Jikky Chun
43
Followers
มื้อกลางวัน
สั่งกลับบ้านเป็นเซท น้ำจิ้มอร่อยสมคำร่ำลือ หน้าร้านมีขายปลาสลิดอินทรีย์ด้วย ร้านเป็นร้านห้องเดียวอยู่ในศูนย์การค้าวรรัตน์ ที่จอดมีน้อย หน้าร้านจอดได้คันเดียว ต้องหาที่จอดละเเวกนั้น เเต่ไก่ที่ร้านสูตรไหหนำนุ่มเด้งมาก ไม่มีตบให้เเบนๆเหมือนร้านอื่น นึกถึงข้าวมันไก่ที่เคยกินที่สิงคโปร์เลยย
3
0
Other Reviews
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามครั้งแรกสั่งมาทาน ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ ลองดูอีกซักที สอบผ่านเลยมื้อนี้ ไก่เนื้อฉ่ำ ข้าวมันกับไก่ต้มมีรสเค็มเล็กน้อย พอราดน้ำจิ้มที่มีรสหวานหน่อยปนกับพริกสดคือ ดี เข้มข้นครบรสเข้ากันดีมาก ใครชอบทางรสเข้มข้นน่าจะชอบร้านนี้ สำหรับเซ็ทไก่+ข้าว 2 ถ้วย จะมีไก่ทั้งส่วนอก สันในและปีกเป็นชิ้น น้ำแกงก็โอเลย #maymeyou เพิ่มเติม
- ไหหน่ำหนั่ง 🐔 ร้านข้าวมันไก่ไหหลำที่ชื่ออ่านยากมาก เราสั่งกับร้านทางเฟสแล้วไปรับที่หน้าร้าน ดู youtube แล้วก็อยากรู้ว่าไก่ของเขาอร่อยยังไง ทำไมราคาสูงจัง เราสั่งเป็นเซ็ต ไก่หนึ่งตัว ข้าวมัน 10 ถ้วย มีน้ำจิ้ม แตงกวา และน้ำซุปมาด้วย ราคาพันต้นๆ ส่วนตัวคิดว่าคุ้มมากนะ เพราะปริมาณมันเยอะมาก เนื้อไก่สับมาเรียบร้อย มาพร้อมเครื่องใน ทั้งเนื้ออละหนังมีความฉ่ำ เนื้อไก่ไม่ได้นุ่มมาก มีความเหนียวหนึบ ถูกใจที่บ้านมาก มี texture คล้ายไก่เบตงเลย เข้าใจแล้วว่าทำไมถึงราคาสูง แต่อร่อยจริง #RettyJPN22 เพิ่มเติมMhewy Z Quippy 283 ผู้ติดตาม
- ข้าวมันไก่ไหหน่ำหนั่ง 061 271 6468 #เจริญพุงพเนจร มื้อเช้าหลังจากแวะไปที่ร้านสาขาถนนจันทน์อยากทานข้าวมันไก่เลยรีบดิ่งไปร้านข้าวมันไก่ที่ฮอตฮิตและคิวยาวที่สุดในเมืองไทยตอนนี้ ไหหน่ำหนั่ง แถวถนนจันทน์ ไปถึง 10:00 น โชคดียังไม่มีลูกค้าแต่บนโต๊ะมีอาหารเตรียมส่งเดลิเวอรี่เยอะมหาศาล มาแบบเสี่ยงดวงเอาไม่ได้จองแต่โชคดีได้นั่งทานหลังจากนั่งแป๊บเดียวลูกค้าก็มากันเต็มร้าน โทรศัพท์ก็โทรมาอย่างไม่ขาดสาย สั่งข้าวมันไก่ชุดน่องสะโพกมาพร้อมข้าว 2 ถ้วย ราคา 459 กับผัดถั่วแขกหมูสับมาอีกจาน ราคาไก่สาว 1 ตัวราคา 1,290 ขายแบบยกตัว ไก่ตอน 1, 190 วัฒนธรรมในการกินไก่ของชาวจีนไหหลำ ที่สืบทอดกันมาในครอบครัวนี้ ซึมซับจากรุ่นสู่รุ่น ไก่ที่ทางร้านใช้จะเป็นไก่สามสายพันธุ์ ลองอธิบายกันง่ายๆเหมือนกับจับสายพันธุ์หลายสัญชาติเหมือนลูกครึ่งมาผสมผสานจนให้หล่อที่สุด เลี้ยงดูประคบประหงมกันด้วยอาหารอย่างดี หลังจากต้มเสร็จผ่านการวัดอุณหภูมิว่าสุกทั่วตัวกำลังดีแล้วจะชโลมด้วยเกลือบางๆเพื่อให้ซึมซับเข้าไปในไก่ รสชาติของไก่จะเนื้อแน่นเหนียวพอมีให้เคี้ยวนิดๆแต่นุ่มชุ่มฉ่ำ แม้แต่ส่วนที่เป็นหน้าอกไก่ที่ไม่ค่อยจะชอบมากนักก็ยังอร่อยไม่แห้ง น้ำจิ้มของทางร้านรสชาติเข้มข้นสไตล์จีนปนไทยถูกปากเข้ากับเนื้อไก่ได้อย่างดี ข้าวทางร้านจะใช้ข้าวหอมมะลิแบบพรีเมี่ยมอย่างดีหุงด้วยน้ำสต๊อกไก่ของทางร้านและมันไก่ล้วนๆ ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 10.00 นจนถึง 15:00 น หยุดทุกวันพุธ ร้านจะมีที่นั่งอยู่ไม่กี่โต๊ะแนะนำให้จองกันก่อนล่วงหน้า Hai Num Nang 061 271 6468 https://maps.app.goo.gl/AJhMg7oMQiMysBKt7 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามอ่านเรื่องราวของข้าวมันไก่ร้านนี้ บวกกับภาพข้าวมันไก่เป็นชุดๆ ดูน่ากินเลยลองสั่งเดลิเวอรี่มาชิมที่บ้าน ชุดข้าวมันไก่ตอนมีส่วนอก สันใน ปีก พร้อมข้าว 2 ถ้วย ราคา 359 บาท ปริมาณทานได้ 2-3 คนสบายๆ แต่คงต้องสั่งข้าวเพิ่มซักถ้วย ไก่จะค่อนข้างแห้งหน่อยและรสออกเค็มแบบเข้าเนื้อรู้สึกเฟลนิดหน่อยกับราคาประมาณนี้ แกงจืดก็จืดจริง ชอบตรงที่โดยรวม คือเป็นข้าวมันไก่ที่ไม่ค่อยมัน ทั้งไก่และข้าว น้ำจิ้มกับข้าวอร่อยดี เพิ่มเติม
- " จากไก่สามสายพันธุ์บนดาดฟ้ามาสู่ไห่หน่ำหนั่งในวันนี้ " วัฒนธรรมในการกินไก่ของชาวจีนไหหลำ ที่สืบทอดกันมาในครอบครัวนี้ ซึมซับจากรุ่นสู่รุ่น จากรุ่นแรกที่หอบเสื่อผืนหมอนใบโล้สำเภาแรมเดือนข้ามน้ำข้ามทะเลจากไหหลำมาสู่เมืองไทย ในอดีตที่แม่เลี้ยงไก่สามสายพันธุ์ชนิดนี้บนดาดฟ้าเพื่อมาใช้ในการไหว้เจ้าในทุกเทศกาลในอดีต (ตอนนี้ใช้ไก่จากฟาร์มที่คัดสรรมาอย่างดี) จากรสมือแม่ปรุงอาหารสไตล์ไหหลำที่คุ้นเคย ทางร้านนำมาถ่ายทอดผ่านความทรงจำจนมาเป็นข้าวมันไก่ไห่หน่ำหนั่งที่รสชาติลงตัวแบบสไตล์โฮมเมด จากการเลือกสรรค์ไก่ ผ่านกรรมวิธีการทำบอกเลยว่าถึงราคาจะสูงแต่คุณภาพและรสชาติก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ไก่ที่ทางร้านใช้จะเป็นไก่สามสายพันธุ์ ลองอธิบายกันง่ายๆเหมือนกับจับสายพันธุ์หลายสัญชาติเหมือนลูกครึ่งมาผสมผสานจนให้หล่อที่สุด เลี้ยงดูประคบประหงมกันด้วยอาหารอย่างดี หลังจากต้มเสร็จผ่านการวัดอุณหภูมิว่าสุกทั่วตัวกำลังดีแล้วจะชโลมด้วยเกลือบางๆเพื่อให้ซึมซับเข้าไปในไก่ รสชาติของไก่จะเนื้อแน่นเหนียวพอมีให้เคี้ยวนิดๆแต่นุ่มชุ่มฉ่ำ แม้แต่ส่วนที่เป็นหน้าอกไก่ที่ไม่ค่อยจะชอบมากนักก็ยังอร่อย น้ำจิ้มของทางร้านรสชาติเข้มข้นสไตล์จีนปนไทยถูกปากเข้ากับเนื้อไก่ได้อย่างดี ข้าวทางร้านจะใช้ข้าวหอมมะลิแบบพรีเมี่ยมอย่างดีหุงด้วยน้ำสต๊อกไก่ของทางร้านและมันไก่ล้วนๆ ราคาดูในเมนูได้เลยครับ ตับทอดกระเทียมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงถ้าเคยทานตับทอดกระเทียมเจ้าดังๆเจ้าไหนมาร้านนี้รับรองว่าไม่ผิดหวังแถมราคายังถูกกว่าอีกด้วย แพะตุ๋นยาจีนของที่นี่ไร้กลิ่นสาบของแพะโดยสิ้นเชิงน้ำซุปกลมกล่อมใส่พริกน้ำส้มลงไปนิดก็ชูรสชาติของจานนี้ได้อย่างดีงาม ถั่วแขกผัดซอส XO ที่ทางร้านทำซอสแบบโฮมเมดใส่เครื่องแบบไม่ยั้ง ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 10.00 นจนถึง 15:00 น หยุดทุกวันพุธ ร้านจะมีที่นั่งอยู่ไม่กี่โต๊ะแนะนำให้จองกันก่อนล่วงหน้า Hai Num Nang 061 271 6468 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Vee Dechnarapan 8 ผู้ติดตามไก่ที่นี่อร่อยมาก สั่งชุด 1 ตัว ได้ข้าว 10 ถ้วย เนื้อไก่นุ่ม ไม่แห้ง หนังกรุบๆ เครื่องในก็ดี ข้าวมันหอมอร่อย ทานเปล่าๆก็ยังอร่อยมาก น้ำจิ้มเป็นสูตรเฉพาะของที่ร้าน ถ้าจะทาน หรือสั่งกลับบ้าน ต้องโทรจองไว้ก่อนล่วงหน้า เนื่องจากไก่มีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน เมนูอื่นๆมีน่าทานหลายอย่าง วันนี้สั่งผัดถั่วแขก มาทานด้วย อร่อยมาก ทานแล้วเข้ากันได้ดีกับข้าวมัน ยกเป็น The Best ข้าวมันไก่เลย เพิ่มเติม
- Onuma Chaisumrej 52 ผู้ติดตามเมื่อวานอยากกินข้าวมันไก่ง่ายๆ สั่งไปไลน์แมนบีซี่หมดไม่มีใครขายให้ในช่วงพีคค่ะ กลางดึกเกิดนิมิตรถึงร้านดังที่เคยออกทีวีว่ารอคิวเป็นเดือนๆ เอาวะ ลองแย๊ปเข้าอินบ๊อกเค้าไปว่า บั่บ อยากลองกินอ่ะค่ะ ทราบว่าคิวยาวแต่ถ้าพรุ่งนี้ขอสั่ง 5 กล่องได้ป่าวคะ ไม่ได้ไม่เป็นไรนะคะ ต่อคิวไว้ แล้วก็เล่นเกมแป๊ปนุง เฮ้ยยย เค้าตอบมาว่าได้ค่ะ หืมมมมม ฝันไปป่ะเนี่ย??? คริๆ ได้ 5 กล่องก็ต้องเอาศอกด้วยการสั่งกับข้าวเค้ามาอีกสัก 3 อย่าง เผื่อเย็นเลย เพราะงานยุ่งมะมีเวลาหาสั่งของ ข้าวมันไก่เค้าอร่อยจีจีนะ ดีที่สุดถ้าไม่ใส่น้ำจิ้มก็ยังกิงล่ายยย อร่อยมาก สิ่งที่แนะนำคือตับ คุณพระ อร่อยละเกิ๊นคราวหน้าเอาแต่ข้าวมันกะตับไม่เอาไก่ยังได้นะคะ ส่วนกับข้าวอื่นๆ ก็อร่อยแบบปานกลางหละ ร้านคนจีนโพ้นทะเลที่ดาหน้ากันเปิดอร่อยก่า ช่วงนี้เค้าปิดหน้าร้านเน้นแต่ delivery เผื่อใครเกิดนิมิตรก็ลองแย๊ปอินบ๊อกเค้าดู ไหหน่ำหนั่ง นะจ๊ะ ปล. กินข้าวหลังร้าน ภาชนะคือไม่มีค่ะ กินในกล่องให้มากที่สุดอ่ะค่ะ 5555555 เพิ่มเติม
- Delicious Hainanese chicken rice with tasty Hainan boiled chicken with entrails. ข้าวมันไก่ ไหหน่ำหนั่ง เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ไหหลำขนานแท้ในย่านตรอกจันทร์ สาทร ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งคูหา ภายในตบแต่งสีสันฉูดฉาดสไตล์จีนโมเดิร์นติดแอร์เย็นสบาย โต๊ะเก้าอี้ไม้แบบเรียบง่าย วันนี้สั่งไก่ตอนสับครึ่งตัวกับเครื่องใน ทางร้านใช้ไก่ตอนตัวผู้อายุ 4 เดือนที่เลี้ยงมาแบบตามธรรมชาติ ทำให้ได้ได่ตัวใหญ่เนื้อเยอะแน่นนุ่ม เคี้ยวไปจะได้รสเนื้อไก่แบบเต็มๆ ไม่ต้องปรุงแต่งอะไร มีหนังที่กรอบสีเหลืองซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของการต้มและพึงลมแบบไก่ไหหลำ ตับกิ๊นหัวใจก็ต้มมาดีเนื้อนุ่มไม่มีกลิ่น ข้าวมันที่ข้าวขึ้นเม็ดไม่แฉะไม่แข็งไม่เลี่ยนมากินกับซีอิ๊วหวานที่มีกลิ่นหอมและนํ้าจิ้มเต้าเจี้ยวพริกที่มีรสออกเปรี้ยวเผ็ดแบบสะใจ แพะตุ๋นยาจีน เนื้อแพะติดกระดูกตุ๋นมากําลังดี เนื้อนุ่มแต่ไม่ถึงกับเปื่อยยุ่ย นํ้าซุปใสรสกลมกล่อมหอมยาจีนแบบอ่อนโยนซดได้รื่นคอดี เขาว่าทานแล้วเสริมสร้างและเพิ่มพลัง บำรุงม้าม บำรุงไต ผัดวุ้นเส้นไหหลำ รูปร่างหน้าตาเหมือนผัดจับฉ่าย สีสันสวยงามดูเข้มข้นดี เครื่องจัดใส่เต็ม ทานอร่อยรสชาติกําลังดี ร้านเปิดเฉพาะช่วงกลางวัน วันนี้มามีลูกค้ามาอุดหนุนเต็มร้าน แต่อาหารก็มาเร็ว รสชาติดีมากโดยเฉพาะเนื้อไก่ตอนที่มีรสชาติดี นํ้าจิ้มรสจัดจ้าน พนักงานให้การบริการเป็นกันเองพูดคุยให้ความรู้สึกเหมือนมาทานบ้านเพื่อน รู้สึกประทับใจกับอัธยาศัยของร้านนี้ ที่จอดรถอาจหายากสักหน่อยแต่ทางร้านจะช่วยหาที่จอดให้ได้ เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- แวะมาอีกที ซอยจันทน์ 16 ร้านในดวงใจ ไหหน่ำหนั่ง เด็ดที่ช้าวมันไก่ตอนไหหลำมี่ไก่นุ่มมากกกก น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเด็ดสะระตี่ วันนั้ต่อด้วยขนมจีนไหหลำ ไก่ผัดหอมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตับผัดกระเทียม ผัดถี่วแขก เรียบหมดทุกอย่าง เพราะมันคืออร่อย อิ่ม คุ้ม ครบ จริงๆ ❤️🐓🍚ร้านอยู่ซอยจัยทน์16 เข้ามา 200 เมตร แล้วเลี้ยวขวา ก็เจอร้านอยู่ทางซ้ายมือเลยครับ เพิ่มเติมพ่อพี่โอมกะน้องอิม เองแหละ 5 ผู้ติดตาม
- มาทานข้าวมันไก่ไหหลำ ที่นี่ใช้ไก่ตอนสามสายพันธุ์ขอบอกว่าอร่อยใาก ข้าวมันก็หุงได้ดีไม่มันเกินไป ทีเด็ดคือน้ำจิ้มครับเป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่ขิงใส่กระเทียมใส่พริกปรุงรสอร่อยแซ่บจริงๆ ขนมจีนไหหลำก็อร่อยมากรสชาติดีมากมีทั้งเนื้อและหมู เค้าใช้เนื้อส่วนแกนมาทำตุ๋นจนอร่อยละลายในปาก อ้อร้านนี้เห็นติดป้ายได้เปิดพิสดารด้วยนะ ที่ตั้งของร้านอยู่ในซอยจันทน์ 16 ครับ เพิ่มเติมพ่อพี่โอมกะน้องอิม เองแหละ 5 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ก๋วยจั๊บอาแปะเล่าสี่ ถนนจันทน์, เมนูเส้น
- มหาสาร สาธุประดิษฐ์, สเต็ก
- ขวัญใจ ยำมะม่วงปูม้า ถนนจันทน์, ยำ
- Cherry Belly ถนนจันทน์, อาหารเวียดนาม
- บันฮอ ทรีเฮ้าส์ ถนนจันทน์, ชานมไข่มุก
- บะหมี่แพร่งภูธร ถนนจันทน์, ก๋วยเตี๋ยว
- ฮั้วโภชนา ถนนจันทน์, เมนูเส้น
- หอมกะทิสด ไอติมโบราณ อดิ-ภัสสร ถนนจันทน์, ไอศกรีม
- ลูกชิ้นทอดจันทน์ 18 สาทร・สวนลุม, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ข้าวหมูแดงนครปฐม เจ้าเก่า-วัดสุทธิ ถนนจันทน์, อาหารตามสั่ง
- หม่าล่าหน้าเซเว่น ถนนจันทน์, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- หมูทอดเฮียวิน ถนนจันทน์, อื่นๆ
- Heartening cafe ถนนจันทน์, กาแฟ
- Mahasan สาธุประดิษฐ์, สเต็ก
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
