ชมคาเฟ่ เชียงใหม่

Nina Nakkaraj 56 Followers

มื้อกลางวัน

"Chom Café & Restaurant" จ.เชียงใหม่ . . อีก 1 ร้านที่ตั้งใจอยากไปมานาน ด้วยภาพของสวนมอสสีเขียว โอบล้อมน้ำตกและธารน้ำดูร่มรื่นย์ บริเวณสวนไม่ได้ใหญ่โตมากแต่จัดสรรพื้นที่ได้ดีทีเดียวค่ะ มอสและเฟิร์นแน่นเต็มสวน ดูแล้วสดชื่น แต่ไปยืนถ่ายภาพสักพักมีแอบเปียกบ้างนิดๆ เพราะเขาพ่นน้ำให้ความชื้นอยู่ตลอดเวลา ชื่อร้าน”ชม” พอได้ทราบถึงความเป็นมาของชื่อนี้ ต้องบอกว่าแอบทึ่งในแนวคิด … เขาเลือกพยัญชนะไทยมา 2 ตัวคือ ช.ช้าง และม.ม้า ด้วยเพราะช้างเป็นสัตว์คู่บ้านคู่เมือง ที่มีประวัติศาสตร์คู่กับประเทศไทยมานาน และม้าก็ถือเป็นสัตว์ศึกมีเรื่องราวในประวัติศาสตร์ไทยเช่นกัน เมื่อนำพยัญชนะ 2 ตัวนี้มารวมกัน จึงได้คำว่า”ชม” ซึงมีความหมายถึงชื่นชม รวมถึงเป็นคำย่อ ชม.หรือเชียงใหม่ อันเป็นสถานที่ตั้งของทางร้านด้วย ร้านบริการทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง ขนมเค้ก ขนมไทย และเครื่องดื่ม(ชา - กาแฟ - น้ำผลไม้ - smoothies - Italian Soda) ครั้งนี้ขอลองแนวอาหารฝรั่ง โดยเลือกสั่งสปาเก็ตตี้มา 2 รายการ ราคากลางๆเทียบเท่ากับร้านอาหารฝรั่งตามห้าง ถือว่ารับได้และเป็นราคาตามเมนู ไม่มีการบวกเพิ่มเติม 🍽 สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (จานละ 180.-บาท) ดูจะเป็นเมนูหาทานได้ทั่วไป แต่สะดุดกับรูปเบคอนชิ้นโตกับไข่ออนเซ็นดูน่าทาน จนต้องสั่งมาลองชิม ... รสชาติอาหารใช้ได้ และผัดมาได้ไม่แห้งหรือแฉะจนเกินไป ให้เบคอนเยอะ 🍽 สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล (จานละ 195.-บาท) จานนี้ถือเป็น 1 ใน signature ของทางร้าน ด้วยเครื่องทะเลเต็มจานและรสชาติต้มยำเข้มข้น 🍽 มันม่วงลาเต้ (105.-บาท) อีก 1 เครื่องคื่ม signature ของทางร้าน หอมกลิ่นมันม่วงและรู้สึกได้ว่าเป็นมันม่วงจริงๆ (ที่เคยทานบางร้าน รู้สึกได้ว่าเขาใส่เป็นผงชงรสมันม่วง) บวกค่าน้ำเปล่าอีก 1 ขวด 20.-บาท เบ็ดเสร็จมื้อนี้จ่ายไป 500.-บาทถ้วนค่ะ เอาเป็นว่า ร้านนี้ถูกใจทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศของสวนมอส ระบบการจัดคิวต่างๆก็ดี ถึงแม้จะไปวันธรรมดาไม่มีคนรอคิวและได้โต๊ะทันที แต่ก็มีการแจกบัตรคิวเรียบร้อยก่อนจะไปยังโต๊ะอาหาร ร้านอยู่ริมถนนแต่มีลานจอดรถกว้างขวางข้างๆร้านค่ะ ไม่ไกลจากสนามบินเชียงใหม่มากนัก เพียงแค่ 7 กม.นิดๆ ... เสียดายไม่ได้ลองชิมขนม เพราะต้องรีบไปสนามบินต่อ --------------------- -- - "Chom Café & Restaurant" ต.แม่เหียะ จ.เชียงใหม่ เพจ : Chom Cafe and Restaurant เปิด : 1100 – 2200 น. พิกัด : https://goo.gl/maps/nJPRFpBoMZD2 #HappyDecember