••• 「The Watercourt @ Banyan Tree Phuket」••• #บุฟเฟ่ต์ #อาหารเช้า #ลากูน่า #ภูเก็ต . . ห้องอาหาร The Watercourt ในโรงแรม Banyan Tree Phuket โซนลากูน่า บรรยากาศดีเพราะติดริมบึง มีทั้งโซนห้องแอร์ และ open air มีส่วนที่เป็นระเบียงยื่นออกไปในน้ำ เช้าๆอากาศดี นั่งทานอาหารรับลมชมวิวได้เพลิน เปิดบริการมื้อเช้าสำหรับแขกที่เข้าพักในโรงแรม ช่วงเวลา 06.30 - 10.30 น. และบริการอาหารเย็นสำหรับแขกทั่วไป ช่วงเวลา 18.30 - 22.30 น. ครั้งนี้ขอมารีวิวอาหารเช้า ในฐานะแขกเข้าพักค่ะ ที่นี่นอกจาก Noodle Station, Egg Station แบบทั่วไปแล้ว เขาจะมี Phuket Station ด้วยค่ะ เน้นอาหารท้องถิ่นภูเก็ต อย่างติ่มซำและขนมจีน เมนูพื้นฐานจะคล้ายๆกัน แต่เปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างเพื่อไม่ให้เมนูดูซ้ำๆเดิม อย่างแกงใส่ขนมจีน บางวันเป็นแกงเขียวหวานไก่ แต่วันไหนดีหน่อย ก็จะเจอเมนูโปรดอย่าง"ขนมจีนน้ำยาปู" ... ชอบเป็นพิเศษ เพราะเข้มข้น เนื้อปูเป็นก้อน มีผักและไข่ต้มจัดใส่ตามชอบ ไปพักที่นี่มา 3 ครั้งได้ทานขนมจีนน้ำยาปูทุกครั้ง จนกลายเป็นเมนูคุ้นเคยและชอบ มาพักที่นี่ต้องได้ทาน 🙂 ติ่มซำ อย่างขนมจีบก็ดี ... ทานแล้วได้ความรู้สึกของกุ้งเต็มๆ แต่แอบเสียดาย เขาไม่มีน้ำจิ้มติ่มซำแบบทางใต้สีแดงๆ มุมอาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ ก็จะเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างเช่นกัน อย่างวันแรกเป็นไส้ปลาแซลมอนกับแตงกวา พอวันถัดมาเป็นไส้ปลาทูน่ากับแครอท นอกจากนี้ยังมีมุม Western Station และ Asian Station เมนูคล้ายๆกันอีกล่ะ วันแรกเป็นแซลมอนครีมซอส และวันที่ 2 เปลี่ยนเป็นปลากระพง ความหลากหลายของอาหารดีเลยค่ะ มุมขนมปังก็ดี มีทั้ง French Toast, Croissant ... มีมุม cereal ต่างๆ, ชีส, และผลไม้ไทย มีมะม่วงสุกด้วย ทานแล้วอยากได้ข้าวเหนียว-น้ำกะทิมาทานด้วยกัน 😆 และที่ขาดไม่ได้คือ "champagne breakfast" เป็นเหมือน signature อีกอย่างของเครือ Banyan Tree มีบริการในมื้อเช้าหลายๆแห่งของเครือนี้ หากเลือกนั่งแบบ open air ด้านนอก ควรระวังอาหารที่วางไว้บนโต๊ะ เผลอเมื่อไหร่จะมีนกน้อยมารุมทานอาหารบนโต๊ะ ทางรร.เลยมีฝาปิดให้บริการ ในกรณีตักอาหารวางไว้แล้วไม่อยู่ที่โต๊ะ สำหรับมื้อเย็น ครั้งก่อนมีโอกาสได้ลองบุฟเฟ่ต์อาหารไทย แต่มาครั้งนี้ห้องอาหารปิดบริการ เพราะมี private function (จัดงานส่วนตัว) เลยไม่ได้ใช้บริการค่ะ . . 📍พิกัด : ในโรงแรม Banyan Tree Phuket ⏰ เปิด : 06.30 - 10.30 น. ทุกวันสำหรับมื้อเช้า 🚩 Map : Banyan Tree Phuket https://maps.app.goo.gl/jPMjinERBC3459oc9 #Rettyfeb2022
••• 「 Vista 」••• @ Cassia Phuket Bangtao Beach #ปิ้งย่าง #ชาบู #หมูกระทะ #บุฟเฟ่ต์ #เชิงทะเล #ภูเก็ต . . บุฟเฟ่ต์"ปิ้งย่าง-ชาบู" ที่ห้องอาหาร Vista โรงแรม Cassia Phuket ในโซน laguna บุฟเฟ่ต์มีทุกเย็นวันพุธ เวลา 18.30 - 22.00 น.ราคาคนละ 399.-บาท ไม่จำกัดเวลานั่งทาน ราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่ม และมี free flow แอลกอฮอล์เป็น local beer และ whisky จ่ายเพิ่มคนละ 299.-บาท (แต่ราคานี้ไม่ให้ soft drink เลย ต้องจ่ายแยกต่างหาก) เมนูอาหารมีเนื้อหมู, ไก่, หอยแมลงภู่, หอยตลับ, ปลาหมึก, ลูกชิ้นต่างๆ ฯลฯ ... ไม่มีเนื้อวัว, ไม่มีกุ้ง มีซุ้มกลางอีก 3-4 อย่าง เป็นข้าวผัด, ผัดหมี่, นักเก็ต ฯลฯ ความหลากหลายถือว่ากลางๆ อาจจะไม่ได้เยอะมาก แต่หมู-ไก่ หมักมารสชาติดี เนื้อนุ่ม ... น้ำจิ้มมีแต่น้ำจิ้มสุกี้ ไม่มีน้ำจิ้มซีฟู๊ด แต่อร่อย ของหวานเป็นผลไม้, ขนมไทย (ขนมชั้น, เปียกปูน), และไอศกรีม มีโชว์ควงไฟและ live music ด้วยค่ะ . . 📍พิกัด : ในโรงแรม Cassia Phuket Bangtao Beach (ใน Laguna Phuket) ⏰ เปิด : ทุกเย็นวันพุธ เวลา 18.30 - 22.00 น. 🚘 มีลานจอดรถของโรงแรม 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/6dkg2XB4RSSTnUTE8 #Rettyfeb2022
📍Maya Phuket Hotel มื้อเช้าวันสุดท้ายที่ภูเก็ตของโรงแรม Maya เป็นบุฟเฟต์นาจา มีทั้งอาหารไทยและฝรั่ง อาหารไม่ค่อยเยอะเท่าไร มีให้เลือกไม่กี่อย่าง ข้าวต้มหมูอร่อย😋 อย่างอื่นตามมาตรฐานทั่วไป ไม่มีกาแฟสด 🚘Location ดีมาก อยู่ใกล้สนามบิน มีรถรับส่งจากโรงแรม ไม่แนะนำให้เอารถมา หาที่จอดยากนิดหน่อย ใครบินไฟล์เช้าๆ รีบๆ ก็แนะนำที่นี่ค่า #Rettyfeb2022
ร้านนี้เป็นร้านอาหาร All day dining ของโรงแรม Banyan Tree Phuket มีที่นั่งทั้ง indoor มีแอร์ และ outdoor ร้านเห็นวิวบึงน้ำของโรงแรม ครั้งนี้ขอรีวิวอาหารเช้า อาหารเช้าที่นี้เป็นแบบบุฟเฟต์ มีตัวเลือกเยอะมาก อาหารใต้/ ไทย/ ฝรั่ง/ egg station/ ผลไม้/ ชากาแฟ/ cold cut เมนูที่เราชอบคือ - Parma ham ไม่เค็มมาก - French toast ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม แต่ซอสชอคโกแลตหวานไปมาก - Poach pear รสชาติดีมาก เอาไว้ทานคู่กับเบเกอร์รี่ - เบคอน ที่นี้ทอดกรอบมาก และ ไม่มัน - ผลไม้ ปลอกให้สดๆ สามารถสั่งได้เลยว่าจะเอาอะไรบ้าง แต่งจานมาน่ารัก มีมะม่วงสุกด้วย รสชาติหวานดี - ชาเย็น ชาเข้มดี ไม่หวานมาก - Bircher muesli ใส่ถั่ว Topping ได้เองเลย รสชาติหวานปะแหล่มๆ อร่อยดี