Old Street Bak Kut Teh Thailand 🐽 #บักกุ๊ดเต๋ ร้านดังสาขาจากสิงคโปร์ ณ ตอนนี้มาเปิดสามสาขาในไทย คือที่ Central ปิ่นเกล้า, MBK, และที่สาขานี้ที่เรามาลองคือ Icon Siam 🐷 #บักกุ๊ดเต๋สไตล์สิงคโปร์ จะต่างจากบัดกุ๊ดเต๋สไตล์หาดใหญ่-มาเลย์ที่เราคุ้นเคยค่ะ สูตรสิงคโปร์น้ำซุปจะออกใส หอมกลิ่นพริกไทยและเครื่องสมุนไพร คล้ายๆ น้ำซุปก๋วยจั๊บน้ำใสร้านดังในบ้านเราที่หนักพริกไทย เราไม่เคยไปทานร้านนี้ที่สิงคโปร์นะคะ ก็ไม่สามารถบอกได้ว่าเหมือนหรือต่างกับที่สิงคโปร์หรือไม่ ====================================== ✔ เมนูที่ลอง ✔ 🐽 ชุดคอมโบผสมขนาดใหญ่ (420฿++) อยากลองไปซะทุกอย่างเลยค่ะ เลยจัดชุดคอมโบมาซะเลย ซึ่งต้องน้องพนักงานยกมาเสิร์ฟก็แอบอุทานในใจด้วยความตกใจ เพราะหม้อใหญ่มาก! ซึ่งเครื่องก็มาสารพัดเลยค่ะ ทั้งกระดูกหมู ลูกชิ้นหมู ฟองเต้าหู้ ไส้ หมูสามชั้น และเห็ด ซึ่งเครื่องดีมากทุกอย่าง โดยเฉพาะซี่โครง ชิ้นใหญ่ เนื้อหมูนุ่ม น้ำซุปเค้าดีงามมากจริงๆ ค่ะ หอมพริกไทย เค็มนิดๆ ไม่เค็มจัด กลิ่นเครื่องยาจีน/สมุนไพรจะไม่แรงแบบบักกุ๊ดเต๋สไตล์มาเลน์ ทำให้ทานง่าย ซดน้ำอร่อยมาก ทานกับข้าวก็เยี่ยม 🍀 น้ำจิ้ม - สำหรับบักกุ๊ดเต๋ ทางร้านจะเสิร์ฟน้ำจิ้มมาให้ 3 แบบค่ะ คือซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และพริกน้ำส้ม พร้อมมีพริกสด/กระเทียมสดสับมาให้ด้วย 🐷 ปาท่องโก๋ (50฿++) ต้องสั่งค่ะ เอามาทานกับน้ำซุปคือเข้ากันมาก ปาท่องโก๋เค้าจะชิ้นใหญ่ แป้งหนาหน่อย ทอดมากรอบหนึบ ก่อนทานเอาไปแช่ในน้ำซุปให้ชุ่มๆ แล้วจับเข้าปาก ปาท่องโห๋ที่ชุ่มไปด้วยน้ำซุปคือดีมากจริงๆ 🐽 บักกุ๊ดเต๋แบบแห้ง (ขนาดใหญ่ 250฿++) แบบแห้งกลิ่นเครื่องยาจีน/สมุนไพรจะโดดเด่นกว่าแบบน้ำซุปค่ะ ซึ่งเพื่อนเราที่ไปทานด้วยกันไม่ค่อยชอบกลื่นเครื่องยาจีน นางเลยไม่ค่อยโอเคกับเมนูนี้ เราโอเคค่ะ ชอบซะอีก กลิ่นเครื่องยาจีนหอมๆ ซี่โครงรสชาติเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม 🐷 ข้าวหน้าหมูสับ (80฿++) เสิร์ฟใส่ถ้วยขนาดไม่ใหญ่ ข้าวนุ่มดีค่ะ หมูสับจะปสมมันมาด้วยปรุงมาในเครื่องพะโล้ซึ่งกลิ่นของ star anise จะค่อนข้างโดดกว่าเครื่องเทศอื่นๆ ก็ทานได้ค่ะ 🌿 ผัดผักบุ้ง (134฿++) ผักบุ้งเน้นส่วนก้านกรุบๆ ผัดใส่พริกเผาสไตล์จีน ออกรสเผ็ด-เค็ม 🍀 ข้าวเปล่า (20฿++) นุ่มดีค่ะ 🌿 นมถั่วเหลือง (65฿++) เห็นในเมนูว่าเป็น Homemade Drink น้ำเต้าหู้ไม่หวานเลยค่ะ ความถั่วไม่รุนแรงมาก ดื่มได้ง่ายๆ 🍀 น้ำบ๊วย (65฿++) Homemade Drink เช่นกันค่ะ น้ำบ๊วยเข้มข้น ออกรสเปรี้ยว-หวาน ====================================== 🔥🔥 รวมๆ ดีมากค่ะ ชอบทุกเมนูที่ลอง น้ำซุปบักกุ๊ดเต๋เค้าดีมากจริงๆ หอมพริกไทยดำ ติดใจเลยค่ะ ====================================== 📌 Old Street Bak Kut Teh Iconsiam ชั้น G โซน Veranda ข้างประตูทางเข้าจากลานน้ำพุ, 680 ซอย เจริญนคร Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600 https://maps.app.goo.gl/3bJ4M6d7svSUHQn1A ⏰ ทุกวัน 10:00-21:30 น. 🚙 มีที่จอดรถ 💵 รับเงินสด/บัตรเครดิต #Aug2020