Achaya Israngkura
431
Followers
มื้อเย็น
Wagyu Ibuki - ร้านชาบูเปิดใหม่ในโครงการพิมาน 49 (ซอยสุขุมวิท 49) นี้ดูจะมีภาพลักษณ์ก้ำกึ่งระหว่างร้านชาบูและร้านกิน-ดื่มแบบอิซากายะ เพราะนอกจากจะมีเมนูหลักอย่างชาบูที่เน้นพระเอกเป็นเนื้อวัววากิว A5 ที่นำเข้าจากเมือง Sendai แล้ว ยังมีเมนูทานเล่นสไตล์กับแกล้มและเครื่องดื่มทั้งที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์ให้เลือกสั่ง ตัวร้านแม้จะเล็กแต่มี 2 ชั้น การตกแต่งเน้นแนว Minimal ดู Cozy มีทั้งที่นั่งบริเวณบาร์สำหรับคนที่ฉายเดี่ยวหรือแค่ตั้งใจมานั่งดริ๊งค์จัดมื้อเบาๆ และที่นั่งแบบโต๊ะใหญ่พร้อมเตาชาบูสำหรับคนที่อยากมาจิ้มจุ่มกันแบบจริงจัง ดูจะตอบโจทย์คนที่อยากมาแฮงค์เอาท์หลังเลิกงานกันได้ดีทีเดียวค่ะ สำหรับเมนูที่ลองครั้งนี้ก็ตามนี้เลย (ราคาที่ลงทั้งหมดยังต้องมีบวก VAT และ Service Charge อีกนะคะ) ****-Appetizers-**** • ไส้กรอก (ราคา 149 บาท) - ไส้กรอกรมควันย่างมาร้อนๆ เนื้อสไตล์ไส้กรอกญี่ปุ่นเลย คือเนื้อเน้นๆไม่แป้งเยอะ แต่ยังคงความนุ่มทานง่าย หนังกรอบนิดๆ ชอบเลย • หนวดปลาหมึกทอด (ราคา 160 บาท) - เนื้อปลาหมึกดีใช้ได้ ทอดกรอบกริ๊บทานเพลิน แต่ติดเค็มนำหน่อยๆและอมน้ำมันไปนิดค่ะ • กุ้งหวานทอด (ราคา 120 บาท) - แป้งตัวเดียวกับหนวดหมึก รสชาติก็เลยออกแนวเดียวกันนะคะ • กิมจินัตโตะ (ราคา 60 บาท) – ถั่วเน่าร้านนี้ถือว่ากลิ่นไม่รุนแรงนักถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ แต่ก็ยังมีกลิ่นเฉพาะตัวอยู่นั่นเอง เป็นปกติของนัตโตะล่ะ • ชีสกระเทียม (ราคา 149 บาท) - ชีสก้อนสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ขนาดพอดีคำ รสชาติแอบทำให้นึกถึงชีสยี่ห้อ Laughing Cow อยู่นิดๆ แต่มีเพิ่มเติมคือแต่งกลิ่นกระเทียมหอมๆมาด้วย เข้ากันได้ดีเลย อร่อยมากๆ • กิมจิ (ราคา 90 บาท) / ยำสาหร่ายวากาเมะ (ราคา 60 บาท) - สองเมนูนี้ขอเม้นต์ไปด้วยกันเลยว่ารสชาติก็คือมาตรฐานทั่วๆไปแบบทุกร้าน ใช้ทานตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ • ยำแมงกะพรุน (ราคา 60 บาท) - จานนี้คือดี๊ดี แมงกะพรุนกรอบกรึบๆปรุงรสยำมาแบบเป๊ะเว่อร์ ทานเพลินสุดๆ • ปลาหมึกวาซาบิ (ราคา 60 บาท) - เป็นอีกจานที่ทำได้ดี เนื้อหมึกสดๆไม่มีคาวเลย เคี้ยวกรึบ ยำกับวาซาบิมาพอเผ็ดฉุนเบาๆ ชอบอีกแล้ว • สลัดมันฝรั่ง (ราคา 70 บาท) - เมนูนี้แอบรู้สึกเฉยๆ เนื้อเนียนดีแต่ควรมีรสมีชาติกว่านี้อีกนิดค่ะ • ปูอัด (ราคา 80 บาท) - ทั่วๆไปนะคะอันนี้ จะใส่ลงหม้อหรือเอามาทานเล่นก็ตามชอบใจเลย • เกี๊ยวซ่า (ราคา 99 บาท) - ต้องเอาลงไปลวกในหม้อก่อนทาน แป้งบาง ไส้แน่น รสชาติดีเลยล่ะ ****-ชาบู-**** [น้ำซุป] มี 4 แบบ คือ ซุปชาบูน้ำดำ / ซุปสุกี้ (น้ำใส)/ ซุปกระดูกหมู / ซุป Miso โดย 1 หม้อจะมี 2 ช่อง เลือกน้ำซุปได้ 2 แบบนะคะ เราเลือกเป็น 2 อย่างนี้ • ซุปชาบูน้ำดำ - เป็นน้ำซุปที่รสจัดมาก เค็มนำ อาจต้องขอเติมน้ำเปล่านิดนึงถึงจะพอดีนะคะ แต่ชอบอยู่อย่างว่าไม่ติดหวานเหมือนบางเจ้านะ • ซุปสุกี้ - ซุปน้ำใสรสชาติกลมกล่อมดี สั่งไข่ดิบมาตอกใส่ซะหน่อยยิ่งนัวดีเลย [น้ำจิ้ม] มี 2 แบบค่ะ • น้ำจิ้มงา - รสอ่อนๆ ใส่งาบดเน้นๆแน่นๆ หอมกลิ่นงาชัดเจนดีทีเดียว • พอนซึ – มีตั้งไว้ที่โต๊ะทั้งขวด และเสิร์ฟไชเท้าบดกับหอมซอยมาให้ด้วยค่ะ [เนื้อสัตว์] เลือกสั่งตามนี้ค่ะ • Pork Set (ราคา 380 บาท) - ที่นี่นอกจากเนื้อวัวจะพรีเมี่ยมแล้ว ชุดหมูก็เป็นหมูคุโรบุตะนะคะ เป็นหมูสันนอกและหมูสามชั้น เนื้อหมูนุ่ม บางเฉียบ สุกไวทันใจ ส่วนตัวว่าหมูสามชั้นจะมันเยอะไปหน่อยเลยแอบปลื้มสันนอกมากกว่านิดนึงนะ • A5 Sendaigyu Sirloin (ราคา 580 บาท) + A5 Sendaigyu Zabuton (ราคา 520 บาท) – สำหรับสายเนื้อน่าจะทราบกันดีว่าในบรรดาเนื้อวัววากิวชื่อดังจากหลากหลายแหล่งในญี่ปุ่นนั้น มีเฉพาะเพียง Sendai Wagyu ที่มีข้อบังคับระบุชัดเจนว่าต้องเป็นเนื้อเกรด A5 หรือ B5 เท่านั้น รับประกันความพรีเมียมแบบไม่ยอมให้กังขากันเลย ครั้งนี้สั่งเป็นส่วนสันนอกและสันไหล่ แล่บาง โชว์ลายสวย เพื่อนสายเนื้อที่ไปด้วยกันชื่นชอบมากทีเดียว • Oysters (ราคา 240 บาท) - หอยนางรมญี่ปุ่นร้านนี้ใหญ่บิ๊กบึ้มสะใจสุดๆ แถมสดกิ๊ก ลงหม้อแป๊บเดียวขึ้นมานี่นุ่มหวานได้ดังใจ ดีงามจริงๆ • Squid (ราคา 190 บาท) - เนื้อหมึกที่นี่ก็สดได้ใจ ขาวใสแล่บาง โอเคเลยล่ะ [ผัก] จะสั่งเดี่ยวๆเป็นอย่างๆไปหรือสั่งเป็นเซ็ทก็ได้ โดยถ้าสั่งแบบเซ็ทจะมี 2 แบบค่ะ ราคา 239++ บาทเท่ากัน ส่วนประกอบในชุดผักทั้งคู่ใกล้เคียงกัน แต่จะมีข้อแตกต่างบ้างคือ : • Vegetable Set (Shabu) - ชุดผักสำหรับใส่ในหม้อชาบู ใช้ผักกาดแก้วและเส้น Kuzukiri นุ่มๆใสๆคล้ายวุ้นเส้น • Vegetable Set (Sukiyaki) - ชุดผักสำหรับใส่ในหม้อสุกี้ ใช้ผักกาดขาวและเส้น Shirataki หรือเส้นบุก • โมจิ (ราคา 89 บาท) - อันนี้คือชอบมากกก....โมจิต้มนุ๊มนุ่มเหนียวหนึบเคี้ยวสนุกสุดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มชาบูน้ำดำนี่คือรสพอดีเป๊ะแบบไม่ต้องจิ้มอย่างอื่นอีกเลย ฟินนน.. ****-เครื่องดื่ม-**** มื้อนี้ไม่เน้นเรื่องดริ๊งค์ เครื่องดื่มก็เลยสั่งชากันไปล้วนๆทั้งร้อนทั้งเย็นตามนี้ค่ะ • ชาอู่หลงร้อน / เย็น (ราคา 60 บาท) • ชาเขียวร้อน / เย็น (ราคา 60 บาท) ราคาน้ำชาที่นี่เป็นราคาต่อแก้ว ไม่มีรีฟิล แต่คุณภาพชาที่ใช้ก็ดีกว่าร้านชาบูที่เสิร์ฟชาแบบรีฟิลทั่วๆไปจริงๆ ยิ่งชาอู่หลงนี่คือหอมมาก เราถูกใจกว่าชาเขียวค่ะ โดยรวมก็เป็นร้านชาบูน้องใหม่ที่ Concept ดี บรรยากาศน่าสบาย มีที่จอดรถให้บริการอยู่หน้าโครงการ ถ้าทานอาหารที่ร้านสามารถแสตมป์บัตรจอดรถได้ฟรี 1 1/2 ชม. หลังจากนั้นชั่วโมงละ 40 บาท ถือว่าสะดวกพอสมควรเลย จะสายเนื้อหรือสายดริ๊งค์ชิลล์ๆก็แวะมาจัดกันได้ค่ะ #Salmon
14
0
Other Reviews
- Wagyu ibuki ร้านชาบูเกรดพรีเมี่ยมอีกร้านหนึ่งที่ทานแล้วประทับใจมากๆ ผมสั่งเป็น Wagyu ibuki special set จะประกอบไปด้วย เชนไดวากิว A5 ริปอาย / วากิวบาระ / วากิวเนื้อแดง / คุโรบูตะสันนอก และคุโรบูตะสามชั้น แล้วสั่งเซ็ตเนื้อ แบะหมูอีกอย่างละเซ็ต เรื้อเป็นวาดิวบาระสไลซ์ วากิวบิสกิต และลิ้นวัว ทาน 2 คนแทบคลานกลับบ้านครับ เยอะมาก ๆ ตกคนบะ พันกว่า ๆ เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- ชาบู สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น นำเสนอเนื้อพรีเมียมวากิว A5 หมูคุโรบะคัดคุณภาพ สั่งเป็นเซ็ทรวม ได้ทานหลายแบบคุ้มค่าราคา โดยรวมราคาไม่สูงอย่างที่คิด น้ำซุปมีให้เลือก 4 แบบ ชาบูน้ำใส, สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น, ซุปกระดูกหมู , ซุปมิโสะ และน้ำจิ้มสองแบบ น้ำจิ้มงา กับพอนซึ เอาจริงไม่ได้ปลื้มน้ำซุปอะไรเท่าไหร่ แต่พวกเนื้อวัว เนื้อหมูดีมาก คัดเกรดคุณภาพ มีความนุ่มอร่อยทุกอย่าง แบบมาทานกันได้ทั้งสายเนื้อและไม่เนื้อ ทุกอย่างดูลงตัวสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยม ร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์น บรรยากาศดี เหมาะมาทานเป็นกลุ่มสังสรรค์ ไม่วุ่นวาย ไม่เสียงดัง เหมือนร้านชาบูทั่วไป เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- อยากกิน ชาบู ชาบู หน่อย ลวกเเพน๊บ เนื้อสุกสวย ความหวานคงอยู่ เลยแวะมาร้าน Wagyu Ibuki เพราะ เน้นเค้าดี ไม่ต้อง นีรอ ลองร้านอื่น เพราะ บางที ราคา ก็กำหนดคุณภาพขั้นนึง วันนี้เลือกสายเปย์ กินของดี กัน สั่งเนื้อแบบ รวม ชุด 999 มีครบทุกอย่าง สั่งง่าย ได้ไว้ ชิมกันได้ทุกส่วน ง่ายดีค่ะ หม้อชาบ๔ มี 2 ช่อง เลือกซุปได้ 2 อย่าง น้ำซุป สีดำแบบ ชาบู เอาไว้หย่อนๆ ให้สุก ให้ความเค็มติดผิวเนื้อวากิวของเราน้าจ๊ะ ถ้าอยากซดซุปร้อนๆ ต้องซดซุปใส อีกตัว จ๊ะ ชื่อว่า ซุป suki มีผักเป็นชุด ก็สั่งเลย เอาสะดวกอ่ะ ชอบมากที่ทางร้าน จัดชุดมาให้ ประหยัดดี สลัดน้ำมันใส โรยงา สูตรทางร้าน บนผัก butter head อร่อย อ่ะ พวกอาหาร ทะเล แนนแนน ดูก็ก็รู้ว่า คุณภาพดี นะ แต่เอามา จิ้มจุ่ม ชาบู ความหวาน มันหาย อัยนี้ความคิด ความชอบส่วนตัว คนอื่นคงชอบไม่เหมือนกัน เครื่องดื่ม อุเมชุ เหล้าบ๋วย on the rock จิบเพลิน เจ้ากับ wagyu มาก น้ำชาเขียวร้อน สำหรับคนไม่ดื่ม แอลกอฮอล์ พนักงาน น่ารัก ให้คำแนะนำดีมากค่ะ มีที่จอดรถ สะดวกสบาย เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- ชาบูต้มร้อนๆกับเนื้อ A5 มีความทานเพลินจนลืมอิ่ม นัดกับเพื่อนมาลองทานชาบูร้านใหม่ ซึ่งเปิดในซอยสุขุมวิท 49 โครงการพิมาน ซึ่งร้านนี้จะมีที่นั่งชั้นบนด้วยค่ะ แต่เราเลือกทานชั้นล่างค่ะ เนื่องจากมีเราคนเดียวที่ทานเนื้อ ส่วนเพื่อนอีก 2 คนทานหมู เราก็เลยเหมาหม้อคนเดียว ดูเป็นหญิงแกร่ง อิอิ น้ำซุป - ซุปน้ำใสต้นตำรับ แบบใส ทานแรกๆจะจืดๆหน่อย แต่พอใส่ต้มไปเรื่อยๆ ก็ได้รสกลมกล่อมขึ้นค่ะ - ซุปชาบูน้ำดำ รสเข้มข้นมากก มีรสเค็มนำ แบบว่าจุ่มเนื้อก็ได้รสพอดีแบบไม่ต้องทานน้ำจิ้มเพิ่มเลยค่ะ น้ำซุปเดือดแล้ว มาเริ่มทานกันดีกว่าค่ะ - Meat 5 Kind 1,499 บาท รวมเนื้อ 5 แบบ มี เนื้อเซอร์ลอย, สันไหล่, บริสเกต, หมูคุโรบุตะสันนอก และสามชั้น รสชาติอร่อยทุกแบบเลยค่ะ มีความพรีเมี่ยมมาก เราทานเนื้อคนเดียว บอกเลยว่าเกลี้ยงอย่างไวค่ะ - Seafood Set 999 บาท มี หอยนางรม แซลมอน ปลาหมึก ปลาบุริ และโฮตาเตะ ปลาแซลมอนคือดี ปลาหมึกก็กรุบๆไม่เหนียว หอยนางรมต้มทานก็ชุ่มฉ่ำดี ปลาบุริใช้ได้ค่ะ ส่วนโฮตาเดะชิ้นใหญ่แต่ต้มแล้วแอบเหนียวนิดนึงค่ะ - Oyster 240 บาท หอยนางรมสด ลองทานแบบสดคู่น้ำจิ้ม แอบไม่ฟินมากนัก ก็เลยเอาไปต้มชาบู รสนุ่มชุ่มฉ่ำดีค่ะ - Pork Loin บาท เนื้อหมูนุ่มๆ จุ่มในน้ำซุปทานคู่น้ำจิ้ม อร่อยทานเพลินมากๆ คือแบบว่าสั่งไปหลายถาดมากๆค่ะ - Salmon 220 บาท แซลมอนชิ้นสีส้มสวยน่าทาน จุ่มลงในหม้อพอสุก อร่อยสด ชอบมากค่ะ - Scallop 290 บาท หอยเชลล์ชิ้นใหญ่ แต่ว่ารสชาติทานได้ ไม่ได้ถึงขั้นติดใจมากค่ะ - Yelow Tail 390 บาท ปลาชิ้นสีครีมอ่อนๆ ทานคู่น้ำซุปก็นุ่มหนุบพอได้ค่ะ - Cheese with Garlic 149 บาท ชีสชิ้นเท่าลูกเต๋า มีความนุ่มหนุบและหอมกระเทียมสุดๆค่ะ - Tako Wasabi 60 บาท ปลาหมึกหนุบๆกับวาซาบิเผ็ดๆ แก้เลี่ยนกับทุกอย่างได้ดีมากค่ะ - Chuka Kurage 60 บาท ยำแมงกะพรุนกรุบๆเผ็ดๆหวานๆอร่อยดีค่ะ น้ำจิ้ม - น้ำจิ้มงา หอมกลิ่นงาชัดเจนดีค่ะ - น้ำจิ้มพอนสึ มีรสเข้มข้นดี เติมไชเท้าบด พริกซอย และหอมซอยก็เพิ่มรสได้ดีค่ะ ชาแก้วละ 60 บาท ไม่รีฟิล ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และค่าภาษีอีก 7% โดยรวมอร่อยดีค่ะ ทางร้านจัดวัตถุดิบแนวพรีเมี่ยมดี มีความเพลินอร่อย เหมาะสำหรับคนรักการทานเนื้อทั้งแนวหมู เนื้อ และซีฟู้ดค่ะ #RetYum เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- #Sayhi วันนี้จะพาไปรู้จักร้านสุกี้/ชาบู สไตล์ญี่ปุ่น ใหม่ล่าสุด ที่พึ่งเปิดตัวไม่นานมานี้ (09/09/2019) 📌 ตัวร้านตั้งอยู่ในโครงการพิมาน 49 (ซอยสุขุมวิท 49) ถ้าขับรถเข้ามาในโครงการ ตัวร้านจะอยู่ทางฝั่งซ้ายมือ มีป้ายเห็นชัดเจน 🚘 ที่จอดรถสามารถจอดในบริเวณโครงการ ทานอาหารที่ร้าน แสตมป์บัตรจอดรถฟรี 1 1/2 ชม. หลังจากนั้นชม.ละ 40 บาท บรรยากาศร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย เหมาะสำหรับมานั่งทานอาหารสบายๆ สไตล์ casual dining ไม่ญี่ปุ่นจ๋าและไม่ได้เน้นความหรูหรามาก ทำให้เข้าถึงได้ง่ายมากขึ้นเพราะราคาอาหารโดยเฉลี่ยก็ตั้งไว้ไม่ได้สูงจนเกินไป ถ้าอยากทานแบบคุ้มๆ หน่อย แนะนำให้สั่งเป็นเซ็ทเมนูเพราะจะมีชุดผักเสริฟมาด้วยในเซ็ท แล้วค่อยสั่งพวกเนื้อสัตว์เพิ่มเป็นจานๆ ถ้ารู้สึกไม่อิ่ม อย่างวันนี้ เรามีโอกาสรวมกลุ่มมาทานกับเพื่อนๆ ในวันเปิดร้านวันแรกก็เลยสั่งอาหารมาลองได้หลายเมนูหน่อย เพียงแต่วันนี้เมนูของที่ร้านยังไม่พร้อม 100% ก็เลยมีอาหารทะเลเพียงแค่ 2 ชนิด คือ หอยนางรมและปลาหมึกเท่านั้น ในส่วนของน้ำซุปชาบู ที่ร้านมีให้เลือกถึง 3 แบบ คือ ซุปสีดำ, ซุปกระดูกหมู, และซุปมิโซะ โดยน้ำซุป 2 อย่างหลังเป็นน้ำซุปพิเศษที่ต้องจ่ายเงินเพิ่ม ส่วนน้ำซุปสำหรับสุกี้จะเป็นน้ำซุปใสที่ทำมาจาก Kombu ลูกค้าสามารถเลือกทานได้ทั้งชาบู (ซุปดำ) และสุกี้ (ซุปใส) ในหม้อเดียวกัน หรือจะสั่งอย่างใดอย่างนึงก็ได้ ตรงนี้ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ถ้าจะให้คุ้มๆ แนะนำให้ลองทั้ง 2 แบบค่ะ วันนี้เราลองทั้งสุกี้ (ซุปใส) และชาบู (ซุปดำ) ซึ่งน้ำซุปชาบูสูตรของร้านนี้ มีความเข้มข้นมากกว่าปกติ ถ้าต้มทานไปซักพัก พอน้ำงวดขึ้น ก็จะเริ่มรู้สึกเค็มขึ้นไปอีก แนะนำให้ผสมน้ำซุปใสลงไปเพิ่ม เพื่อลดความเค็ม ส่วนน้ำจิ้มของที่ร้านจะมี 2 แบบ: น้ำจิ้มงา (สำหรับชาบู) และน้ำจิ้มพอนสึ (สำหรับสุกี้) รสเข้มข้นเช่นกัน [Wagyu Beef] 🐄 ✨ ไฮไลท์ของมื้อนี้อยู่ที่เนื้อวัววากิวจากเซนได ที่ลายสวยและหั่นมาชิ้นหนากำลังดี ชอบทั้งเนื้อสันนอก (A5 Sendaigyu Sirloin: 580++) และเนื้อสันไหล่ (A5 Sendaigyu Zabuton: 520++) >> เนื้อลายสวยทั้ง 2 แบบ เพียงแต่ Sirloin จะนุ่มมากกว่า Zabuton อีกที ทางที่ดี สายเนื้อ 🐮 ควรสั่งมาลองทั้ง 2 แบบเพราะอร่อยทั้งคู่ แนะนำให้จุ่มในน้ำซุปร้อนๆ แป๊บเดียวพอ เพราะเนื้อดีๆ แบบนี้ไม่ควรทิ้งไว้ในหม้อนาน จะได้อรรถรสในการกินมากขึ้น [Set Menu] เพื่อนๆ อยากลองชิมทั้งเซ็ททะเลและเซ็ทหมู เพียงแต่วัตถุดิบในเซ็ททะเลมีไม่ครบ เลยสั่งมาลองแค่เซ็ทหมูอย่างเดียว “Pork Set” (380++): คุโรบุตะสันนอกและสามชั้น อย่างที่เกริ่นในตอนแรก ใครสั่งเซ็ทเมนู จะมีชุดผักมาด้วย คล้ายชุดผักที่สั่งแยกแค่ portion เล็กลง คุ้มอยู่นะคะ เราลองชิมเนื้อหมูไปหนึ่งชิ้น ดีอยู่นะคะ ทานสลับไปมาระหว่างสันนอกกับสามชั้น ก็จะได้ไม่ต้องทานส่วนมันๆ มากเกินไป [Seafood] “Oyster” (240++): ใน 1 ที่จะมีหอยนางรมญี่ปุ่นอวบๆ 2 ตัว >> หอยสด หวานฉ่ำ เนื้อเต่ง ไม่มีกลิ่นคาว แนะนำอย่าทิ้งไว้ในน้ำซุปนานเกิน เพราะจะทำให้เนื้อหอยเหนียวขึ้น “Squid” (190++): หมึกร้านนี้ เปลี่ยนความคิดคนที่ไม่สนใจจะสั่งเมนูปลาหมึก เวลาที่ไปทานร้านชาบูอย่างเรา เพราะเนื้อหมึกสดมากๆ เหมือนพึ่งขึ้นมาจากทะเล ชอบตรงที่เนื้อนุ่ม ไม่มีความเหนียวแม้แต่นิด [Side Dish] ในหมวดหมู่นี้ จะรวมทั้งเครื่องที่สามารถสั่งเพิ่มเติมสำหรับใส่ในหม้อสุกี้และชาบู รวมทั้งอาหารทานเล่น ถ้าไม่แน่ใจเมนูไหน แนะนำให้สอบถามจากพนักงานก่อนสั่ง “Vegetable Set (Shabu) 239++”: ชุดผักสำหรับใส่ในหม้อชาบู “Vegetable Set (Sukiyaki) 239++”: ชุดผักสำหรับใส่ในหม้อสุกี้ ชุดผักทั้ง 2 แบบ หน้าตาคล้ายกัน เพียงแต่ชาบูจะใช้เป็นผักกาดแก้วส่วนสุกี้จะใช้เป็นผักกาดขาว ส่วนเส้นที่ใช้สำหรับชาบูคือ เส้น Kuzukiri ที่หน้าตาคล้ายวุ้นเส้น ส่วนสุกี้จะใช้เส้น Shirataki ซึ่งก็คือ เส้นบุก ที่เราคุ้นเคยแทน “เกี๊ยวซ่า” (99++): เมนูนี้ต้องนำไปจุ่มในน้ำซุปก่อนทาน แป้งบาง ไส้แน่น+ปรุงมารสชาติถูกใจ “ปูอัด” (80++): เมนูนี้ทั่วไป เหมือนที่เสริฟตามร้านอื่นๆ “ไข่ดิบ” (19++): แนะนำให้สั่งมาถ้าทานสุกี้ เพราะจะช่วยบาลานซ์รสเค็มของน้ำซุปสุกี้ได้ลงตัวพอดี “โมจิ” (89++): สำหรับสายขนมญี่ปุ่น คิดว่าน่าจะถูกใจกับโมจิที่มีความยืดๆ หนืดๆ เมื่อนำไปต้มในน้ำซุปร้อนๆ ทานแล้วให้ความรู้สึกใกล้เคียงกับทานฟองดูว์แบบสวิส ส่วนเมนูด้านล่าง จะออกแนว appetizer สั่งมาทานจุบจิบ จิ้มทานเล่น เหมาะทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ทางร้านก็มีให้เลือกพอประมาณสำหรับสายดื่ม “หนวดปลาหมึกทอด” (160++): หนวดปลาหมึกยักษ์ชุบแป้งทอดกรอบๆ เนื้อไม่เหนียว รสออกเค็มๆ “กุ้งหวานทอด” (120++): กุ้งตัวเล็กทอดกรอบ ใช้แป้งตัวเดียวกันกับหนวดปลาหมึก ทานตอนร้อนๆ น่าจะอร่อยสุด ทั้ง 2 รายการนี้ ถ้าหั่นเลมอนเป็นเสี้ยวมา 1 ซีก น่าจะบีบได้ง่ายกว่า เพราะพอไม่มีรสเปรี้ยวๆ ของเลมอนหรือซอสมาตัดรส แอบเค็มมากไปนิดนึง “กิมจินัตโตะ” (60++): ใครที่ไม่คุ้นเคยกับกลิ่นถั่วเน่า ไม่แนะนำให้ลองนะคะเพราะนัตโตะจะมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวที่ต้องคุ้นเคยจริงๆ ถึงจะทานได้ไม่มีปัญหา “สลัดมันฝรั่ง” (70++): มันฝรั่งบดมาเนื้อเนียนนุ่ม รสปรุงมาหอมเนยแต่ยังไม่ค่อยได้รสชาติของมายองเนสแบบญี่ปุ่นซักเท่าไหร่ “ปลาหมึกวาซาบิ” (60++): เครื่องเคียงยอดนิยมของสายดื่ม มีรสเผ็ดของวาซาบิผสมในเนื้อหมึกดิบ อร่อยดีค่ะ “ยำแมงกะพรุน” (60++): ยำมาอร่อยเชียวค่ะ เราแทบจะเหมาคนเดียวทั้งถ้วย “ชีสกระเทียม” (149++): เมนูนี้กลิ่นกระเทียมมาเต็มๆ เนื้อชีสแนวๆ เดียวกับครีมชีส รสเข้มข้น สายชีสควรลอง “ไส้กรอก” (149++): ไส้กรอกญี่ปุ่นคุณภาพดี เป็นไส้กรอกรมควัน หนังกรอบ ไม่ผสมแป้ง จิ้มทานคู่กับ whole grain mustard อร่อยลงตัว “กิมจิ” (90++): เมนูนี้สารภาพว่าลืมชิม เพราะสั่งมาหลายอย่างเกิน “ยำสาหร่ายวากาเมะ” (60++): รสชาติมาตรฐานนะคะ [Drinks] 🍵 ในส่วนของเมนูชาร้อน/เย็น สามารถเลือกได้ระหว่างชาอู่หลงหรือชาเขียวญี่ปุ่น ราคาเท่ากันทั้ง 2 แบบคือ แก้วละ 60++ (no refill) เราได้ลองทั้งชาอู่หลงแบบเย็นและชาเขียวแบบร้อน แอบติดใจชาอู่หลงของที่ร้าน หอมกลิ่นชาโดดเด่น ส่วนชาเขียว กลิ่นยังไม่หอมชัดเจนมาก อยู่ในระดับกลางๆ [สรุป: คหสต.] โดยรวมสำหรับมื้อนี้ วัตถุดิบเกือบทุกรายการใช้ของเกรดพรีเมี่ยม โดยเฉพาะเนื้อวัววากิวที่ลายสวย นุ่มละมุนที่ขายในราคาที่ถือว่า ย่อมเยาว์กว่าร้านอื่นๆ ที่ขายเนื้อวัวระดับนี้ (A5) ส่วนน้ำซุปสีดำที่ได้ชิมวันนี้ รสเข้มข้นจนออกจะเค็มมากไปหน่อย ส่วนน้ำจิ้มงาเนื้อเข้มข้น ไม่เจือจาง รสชาติดี พวก appetizer ก็ทำออกมาได้รสชาติถูกใจเป็นส่วนใหญ่ ส่วนการบริการ ถือว่ามีความใส่ใจลูกค้าดีมาก เพียงแต่ถ้ามีการอธิบายวิธีการรับประทาน น่าจะทำให้ทานได้สนุกมากขึ้น วันนี้การรับออร์เดอร์และการคิดเงิน ยังมีข้อผิดพลาดอยู่บ้างเพราะยังคงใช้ระบบการจด ในส่วนของรายละเอียดเมนูเอง ถ้าแยกกลุ่ม appetizer ออกมาต่างหาก น่าจะง่ายกับลูกค้าในการสั่งมากขึ้นนะคะ เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
- ร้านชาบู Wagyu Ibuki ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 ในโครงการพิมาน 49 เป็นร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ทางร้านบอกว่าอุปกรณ์บางอย่างนำเข้ามาจากญี่ปุ่นแท้ๆ อย่างหม้อสุกี้สีเงินน่ารักๆ ที่นำมาเสิร์ฟให้เราเอาไว้ต้มชาบูกันค่ะ น้ำซุปชาบูมีให้เลือก 2 ชนิด คือ น้ำใสต้นตำรับ และน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น เมนูของสดก็จะมีทั้งแบบเป็นเซต และเป็นจานๆ ให้เลือกทานกันได้ตามชอบ ทีเด็ดอยู่ที่ A5 Sendaigyu Sirloin A5 Sendaigyu Zabuton Oyster โฮตาเตะ แซลมอน หมูสันนอก หมูสามชั้น ปลาหมึกสด ปลาบุริ เราเลือกสั่งเป็นแบบเซตมา 2 เซต และสั่งเป็นจานๆ มาเพิ่มอีกบางส่วน - ชุดรวมเนื้อ 5 อย่าง 1499++ บาท ประกอบไปด้วย เนื้อเซอร์ลอย สั่นไหล่ บริสเกต หมูคุโรบุตะสันนอก หมูสามชั้น และชุดผักรวม เซตนี้คือจัดเต็มทั้งเนื้อและหมูจะเน้นไปทางเนื้อมากกว่า เซตเดียวทานได้ทั้ง 2 ชนิด สุดคุ้มมากๆ - เซตทะเล 999++ บาท ประกอบไปด้วย หอยนางรม แซลมอน ปลาหมึก ปลาบุริ โฮตาเตะ และชุดผักรวม เซตนี้ถือว่าครบเครื่องซีฟู๊ด แซลมอนรสชาติดี หอยนางรมก็ใช้ได้ ปลาหมึกสดกรอบไม่เหนียว โฮตาเตะชิ้นใหญ่ลวกทานแล้วเหนียวไปหน่อย - ปลาบุริ 390++ บาท มีประมาณ 5-6 ชิ้น ปลาเนื้อนุ่มดีพอลวกทานแต่รสชาติจะจืดๆ หน่อย เนื้อปลาไม่ค่อยหวาน - หอยนางรม 240++ บาท เสิร์ฟทั้งหมด 2 ตัว มีใหญ่บ้างเล็กบ้าง ลวดทานกับน้ำจิ้มพอนสึออกเปรี้ยวๆ หน่อย อร่อยเข้ากันดีเลย - หอยเชลล์ 290++ บาท ตัวใหญ่มาก ลวกแล้วทานค่อนข้างเหนียวนิดนึงไม่กรุบกรอบเท่าที่คาดหวังไว้ - ปลาแซลมอน 220++ บาท มีประมาณ 5-6 ชิ้น สีส้มสวยสดใส หั่นชิ้นไม่บางไม่หนากำลังทาน ลวกไม่ต้องสุกมาก จิ้มกับน้ำจิ้มพอนสึเข้ากันลงตัวอร่อยมาก เนื้อหวานสดอร่อย - ปลาหมึกสด 190++ บาท ปลาหมึกสดกรอบดี ไม่เหนียว - หมูสันนอก 100 กรัม 190++ บาท แล่มาบางมาก แต่หมูเนื้อนุ่มอร่อยชอบมากสั่งเบิ้ลมาถึง 4 เซต ลวกในน้ำดำแล้วจิ้มกับไข่ดิบทานเนื้อนุ่มอร่อยฟินมากๆ - หมูสามชั้น 190++ บาท ไม่มันมากคล้ายเบคอนมากกว่าหมูสามชั้น ลวกนิดๆ อย่าให้สุกมากทานคู่น้ำจิ้มพอนสึรสเปรี้ยวดีมากอร่อย นอกจากชาบูแล้วก็ยังมีของทานเล่นให้เลือกทานระหว่างรอของสดสำหรับชาบูอีกหลากหลาย - ปลาหมึกวาซาบิ 60++ บาท มาเสิร์ฟขนาดจิ๋วมากๆ แต่ปลาหมึกว่าซาบินุ่มอร่อยรสชาติดี - ยำแมงกะพรุน 60++ บาท กรุบกรอบรสชาติดีทานเล่นเพลินๆ ดี - Cheese Marinated With Galic Soy Sauce ชีสกระเทียม 149++ บาท ชีสรสชาติดีอร่อยหอมกระเทียมดี เข้ากันลงตัวระหว่างชีสและกระเทียมแปลกแต่อร่อยดีชอบ - เครื่องดื่มต้องสั่งเป็นแก้วๆ ไปไม่มีรีฟิว เราและเพื่อนสั่งเป็นชาเขียวร้อน/เย็น ชาข้าวคั่ว แก้วละ 60++ บาท รสชาติคล้ายๆ กันมากเลย แต่ชาข้าวคั่วจะเข้มข้นกว่าชาเขียวนิดนึง ราคาอาหารยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีอีก 7% ส่วนตัวชอบความสดอร่อยของวัตถุดิบของทางร้าน เกรดค่อนข้างพรีเมี่ยมแต่ก็มีราคาสูงมากมากตามไปด้วยเช่นกัน เพิ่มเติมNantaya Thongnuepad 53 ผู้ติดตาม
- Wakyu Ibuki (พิมาน 49) ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวชาบูที่จุดขายคือเนื้อวากิวเซนได A5 จากญี่ปุ่นที่มาแบบลายเป็นหินอ่อนสวยๆ นอกจากนั้นยังมีซีฟู๊ดและหมูคุโรบูตะ มาเสริมความอร่อย ร้านอิบุกิจะอยู่ในโครงการพิมาน ซอยสุขุมวิท 49 ทางด้านซ้ายหาไม่ยากเพราะในโครงการมีร้านไม่เยอะนัก เปิดบริการสองชั้นรับลูกค้าได้เยอะ การบริการดีพนักงานยิ้มแย้มเต็มใจบริการ อาจมีผิดพลาดบ้างเนื่องจากร้านเพิ่งเปิดใหม่ ✔เริ่มที่น้ำซุปมี 4 แบบน้ำซุปน้ำใส,ซุปน้ำดำฟรี ส่วนซุปกระดูกน้ำข้น,ซุปมิโซะจ่ายเพิ่ม 100 บาท ซึ่งวันที่ไปทานร้านยังไม่พร้อมมีแค่ซุปน้ำใส,ซุปน้ำดำ ส่วนตัวว่าซุปใสจืดไปหน่อยแต่ถ้าลวกเนื้อลวกผักไป น้ำซุปงวดขึ้นจะกลมกล่อมพอดี ซุปดำก็เค็มเกินไปยิ่งทานไปเรื่อยๆน้ำซุประเหยไปยิ่งเค็มหนัก ✔มาต่อที่ไลน์อาหาร 〰️เนื้อวากิวเซนได A5 ทีเด็ดของร้าน ลายสวยมากๆสั่งเป็นสันนอก (580+), สันไหล่ (520+) นุ่มอร่อยดีงามทั้งคู่จนต้องสั่งเพิ่มเพราะเรามาเพื่อสิ่งนี้ 〰️ชุดเนื้อหมู (380+) เป็นเนื้อหมูคุโรบูตะมาสองส่วน เบคอนและสันนอก เนื้อหมูก็หอมนุ่มทานแล้วรู้ได้เลยว่าเนื้อหมูเกรดดี ในชุดยังมีผักมาให้อีกจาน สั่งเป็นเซตก็คุ้มดีนะ 〰️ส่วนซีฟู๊ดที่ได้ลองทั้งหอยและปลาหมึก อยู้ในเกณฑ์ดีไม่รู้สึกพิเศษมากเท่าไหร่ เป็นร้านชาบูที่น่าสนใจอีกที่หนึ่ง สำหรับสายเนื้อต้องมาลองโดยเฉพาะเนื้อวากิว A5 น้ำหนัก120 กรัมราคานี้ถือว่าไม่แพงเลย แนะนำครับ😋😋 เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
- มาฉลองเปิดร้านชาบูน้องใหม่ วันที่ 09.09.19 ที่สายเนื้อ A5 ลายหินอ่อนห้ามพลาด!! ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการพิมาน 49 เป็นตึกแถว 2 ชั้น บรรยากาศภายในร้านสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่ายดูดี อาหารหลักๆ จะเป็น A La Carte ไม่มี Buffet นะคะ มาๆ หิวแล้ว เริ่มอยากลวกหละ สั่งไรดี หลักๆ ที่เราสั่งก้อจามีทั้งของสดและ side dish ~ มาเริ่มที่ของสดก่อนค่ะ ~ * ชุด เนื้อ 5 อย่าง (1,499 บาท) 🐮🐷 เนื้อ Sirloin, เนื้อสันไหล่, บริสเกต, หมูคุโรบุตะสันนอกและคุโรสามชั้น เซทนี้ดีมากได้กินหลากหลาย เนื้อเป็นเกรด A5 มันแทรกทำให้เนื้อนุ่มละลายในปากลื่นปรื้ดๆ * ลิ้นวัว (240 บาท) 🐮 จานนี้ก้อดี นุ่มมากก * ปลาหมึก (190 บาท) 🐙หั่นมาแบบชิ้นพอดีคำ แนะนำอย่าต้มแช่ในหม้อ เพราะมันจะหดและเนื้อเหนียวมาก * หอยนางรม (240 บาท) มาจานละ 2 ตัว หอยใหญ่ใช้ได้ * เกี๊ยวซ่า (99 บาท) 🥟 ตอนแรกคิดว่าเป็นเกี๊ยวซ่าทอดเหมือนร้านราเมง เป่าจ้า เค้าให้มาต้มในหม้อชาบู ไส้รสชาติใช้ได้เลย ~ side dish ~ * ไส้กรอก (149 บาท) 🥖 ไส้กรอก กรอบจิงๆ ทานกับดิจองมัสตาร์ดอร่อยๆ * ibuki salad (150 บาท) 🥗 เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน มาเสิร์ฟ คิดว่าเป็นกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา 😅 รสชาติมันไปนิด ออกเปรี้ยวนิดๆ หอมน้ำมันงา พอแก้เลี่ยนได้นิดหน่อย * tara chanja (99 บาท) เป็นปลาหมึกหั่นชิ้นเล็กๆ ในซอสกิมจิ รสชาติออกเค็มๆ ความหนึบๆ จากปลาหมึก * tako wasabi (60 บาท) เป็นปลาหมึกหั่นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกกับวาซาบิ จานนี้ออกเค็มนิดหน่อย * สลัดมันฝรั่ง (70 บาท) มันฝรั่งบดสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติถ้วยนี้ออกมาแนวจืดๆ ตัดเลี่ยนดีมากค่ะ ~ เครื่องดื่ม ~ * ชาเขียวร้อน (60 บาท) รสชาติเข้มมาก หอมชามากค่ะ * ชาอู่หลงเย็น (60 บาท) รสชาติชาหอมมากค่ะ ***ชาไม่มีรีฟิลนะคะ*** สรุปโดยรวม ใครสายเนื้อวัวห้ามพลาดจิงๆ ค่ะ *ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% และ Vat 7%* 📍โครงการพิมาน49 เข้ามาจากปากซอยสุขุมวิท 49 ประมาณ 500 เมตรอยู่ขวามือ ⏰ เปิด 2 รอบ รอบกลางวัน 11:30-14:00น. รอบเย็น 17:00-22:00น. ช่วงนี้จะเปิดเฉพาะรอบเย็นค่ะ 🚗 จอดรถในโครงการ แสตมป์จากร้านได้ฟรี 1:30 ชั่วโมง เกินคิดชั่วโมงละ 40บาท เศษของชั่วโมงถือว่าเป็น 1 ชั่วโมง เพิ่มเติมPaula Mushroom 35 ผู้ติดตาม
- 🥗ร้านชาบูเปิดใหม่ หมูและเนื้อเกรดพรีเมี่ยม อยากให้มาลอง😁 WAGYU IBUKI 和牛いぶき ร้านชาบูที่เพิ่งเปิดไปสดๆร้อนๆ เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาเองค่ะ (9/09/19) ใครไม่อยากตกเทรนด์ ก็มาให้ไวๆเลยจ้า....🚕 🍲🥢 จุดเด่นร้านนี้คือความพรีเมี่ยมของเนื้อค่ะ (A5) สายเนื้อน่าจะเข้าใจว่า ระดับนี้คือดีต่อใจแค่ไหน😁 ขนาดพี่ไม่ทานเนื้อยังวอกแวกไป 2 ชื้น😅 โดยเฉพาะเซอร์ลอย นุ่ม ละมุนในปากจริงๆค่าาา😂 🐷ส่วนหมูเป็นคุโรบุตะค่ะ บอกเลยว่าดี๊...ดี!! หอม นุ่ม สายหมูการันตีค่ะ 🐙ซีฟู้ดถือว่าสดมาตรฐาน แต่ไม่โดดเก่นเท่าหมูและเนื้อค่ะ 🌶น้ำจิ้มมี 2 แบบคืองา และ พอนสึ เข้มข้นมาก งาเป็นงา พอนสึรสเปรี้ยวได้ใจ 🥣เครื่องเคียงดีค่ะ ยำแมงกระพรุน ปลาหมึกวาซาบิ และที่ชอบสุดคือ....🧀ชีสกระเทียม อร่อยอ่ะ ทานคู่กับหมูที่จุ่มขึ้นมา โหย....เข้าๆๆ😂 🍄น้ำซุปช่วงนี้มีแค่ 2 แบบคือน้ำใสและน้ำดำ ถ้าน้ำใสแนะนำทานคู่กับน้ำจิ้ม ส่วนน้ำดำ จุ่มๆทานได้เลยเพราะเค็มเข้มข้นแล้วค่ะ อย่าเผลอจิ้มนน้ำจิ้มล่ะ เค็มน๊า..... 🤠การบริการ service charge 10% vat 7% ร้านเปิดใหม่ บางอย่างขลุกขลักไปหน่อยค่ะ $$$$ราคาสูงค่ะ แต่ถ้าอยากลองความพรีเมี่ยม มากันค่ะ ทางไปโฮก🚗โครงการพิมา 49 ซ. สุขุมวิท 49 จ้า เพิ่มเติมAya Kit 117 ผู้ติดตาม
- 🏠 Wagyu Ibuki - ร้านชาบูเนื้อเกรดพรีเมี่ยมนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นที่สายเนื้อไม่ควรพลาด พึ่งเปิดร้านวันแรกเมื่อวันที่ 9/9/19 ที่โครงการพิมาน49 ก็มีโอกาศได้ไปลองในวันที่เปิดร้านเลยค่ะ - ชาบูของทางร้าน จะมีน้ำซุปให้เลือกด้วยกันทั้งหมด 4 รสชาติ คือซุปน้ำใส ซุปน้ำดำ ซุปกระดูกหมู และซุปมิโซะ 1 หม้อสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 ชนิด แต่วันที่ไปทานยังมีน้ำซุปให้เลือก 2 ชนิดค่ะ เป็นซุปน้ำใส และซุปน้ำดำ ตัวซุปน้ำดำรสชาติออกเค็มหน่อยค่ะ แต่ซุปน้ำใสเรานำไข่ดิบมาใส่เพิ่มความหวานหน่อย นำมาผสมกับน้ำดำนิด ลดความเค็มของน้ำซุปลงหน่อยค่ะ ส่วนน้ำจิ้มจะมีให้สองชนิดด้วยกัน เป็นน้ำจิ้มงาหอมกลิ่นถั่วรสชาติเข้มข้นอร่อยดี ส่วนอีกตัวจะเป็นพอนซึจะมีหัวไชเท้าซอยและต้นหอมซอยผสมทานคู่ - เนื่องจากวันที่ไปวันแรก ของยังไม่ครบดี ไม่มีเมนูปลาและหอยโฮตาเตะ เลยได้ลองทานแค่หมู และปลาหมึกค่ะ ส่วนตัวไม่ทานเนื้อวัว [ รายการที่สั่ง ] 🐷 เซทหมู (380฿) - จะมีเนื้อหมู2ชนิด คือหมูคุโรบูตะสันนอกจะมีด้วยกันทั้งหมด 5 ชิ้น สไลด์บางๆ และหมูสามชั้นอีก 7 ชิ้น ในเซทจะมีผักรวมมาให้ด้วยค่ะ เนื้อหมูนุ่มรสชาติใช้ได้ค่ะ 🐮 A5 เซนไดกิวสันไหล่ (520฿) + A5 เซนไดกิวสันนอก (580฿) - ส่วนเนื้อวัวพี่ที่ไปทานด้วยกันบอกเนื้อดีมาก นุ่ม อร่อยมาก ฟินสุดๆค่ะ ใครสายเนื้อก็มาลองกันดูนะ เนื้อเค้าดีจริงๆ 🐚 หอยนางรม (240฿) - 1 ที่จะมีด้วยกัน 2 ตัว สั่งมา 4 ที่ ขนาดจะคละกันไปค่ะ บางตัวใหญ่อวบ บางตัวเล็กกว่า หอยสดใช้ได้ 🦑 ปลาหมึก (190฿) - ปลาหมึกจะหั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ มาพร้อมหนวด 🥗 ชุดผัก (239฿) - สั่งผักรวมเพิ่มเติมมาค่ะ จะมีชุดผักให้เลือกด้วยกัน 2 แบบ จะมีชุดสุกี้ยากี้และชุดชาบูค่ะ 🥚 ไข่ดิบ (19฿) - เอามาใส่ในน้ำซุปรสชาตอก็ดีขึ้น หรือใครจะเอาจุ่มเนื้อทาน รสก็จะละมุนขึ้นนะ 🥬 กิมจิ (90฿) - เป็นผักกาดและแครอทค่ะ รสไม่เปรี้ยวรึเผ็ดเท่าไหร่ 🧀 ชีสกระเทียม (149฿) - ชีสก้อนเล็กๆ8ชิ้น ชีสเนื้อแน่นรสชาติดีหอมกลิ่นกระเทียม รสกระเทียมเข้มข้นดี แอบชอบเมนูนี้ ทานเดี่ยวๆก็อร่อยนะ 🐙 หนวดปลาหมึกทอด (160฿) - พวกของทอดต้องรอหน่อยค่ะใช้เวลานิดนึง หนวดปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบดี มีรสชาติเค็มๆอยู่แล้ว มีกะหล่ำปลีซอยทานคู่กัน 🦐 กุ้งหวานทอด (120฿) - กุ้งหวานชุบแป้งทอดกรอบ ทานได้ทั้งตัว 🥗 ยำสาหร่ายวากาเมะ (60฿) - ปริมาณค่อนข้างน้อย เป็นถ้วยเล็กๆ รสชาติตามมาตรฐานทั่วไปค่ะ 🥗 ยำแมงกระพรุน (60฿) - เมนูนี้รสชาติอร่อยดี กรึบๆมันๆ 🥟 เกี๊ยวซ่า (99฿) - ตอนแรกเข้าใจว่าป็นเกี๊ยวซ่าทอด แต้ไม่ใช่น๊า ให้เอามาต้มในชาบูทานจ้า เป็นชิ้นขนาดเล็กมีด้วยกัน 8 ชิ้น แป้งไม่หนามากไส้หมูเยอะอยู่ รสชาติอร่อยใช้ได้ค่ะ 🥔 สลัดมันฝรั่ง (70฿) - สลัดมันบดเนิ้อหยาบๆหน่อย มีเทกเจอร์เวลาทาน รสชาติเบาๆไม่เข้มมาก แต่ก็ทานแก้เลี่ยนโออยู่นะ 🍢 โมจิ (89฿) - มีด้วยกัน8ชิ้น เป็นก้อนสี่เหลี่ยม อันนี้ถูกใจทุกคนมาก โมจินุ่มเหนียวหนึบหนับ ใครที่ชอบโมจิต้องสั่ง 🐷 ไส้กรอก (149฿) - มีด้วยกัน 5 ชิ้น ขนาดกำลังดี ไส้กรอกเนื้อดี กรอกนอกรุ่มในรสชาติอร่อยเลยค่ะ [ Beverage ] 🥛ชาอู่หลงเย็น (60฿) 🥛ชาเขียวเย็น (60฿) 🥛ชาเขียวร้อน (60฿) (* ชาจะเป็นราคาต่อแก้วไม่มีรีฟิว ชารสเข้มข้นหอมทั้งชาอู่หลงและชาเขียว) 📣 ราคาอาหารและเครื่องดื่มยังไม่รวม SVC 10% และ Vat 7% ⏱ Open 11:30-14:00 17:00-22:00 📞 Tel. 020231129 🔎 FB https://www.facebook.com/wagyuibuki/ 🚘 มีที่จอดรถ ประทับตราร้านจอดรถฟรี 90 นาที ช.ม.ถัดไป ช.ม. ละ 40฿ 📍 พิกัด สุขุมวิท49 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/dVhsjseqDGFaBz987 เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- อูมิ พร้อมพงษ์, ซูชิ
- ออกานิก้า คาเฟ่ พร้อมพงษ์, คาเฟ่
- Peace Oriental Teahouse at Sukhumvit 49 พร้อมพงษ์, คาเฟ่
- ลาบอทเตก้า ดิ ลูก้า พร้อมพงษ์, อาหารอิตาเลียน
- ราเมนเทอิ สาขาสุขุมวิท 49 พร้อมพงษ์, ราเมง
- ยากินิกุ เรเมน ยามาโตะ พร้อมพงษ์, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- กินริว ยากินิคุ เคงคิวโจ พร้อมพงษ์, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- ชูเก็ทสึ ราเมน พร้อมพงษ์, ราเมง
- 3San ทองหล่อ, ก๋วยเตี๋ยว
- Saigon Recipe Restaurant ทองหล่อ, อาหารเวียดนาม
- ทองเนื้อเก้า ทองหล่อ, ปิ้งย่าง
- สมดุล คอฟฟี่ พร้อมพงษ์, ชานมไข่มุก
- Time's House Tea Room พร้อมพงษ์, คาเฟ่
- Smococoplus+ พร้อมพงษ์, ชานมไข่มุก
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
