Katherine Tan
211
Followers
มื้อเย็น
🇹🇭Thailand 📍Bankara Ramen, Siam Paragon, สยามพารากอน ชั้นG . ราเมนร้านโปรด ที่มากี่ครั้งก็สั่งเมนูเดิมอย่าง 🥣“Sankoichi” (さんこいち) ตัวน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 10 ชั่วโมงจนละลายได้เป็นซุปสีขาวข้นที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน เครื่องแน่นมาก ทั้งต้นหอมไทย สาหร่าย และหมูชาชู และหมูสามชั้นตุ๋น (さんこ) ทานคู่กับเส้น Kyuu Shuu Men ซึ่งเป็นเส้นราเมนที่มีขนาดเล็ก ลงตัวมากๆ 🥣”Tsukemen” ราเมนแบบจุ่ม ซุปของ Tsukemen เข้มข้นมากกว่าซุปของราเมนทั่วไปมาก ใช้น้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุปไก่ และน้ำซุปปลาทะเลแห้ง ได้มาเป็นซุปเข้มข้น คีบเส้นราเมนจุ่มแล้วฟินมาก
13
0
Other Reviews
- Danutt Wiwatthanasan 16 ผู้ติดตามBankara Ramen ราเมนสัญชาติญี่ปุ่น ร้านดังประจำห้างดัง เป็นราเมนที่เน้นมัน ค่อนข้างมัน และเค็มมากๆ เป็นร้านโปรดในดวงใจของหลายๆคน แต่ส่วนตัวผมเฉยๆ เพราะทานมันไม่เป็น อาจต้องสั่งลดมันลดเค็ม มี 4 สาขา สุขุมวิท39 ไอคอนสยาม สยามพารากอน Zpell@FutureParkRangsit #Rettyfeb2022 เพิ่มเติม
Thikhamporn Wongsawat 13 ผู้ติดตามมาสยามกินอะไรดี?? เป็นคำถามทุกรอบที่มาจริงๆ วันนี้ด้วยความที่หิวมากกก ไม่สามารถเปิดดูรีวิวได้จริงๆ งั้นเจอร้านไหนเข้าเลยละกันนน 55555 สุดท้ายจบที่ "บังคาระราเม็ง" เราสั่งเป็นเมนูแนะนำคือ Tonkotsu เป็นราเม็งซุปกระดูกหมูเข้มข้นมากกก แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยยยย แต่สำหรับเรากินไปเรื่อยๆก็คือเค็มนะ (ส่วนตัวเป็นคนไม่กินเค็ม) แนะนำๆ ราเม็งร้านดัง ที่ควรไปลองงงง 🥰🥰 เพิ่มเติม- Samoynak T Pinnoppachat 13 ผู้ติดตามสวัสดีครับ ผมจะมารีวิว ราเมงชื่อเมนูว่า Bankara Original เมนูที่ผมสั่ง สามารถลดความมันและความเค็มได้ เมื่อผมตักน้ำซุปคำแรก ก็สัมผัสถึงความมันได้ชัดเลย แต่ความมันของชามนี้ ถูกตัดเลี่ยนด้วยชาบาร์เล่ย์ที่สั่งมาแยก ได้ดีเลยครับ สิ่งที่ผมชอบที่สุดในชามนี้ คือ หน่อไม้ ที่มีอยู่2ชิ้น อร่อยมากๆครับ ราคาของชามนี้อยู่ที่195บาท ใครสนใจไปลองกันได้เลย #SantaUmbrella เพิ่มเติม
- เรากลับมาลองอีกครั้งกับร้านราเมนเจ้าดังที่ครองชื่อเสียงมายาวนานอย่าง Bankara Ramen โดยเลือกไปที่สาขาสยามพารากอนชั้น G เหมือนเดิมค่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** • Kakuni Bankara - ราเมนน้ำซุป Tonkotsu shoyu เส้นเหนียวนุ่ม ใส่หมูชาชู หน่อไม้ ต้นหอมญี่ปุ่น สาหร่ายแผ่น และไฮไลท์คือหมูสามชั้นตุ๋นนุ๊มนุ่มละลายในปาก สั่งลดมัน บดกระเทียมสดใส่ซะหน่อย แล้วสั่งไข่ต้มซีอิ๊วเพิ่ม (เสิร์ฟแยกมาต่างหาก) ทานด้วยกันคือดีงามมากๆ • Karanegi Bankara - คล้ายเมนูแรก น้ำซุปและเส้นแบบเดียวกัน มีหมูชาชูให้ แต่ไม่มีหมูสามชั้น จุดเด่นของชามนี้คือมีการเติม Chili oil ให้รสเผ็ดนิดๆ สายแซ่บน่าจะถูกใจ แต่ส่วนตัวเราว่ารสเผ็ดแบบนี้ค่อนข้างตีกับกลิ่นรสของโชยุในน้ำซุปที่เป็นเบสอยู่เดิม เลยไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่นะ • Yaki Gyoza – แป้งบาง ไส้หมูปรุงรสมาดี ทอดด้านล่างกรอบหอม ด้านบนนุ่ม ดีงามตามมาตรฐานค่ะ เท่าที่ลองไปก็ยังเป็นร้านที่ทำราเมนได้อร่อยมาก แต่เป็นความอร่อยแบบค่อนข้างหนักท้อง น้ำซุปเข้มข้น เค็ม มัน แม้จะสั่งลดเค็มลดมันได้ แต่พอลดแล้วความอูมามิก็เหมือนจะเจือจางลงด้วย ส่วนตัวเลยชอบสั่งแค่ลดมันแต่ไม่ลดเค็ม สรุปว่าอร่อยจริงอะไรจริง แต่ต้องนานๆทีเจอกันทีถึงจะฟินที่สุดล่ะค่ะ #Nov2020 เพิ่มเติมAchaya Israngkura 431 ผู้ติดตาม
- Bankara Ramen (สยามพารากอน) ร้านนี้เป็นราเมนที่กำลังเป็นที่กล่าวขาน พูดถึงกันมากๆขอบอกตามตรงว่าวันนี้ทีแรกตั้งใจมาทานอาหารญี่ปุ่นร้านนึง แต่ร้านเขาเปิดช้าจึงเปลี่ยนใจทานราเมนแทน (เลยไม่ได้ทำการบ้านมา) สั่งเป็น Kakumi Bankara และ Bankara Original เสิร์ฟมาเห็นแล้ว โอ๊วมันสุดๆปกติผมทานอาหารมันได้สบายๆนะ แต่นี่มันมากกว่าปกติมากๆ ชิมซุปดูโอ๊วเค็มสุดๆเช่นกัน ส่วนออริจินัลดูแล้วน่าจะเป็นซุปตัวเดียวกัน ต่างกันที่เครื่องหมูสามชั้น เค็มและมันย่องเหมือนกัน ทานเสร็จกลับมาอ่านรีวิวท่านอื่นๆ ถึงทราบว่าสามารถลดความมัน,ความเค็ม แต่ในความเป็นจริงสำหรับคนที่ไปทานครั้งแรก จะมีใครทราบว่าขอลดมัน,ลดเค็มได้ ซึ่งควรเป็นหน้าที่พนักงานให้คำแนะนำ ขอให้คะแนนจากอาหารที่ได้รับวันนี้ ถึงน้ำซุปจะเค็มและมันแต่เส้นเหนียวนุ่มอร่อย ที่เด็ดสุดคือ หมูสามชั้นตุ๋น เปื่อยนุ่มอร่อยมากๆ ทานหมดทุกอย่างยกเว้นน้ำซุป😅😅 #Nov2020 เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
- #BankaraRamen #ลดเค็มได้แล้ว #สุดยอดราเมนจากญี่ปุ่น เคยทานสาขาที่สุขุมวิท 39 ตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ และก็ทานเรื่อยมา แต่ละครั้งที่ทานก็ลองเปลี่ยนน้ำซุปไปเรื่อยๆ ก็รู้สึกว่าทำไมมันเค็ม ก็เลยห่างหายไปพักใหญ่ๆ จนเมื่อมาเปิดที่พารากอน ก็ยังสองจิตสองใจ แต่มันก็คิดถึงร้านประจำร้านนี้พอสมควร เลยแวะอีกรอบก็ได้ ตอนนี้เวลาสั่งราเมน พนักงานจะถามว่าจะลดเค็มมั้ย เราก็เห้ยยยยยยยย!! มีลดเค็มได้ด้วย ดีเลย เพราะเป็นสิ่งที่เราติดอยู่ในใจตลอดว่าน้ำซุปเค็มมมมมจริงๆ น้ำซุปพอลดเค็มได้ ผมว่ามันกลมกล่อมกว่าเดิม และเวลากินก็ไม่ทรมานมาก สามารถซดน้ำได้หมดจดจริงๆ ไม่แน่ใจว่าเค้าใช้วิธีเติมน้ำซุปจืดลงไปเพื่อเจือจาง หรือทำแบบลดเค็มแยกอีกหม้อไปเลย เพราความเข้มข้นของน้ำซุปก็ยังจัดเต็มอยู่เลย เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- Banthita Machaklam 19 ผู้ติดตามBankara ramen สาขาพารากอน จะอยู่ชั้นล่างสุดๆ ปกติคนจะเยอะมากๆค่ะ ต้องรอคิว โดยเค้าจะมีที่นั่งทั้งแบบนั่งได้ 2-4 คนและแบบเคาเตอร์ยาวไว้นั่งคนเดียว (หรือถ้ามา 2 คนแต่โต๊ะเต็มก็ต้องนั่งตรงนี้หละ) มีเครื่องปรุงและที่สำคัญคือกระเทียมหัวอวบๆสดๆไว้ให้บีบเพิ่มได้เอง ราเมนเค้าจะรสเข้มข้นมากๆ สามารถลดเค็ม ลดมันได้ แต่ลดแล้วก็ยังเค็มและมันนะ 🤣 แต่มันก็เข้มข้นสะใจดีค่ะ และสิ่งสำคัญที่ทำให้เราต้องกลับมาทานร้านนี้คือ Kakuni หรือหมูสามชั้นตุ๋นนั่นเอง จะให้มาชิ้นใหญ่ๆ มีทั้งเนื้อนุ่มๆและส่วนไขมันก็ละลายในปาก ฟินมากๆ อ้อสามารถลดเส้นได้ด้วยนะคะ พอลดเส้นแล้วเค้าจะเพิ่มชาชูมาให้แทน เพิ่มเติม
- Ramen with concentrated soup. Bankara เป็นร้านราเม็งสัญชาติญี่ปุ่น ที่มีสาขากระจายอยู่ตามห้างใหญ่ในกรุงเทพ ร้านนี้อยู่บนชั้น G ของห้าง Siam Paragon ร้านเป็นคอกขนาดปานกลางอยู่ตรงทางเดินตรงข้ามกับร้านฟูจิ เมนูราเมงที่ร้านสามารถเลือกความเค็มกับความมันของนํ้าซุป จะลดหรือเพิ่มเส้นเพิ่มเครื่องก็บอกไป วันนี้สั่งเป็น Tsukemen มาชิม เมนูนี้จะแปลกกว่าเมนูอื่นตรงที่จะเสริฟแยกนํ้าซุปกับราเม็งเส้นเย็นมาคนละจาน ราเม็งมีเส้นอวบอ้วนเหนียวหนึบ วางหมูชาชูสไลด์บางเนื้อนุ่ม ต้นหอมญี่ปุ่นซอย หน่อไม้ญี่ปุ่นต้มรสกรอบเคี้ยวอร่อยและสาหร่ายแผ่นออกรสเค็มของทะเล นํ้าซุปร้อนๆ ใส่หมูสามชั้นชิ้นเล็กๆให้มาเยอะ มีนํ้ามันลอยหนาอยู่ด้านบนช่วยทำให้เก็บความร้อนของนํ้าซุปได้เป็นอย่างดี เวลากินก็คีบเส้นไปจุ่มในน้ำซุปร้อนๆ นํ้าซุปรสเข้มข้นเกินไปหน่อย น่าจะสั่งแบบลดความเค็มและความมันลงไปสักหน่อยรสชาติจะลงตัวกว่านี้ เส้นราเมงที่อวบอ้วนค่อนข้างเหนียวหนึบไม่นุ่ม แต่ถ้านําไปแช่ในนํ้าซุปร้อนๆไว้สักพักเส้นจะนุ่มขึ้นมาหน่อย โดยรวมรสชาติดี พนักงานบริการได้รวดเร็วคอยเติมนํ้าดื่มอย่างเอาใจใส่ ราคาปานกลาง เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- ร้าน Bankara Ramen สาขาสยามพารากอน ตั้งอยู่ชั้น G เยื้องๆกับร้าน MK Gold Restaurant เรายังไม่เคยลองทานราเมนร้านนี้เลยค่ะ ก็ต้องขอลองซะหน่อยนะคะ ^^ ช่วงที่เราไปทานเป็นมื้อกลางวันเสาร์-อาทิตย์ ขนาดตอนบ่ายนิดๆแล้วลูกค้าก็ยังเยอะค่ะ ต้องไปลงชื่อต่อคิวไว้ แต่ก็รอไม่นาน พนักงานก็จะเรียกเราไปสั่งอาหาร พอมีที่นั่งก็เข้าไป นั่งรอสักพักอาหารก็มาเสิร์ฟตามที่ได้ออเดอร์ไว้เลยค่ะ เมนูที่สั่ง คือ - Bankara Ramen เพิ่งเคยมาทานก็ต้องขอลองเมนูเด็ดของทางร้านค่ะ ตามชื่อร้านเลย รสชาติอร่อยดีงามมาก เราสั่งลดเค็มก็กำลังดีนะคะ นี่ถ้าลดเส้นอีกหน่อยก็จะดีมากเลยเพราะว่าอิ่มเต็มที่เลย - Kakuni Bankara Ramen ชามนี้สั่งแบบออริจินัลเลยค่ะ แต่มีหมูเพิ่มมา หมูสามชั้นอร่อย ความมันกำลังดี เป็นร้านราเมนที่รสชาติดีเลยค่ะ พนักงานบริการดีมาก น้ำเปล่าบริการฟรี ถ้านึกถึงราเมนอร่อยๆก็ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ #santaoishi เพิ่มเติมPantaree Muangplub 8 ผู้ติดตาม
- Pook Pothisiri 39 ผู้ติดตามเรามักจะนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาอันดับแรกๆ เมื่ออยากแวะทานราเมง น้ำซุปเข้มข้น ถ้าแวะมาซื้อของที่ห้างนี้ ส่วนเมนูที่สั่งก็สั่งเมนูนี้ตลอดทุกครั้ง ยังไม่เคยได้ลองชิมเมนูใหม่ๆ กับเค้าบ้าง “Kakuni Bankara Ramen” (275++) สั่งแบบลดมัน ลดเค็ม ลดเส้น >> ขนาดลดมัน เราว่าก็ยังมันอยู่นิดๆ แต่เป็นความมันที่รับได้ ส่วนความเค็ม ครั้งนี้กลายเป็นรสอ่อนไปหน่อย ต้องมาแอบใส่โชยุเพิ่มนิดนึง ใครที่สั่งลดเส้น ก็จะได้หมูชาชูและผักเพิ่มขึ้นมาในราคาเท่าเดิม ส่วนตัวชอบสั่งไข่ต้มเพิ่ม (25++) เป็นไข่ฟองขนาดกำลังดี ต้มมาแบบเป็นยางมะตูม เข้ากันดีกับราเมง เส้นลวกมาได้สุกแบบที่ชอบ บีบกระเทียมเพิ่มก่อนทาน อิ่มอร่อยแบบที่ไม่หนักท้องจนเกินไป เพิ่มเติม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามชอบทานเส้นราเมงร้านนี้ เส้นเหนียวนุ่มหนึบอร่อยดีจัง ซุปนี่ก็เคี่ยวกันจนรสออกเข้มข้นสุดๆ ลูกค้าสามารถสั่งเลือกลดระดับความเค็ม ความมันได้ แต่มากินราเมนขนาดนี้ ไม่ต้องแล้วหล่ะ ขอเป็นแบบสูตรดั้งเดิมเลยดีกว่า Bankara Original เส้นราเมงลวกมาแบบ perfect เหนียวนุ่มหนึบๆหน่อยอร่อยมาก น้ำซุปต้นตำรับเคี่ยวด้วยกระดูกหมูกับซอสโชยุจนได้รสเข้มข้น ท๊อปด้วยหมูชาชู หน่อไม้ญี่ปุ่น สาหร่ายแผ่นและโรยต้มหอมญี่ปุ่น เป็นอะไรที่มันและเค็มพอตัวเลย แต่รสชาติดีมากโดยรวม เพิ่มเติม
- ป ชวนชิม : Bankara ramen @สยามพารากอน ราเม็งร้านดัง ที่ใครๆแนะนำ - wongnai user choice 2019 #RettyT-shirt #โม้เมนูเดียว จะกินราเม็งทั้งที ต้องเริ่มที่ร้านนี้ละ ใครๆก็บอกว่าใช่ ออกตัวก่อนนะ ว่าไม่ใช่สายราเม็งและสายหมู แต่ถ้าดีมากๆจะเลิฟเลย เลือก เมนู signature Lakuni Bankara (270++) เป็นเมนู Bankara original ที่มีปริมาณราเม็งระดับกลางๆ ใส่หมูชาชู หน่อไม้ สาหร่าย และ หัวหอมญี่ปุ่น โดยมีเพิ่มหมูมันส่วนพุงมาด้วย ก็หมูสามชั้นน่ะละ เส้นราเม็งเยอะมากๆๆๆ เส้นเหนียวหนึบดี น้ำซุปเข้มข้นมาก ส่วนตัวคิดว่ามากเกินไปหน่อย ออกเค็มมันเข้มๆ หมูชาชูมีชิ้นเดียวบางๆขนาดพอประมาณ นุ่มกลางๆ รสชาติธรรมดา หน่อไม่กรุบๆ และ หมูสามชั้นหนานุ่ม นุ่มละลายเลยแหละ เสียดายว่ามันเพียบไปมากๆ ถ้าเนื้อเยอะกว่านี้จะดี สาหร่ายแผ่นนึง มาตรฐาน โดยรวมรสชาติธรรมดา ให้ 7.8 ราคาแพงเกิน บวกไปมา 300 กว่า ๆเลยทีเดียว ราคาให้ 6.5 บริการ - เร็วจนอิชั้นตกใจ ตกใจมากด้วยทั้งๆที่คนเต็มร้าน ให้ 10 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- Belle Napaket 2 ผู้ติดตามThis restaurant is very good for people who are love ramen. l always order Kakuni and Tonkutsu ramen. These are very delicious the soup of ramen are smooth a bit salty and grease. Also with Kakuni is streaky pork processed by stewed ate with Tonkutsu ramen are feel like walking on air.🤗❤ เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- แคร็บ แอนด์ คลอว์ สยาม, อาหารทะเล
- เดอะกริลโตเกียว สยาม, อาหารญี่ปุ่น
- ครัวดอกไม้ขาว สาขาสยามสแควร์วัน สยาม, อาหารไทย
- แฮร์รอดส์ สยาม, ของหวาน
- หวัง เจีย ซา สยาม, อาหารจีน
- หวัง เจีย ซา สยาม, อาหารจีน
- Seoulcial Club 2017 서울셜 클럽2017 สยาม, คาเฟ่
- บราวน์ คาเฟ่ สาขาสยามสแควร์วัน สยาม, คาเฟ่
- สวนผักโอ้กะจู๋ สาขาสยามสแควร์วัน สยาม, อาหารคลีน/สลัด
- RAPL Apple Pie at Siam Center สยาม, ของหวาน
- แบร์เฮาส์ สาขาสยาม สยาม, ชานมไข่มุก
- Four Seasons Chinese Restaurant (โฟร์ ซีซั่น) สาขาสยามพารากอน สยาม, อาหารจีน
- วิซด้อม อินเตอร์เนชั่นแนล บุฟเฟต์ สยาม, บุฟเฟ่ต์
- พาโบล ชีสทาร์ต สาขาสยามพารากอน สยาม, เดลิเวอรี (มีหน้าร้าน)
บริเวณใกล้เคียง
- สยาม・สามย่าน
- / สามย่าน
- / สยาม
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
