Old Street Bak Kut Teh at ICONSIAM

มื้อเย็น

#เจริญพุงพเนจร Old Street buk kut teh "น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมละมุนลิ้น" บักกุ๊ดเต๋ เมนูน้ำแกงสไตล์จีนที่นิยมทานกันในประเทศเพื่อนบ้านเราหรือทางตอนใต้ของประเทศไทย หลายคนคงจะคุ้นเคยกับบักกุ๊ดเต๋แบบน้ำข้นที่มีกลิ่นเครื่องเทศจัดจ้าน แต่มาลองทานที่ร้านนี้ความรู้สึกนี้จะไม่มีอยู่ในหัวอีกต่อไป หลับตาแล้วนึกภาพว่าเราไปทานก๋วยจั๊บน้ำใสเจ้าดังที่เยาวราชหรือถนนจันทน์ที่มีรสชาติพริกไทยเผ็ดร้อนออกเค็มนำ มาทานที่นี่จะเป็นอารมณ์เดียวกันแต่รสเผ็ดร้อนของพริกไทยจะน้อยกว่าความกลมกล่อมของน้ำซุปจะละมุนลิ้นมากกว่าเพราะไม่มีรสชาติไหนกระโดดเด่นออกมาแย่งความอร่อยของน้ำซุปถ้วยนี้ แถมพนักงานยังคอยดูแลเติมน้ำซุปร้อนๆเพิ่มให้อยู่ตลอดเวลา จะสั่งเป็นแบบกระดูกหมูชิ้นโตที่เปื่อยนุ่มแต่ไม่ยุ่ยมาก กระเพาะ ไส้ เนื้อหมู ทุกชามทำมาได้ดีประทับใจ หรือจะสั่งเป็นแบบอบหม้อดินทั้งตีนไก่ที่เปื่อยนุ่มหรือกบมาในซอสคล้ายซีอิ๊วดำรสชาติหวานเค็มนิดๆมีกระเจี๊ยบกับพริกแห้งใส่มาด้วยก็ทานกันเพลิน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารจานเดียวอีกมากมายหลากหลายชนิดทั้งหมูกรอบ,ผัดผัก,ของตุ๋นและอีกมากมายให้เลือกทานกันได้ วันนี้แวะมาที่ไอคอนสยามสาขานี้เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่ถึงอาทิตย์แต่ลูกค้าก็หนาแน่นมี 2 ชั้น ร้านจะอยู่โซนติดริมน้ำตรงข้ามกับ jumbo seafood สนนราคาถ้าเทียบกับในห้างนี้ถือว่าน่าคบหาทีเดียว #DMA #เพื่อแซลมอน