มัสมี สาขาสีลม

มื้อเย็น

MustMeat ร้านเสต็กแอนด์บาร์ สำหรับคนชอบทานเนื้อวัว บรรยากาศโคซี่ อารมณ์แนว after work มาจิบเบียร์ ดริ๊งค์กัน และเลือกสเต็กเนื้อซักชิ้นมาย่างทานเป็นดินเนอร์กัน ทางร้านนำเสนอเนื้อพรีเมี่ยมดรายเอจให้เลือกหลายส่วน แพคไว้เรียบร้อย เลือกจากตู้เช็คราคาและน้ำหนักได้หน้างานได้เลย แล้วถึงเลือกระดับความสุก ระดับความสุกที่อร่อยที่สุดที่ทางร้านแนะนำคือ medium rare สำหรับเนื้อ dry age มื้อนี้เลือกเป็น Dry Aged Prime Ribs ส่วนเนื้อสันแหลมติดกระดูก ที่มีมันแทรกพอเหมาะ ดรายเอจบ่มประมาณ 30 วัน เป็นเนื้อไทยเฟรนช์ ราคาขีดละ 280 บาท พร้อมเลือก side dish ได้หนึ่งอย่าง เสริฟมากับซอสโฮมเมด 3 อย่าง Mango Jam ซอสมะม่วงรสหวาน// Chimichurri ซอสเขียวสไตล์อาเจติน่า แบบน้ำมันผสมพาสลี่ และ Asian style ซอสญี่ปุ่นแนวเทปปันยากิ เนื้อหั่นมาได้น่าทานมากมาก ความสุกแบบ medium rare เป๊ะ สวยงาม รสชาติเนื้อดีเลย อร่อยในตัวของมันเอง ไม่ต้องพึ่งซอสเลยยังได้ มีส่วนติดเหนียวเล็กๆ น้อยๆ มองข้ามไปได้ ส่วนข้าวโพดย่างที่สั่งเป็น side dish อร่อยดี หรือจะเลือกเป็นมันหวานหรือสับปะรดแทนก็ได้ ทางร้านมีโปร Happy Hour เบียร์ Hoegaarden ซื้อ 2 Pint แถม 1 Pint ฟรี ลูกค้าสามารถซื้อเนื้อ take away ไปย่างทานกันเองที่บ้านได้ด้วย หรือจะสั่งผ่าน Lineman ก็ได้เช่นกัน พิกัดร้าน: ร้านอยู่โซนด้านหลังของบ้านสีลม #retrest