสั่งมาทานคู่กับบักกุ๊ดเต๋ ถึงจะถูกต้อง ปาท่องโก๋ร้านนี้ให้ชิ้นใหญ่มากๆๆ กรอบหน่อยๆ ไม่ถึงกรอบกร๊วบๆ ทานโดยจุ่มกับน้ำบักกุ๊ดเต๋ ตามหลังเนื้อซี่โครง อร่อยเลยแหละ :)) 3) ขาหมูอบแบบแห้ง (160฿) จานนี้เราชอบบบ มีทั้งเนื้อขาหมู และส่วนคากิมันๆกรุบๆ รสชาติดี เข้มข้นถึงเครื่อง มีกลิ่นพริกเสฉวนอ่อนๆ ดีงามมม 4) ตีนไก่ตุ๋น (104฿) รสชาติคล้ายๆกับเมนูที่แล้ว แค่เปลี่ยนเป็นตีนไก่แทน 5) เครื่องเคียงต่างๆ ได้แก่ผักบุ้ง (134฿) ไม่ต้องตกใจกับราคา เพราะเครื่องเคียงคุณพรี่ให้มาอย่างกับอาหารจานหลัก ปริมาณเยอะเหมือนสั่งผัดผักบุ้งไฟแดง แต่รสชาติไม่เหมือนนะ ไม่มีเต้าเจี้ยว แต่ก็อร่อยดีนะ ทานไปไม่น้อยเลยย >< 6) เครื่องเคียงอีกสองอย่างที่แนะนำให้สั่งมาทานคู่กับบักกุ๊ดเต๋ ก็คือถั่วลิสง (66฿) และผักดอง (78฿) เพิ่มความออริจินอล ปริมาณก็เยอะใช่เล่น โดยรวมร้านนี้ถือว่าใช้ได้เลยหละ รสชาติบักกุ๊ดเต๋ รสชาติอาจจะไม่ค่อยถูกใจเรานัก (เพราะชอบแนวละมุนๆ หอมพริกไทย) แต่ถือว่ารสชาติไม่ได้แย่นะ ใช้ได้อยู่แค่ไม่ใช่แนวเราเฉยๆ แต่ที่สำคัญคือเค้าให้อาหารปริมาณเยอะ ในราคาที่จับต้องได้ ถือว่าความคุ้มชนะขาดลอยค่ะ #มีนาแจกหนัก