รู้หรือไม่ 💡น้ำผึ้งแท้ คืออ้วกของผึ้งทั้งหมด 🍯🐝

เพื่อน ๆ หลายคนน่าจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำผึ้งแท้ที่แสนอร่อย สามารถนำไปทำอาหาร เครื่องดื่ม และขนมได้หลายอย่าง อีกทั้งยังมีประโยชน์อีกมากมายนั้น ถูกสร้างมาจากผึ้งที่ไปกินน้ำหวานแล้วนำมาเก็บไว้ที่รัง แต่เพื่อน ๆ เคยสงสัยไหมว่าแล้วผึ้งสร้างน้ำผึ้งได้ยังไง ถ้าเพื่อน ๆ สงสัยวันนี้ BESTER EATS มีคำตอบ

ความจริงแล้วน้ำผึ้งที่เพื่อน ๆ กินนั้นคือ ‘อ้วกของผึ้ง’ ทั้งหมด ซึ่งหลายคนอาจจะตกใจว่าแล้วทุกวันนี้เรากินอ้วกของผึ้งกันอยู่หรอ!? แต่มันไม่ได้น่ากลัวขนาดนั้นเพราะอ้วกของผึ้งนั้นทั้งหมดล้วนเป็นน้ำหวานจากดอกไม้ ที่เหล่าผึ้งงานไปดูดเก็บไว้ที่กระเพาะของตัวมันเอง แล้วค่อยเอาไปเก็บไว้ในรังของพวกมันนั่นเอง

และที่สำคัญของการที่ผึ้งอ้วกน้ำผึ้งต่อกันเรื่อย ๆ นั้น ส่งผลดีต่อน้ำหวานที่เก็บมาเป็นอย่างมากเลยล่ะ เพราะในกระเพาะของผึ้งทุกตัวนั้นจะมีเอนไซม์ที่ใช้ย่อยน้ำหวานทำให้น้ำผึ้งมีความหนืดยิ่งขึ้น และเป็นส่วนช่วยทำให้น้ำผึ้งของพวกมันไม่เสียจนกลายเป็นน้ำหวานจากธรรมชาติ แล้วยังไม่มีวันหมดอายุหรือเป็นอมตะนั่นเอง และเมื่อพวกมันเติมน้ำผึ้งจนเต็มแล้วก็จะใช้ไขผึ้งปิดเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

สรุปแล้วน้ำผึ้ง หรือน้ำหวานจากธรรมชาตินั้นคืออ้วกของผึ้ง สาเหตุที่น้ำผึ้งมีความข้นหนืดก็เพราะว่าในกระเพาะของผึ้งมีเอนไซม์และะช่วยให้น้ำผึ้งไม่เน่าเสียนั่นเอง และที่สำคัญถึงจะเป็นอ้วกของผึ้ง ก็เป็นอ้วกที่อร่อยอยู่ดี

รู้หรือไม่ 💡น้ำผึ้งแท้ คืออ้วกของผึ้งทั้งหมด 🍯🐝

เพิ่มเติม

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ