อาราบิกส์ เรสโตรองต์

Wudthipan Napapong 227 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้ขอพามาลองอาหารอียิปต์กันดูบ้าง อะราเบสหมายถึงศิลปะแห่งอาหรับครับ เป็นอาหารอียิปต์-อินเดีย ตอนแรกนั่งนอกร้าน เห็นโล่งดี แต่ในร้านหรูหรามาก เลยย้ายเข้าไปครับ วันนี้นั้งกินกันแค่สองโต๊ะ ห่างกันเป็นสิบเมตรเลย ของว่างผักดอง เฉยๆครับ ข้ามได้ 💜💜 เริ่มมาชักใจไม่ดีแล้วซี จะรอดไหมอาหาร 555 เมนูแรกVine leave with lamb leg ตัวนี้เป็นข้าวปรุงรสห่อด้วยใบองุ่น ทานคู่กับ เนื้อขาแกะอบ ครับ มาในฟลอยด์ร้อนๆ ควันฉุย น่ากินมาก กลิ่นหอมครับ ตัวข้าวห่อใบองุ่นรสชาติใช้ได้ครับหมักเครื่องเทศมาได้ดี เนื้อแกะไม่มีกระดูกไม่มีกลิ่นสาป ไม่เหนียว เป็นส่วนเดียวกับขาหมูแบบเนื้อล้วนๆครับ กินคู่กันแล้วเข้ากันดีเลย ❤️❤️❤️❤️ เมนูสอง Musakka จานนี้จะเมดิเตอร์เรเนียนหน่อยๆ ที่กรีกก็มี แต่อันนี้จะทำมาไสตล์ฝั่งตุรกีครับ เป็นมะเขือและผักต่างๆผัดกับเนื้อสับ มีความมันสูงมากจนน่ากลัว รสชาติถือว่าโอเคครับ กินได้ไม่แย่ ควรกินกับแป้งต่างๆ แต่ผมก็เอามากินกับข้าวใบองุ่นละครับ ❤️❤️❤️💔 ของหวาน สั่งมาสองอย่างเลย Baklava งงมากหน้าตาและรสชาติมันโรตีชัดๆ แต่เขาก็ยืนยันว่าที่แป้งกรอบๆมันคิอไม่ได้ทำสดๆ แต่เขาทำสดๆเลยเป็นโรตีแบบนี้ แต่ก็อภัยนะ มันอร่อย ถึงจะเป็นแค่โรตีที่อร่อยกว่าอาบังเฉยๆ แต่อร่อยก็คือยอม 🧡🧡🧡 Oum ali ขนมอาหรับ ซึ่งก็คือ bread pudding นั่นแล ร้านนี้มีทีเด็ดตรงการ presentationแบบเผาไฟและรสชาติอร่อยกำลังดีไม่หวานมาก แต่หอมนมเยอะ ขนมปังก็ยุ่ยเปื่อยเปนพุดดิ้งดีมาก อร่อยครับ ❤️❤️❤️❤️ Aniseed tea ชาสมุนไพร ที่รสชาติสมุนไพรมากๆ เหมือนกินยาจีน เขาว่ามีสรรพคุณลดไขมันและน้ำตาลในเลือด ซึ่งต้องการมากจุดนี้ ก็เลยกลั้นใจดื่มจนหมดแล้วสั่งน้ำเปล่ามาแทน 555 💜💜 โดยรวมแล้วดีครับ คุยแล้วเขาว่ามีการปรับปรุงรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากขึ้นแล้ว สำหรับคนที่อยากลองอาหารแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่นี่ก็น่าสนใจครับ ผมก็คิดว่าจะมาซ้ำได้อยู่ #Rettyhappyjan