ก๋วยเตี๋ยว ใน สยามพารากอน แนะนำโดยผู้ใช้ BESTER EATS!

Jiranan Choonhamate

นายอ้วนเย็นตาโฟ สาขาสยามพารากอน อยู่ชั้น G ตรงโซน Gourmet Eats สั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟลูกชิ้นกุ้งล้วน 85 บ. จะได้ลูกชิ้นกุ้ง 6 ลูก หลังๆรู้สึกว่าลูกชินกุ้งรสชาติไม่เหมือนเดิม มันเหี่ยวๆออกเหนียวนิดๆ ส่วนรสน้ำโฟยังรสชาติดีเหมือนเดิม

Jean Pakinn

📍 Pho Bo Vietnamese Bowl สยามพารากอน ชั้นG รสชาติต้นตำรับอาหารเวียดนามที่หามานาน ร้านนี้พ่อครัวส่งตรงมาจากเวียดนามเลยจ้า รสชาติตรงปกมากๆ โดนเฉพาะปอเปี๊ยะทอด เมนูที่เราสั่งมาคือ #เฝอเนื้อ 180.- อร่อยมากกกกกก รสชาติกลมกล่อม แต่ให้มะนาวน้อยไปหน่อย เนื้อนุ่มมากกกก แตะลิ้นละลาย เส้นนุ่มมากกก ละมุนสุดๆ ต้องสั่ง🥰 #เฝอหมูย่าง 160.- จานนี้เฉยๆ รสชาติเค็มนำ หมูเหนียวไปหน่อย แต่เส้นนุ่มมาก #ปอเปี๊ยะทอด 160.- จานนี้เด็ดสุด 😋 ต้องสั่ง ตัวแป้งจะไม่เหมือนปอเปี๊ยะในไทย แป้งเหนียวกว่าหน่อย ไส้แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับผักแล้วเข้ากันมากๆ โดยรวมอาหารอร่อยมาก 🪑ที่นั่งนั่งเบียดนิดหน่อย ร้านไม่ใหญ่ 💵ราคา 160++ มี vat ด้วย #จีนพากิน😋 #อาหารเวียดนาม #Rettyjun22

Yee FullandFun

ร้านประจำในฟู๊ดคอร์ทสยามพารากอนเพราะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหนึ่งเดียวในนี้ เกาเหลาเนื้ออร่อย น้ำซุปหอมรสชาติกลมกล่อม อร่อยทั้งลูกชิ้น เนื้อสด ชอบสุดคือเนื้อเปื่อย เติมน้ำส้มพริกตำเล็กน้อยกับพริกป่นเพิ่มอีกนิดหน่อย ราดน้ำซุปทานกับข้าวสวย แค่นี้ก็ฟินแล้ว

Achaya Israngkura

#Newyear ร้านอยู่บริเวณชั้น 4 หน้าโซน Exotic Thai โดยจะเป็นร้านแบบเปิดโล่ง ตกแต่งด้วยโทนสีน้ำเงิน ด้านหนึ่งมีหุ่น mascot นกฮูกตาโตน่ารักน่าเอ็นดูยืนรับแขกอยู่ ที่นั่งในร้านจะมีทั้งแบบโต๊ะแยกเพื่อความเป็นส่วนตัว และโต๊ะเป็นแถวยาวตรงกลางที่สามารถแชร์กันนั่งได้ไว้สำหรับ “เก็บตก” ลูกค้าในช่วงเร่งด่วนที่โต๊ะอื่นๆมักจะเต็มน่ะค่ะ จัดว่าเป็นร้านที่นั่งสบายร้านนึงของห้างนี้เลยล่ะ **-เมนูที่ได้ลอง-** อันที่จริงแล้วเมนูแนะนำของร้านนี้จะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีเส้นให้เลือกทั้งเส้นเล็ก / ใหญ่ / หมี่ / บะหมี่ / วุ้นเส้น / มาม่า และยังเลือกระดับความเผ็ดได้อีกด้วย ส่วนท็อปปิ้งก็ไม่ใช่ธรรมดา เพราะนอกจากเจ้าไข่ตาโตที่เป็น signature ของทางร้านแล้ว ก็ยังมีทั้งหมูชาชู หมูคุโรบุตะ ลูกชิ้น กุนเชียง...ฯลฯ ตามแต่เมนูที่เลือกสั่ง แต่ครั้งนี้เรากลับมาสะดุดตาเอากับเมนูที่ไม่เกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำเอาซะเลยล่ะค่ะ.. ● บะหมี่ฮังเลทรงเครื่อง – บะหมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่มใช้ได้ ราดมาด้วยแกงฮังเลหมูแบบพอขลุกขลิก มีพริกชี้ฟ้าสดกับถั่วฝักยาวหั่นแกล้มมาพอแก้เลี่ยน ท็อปมาด้วยกุนเชียงและแค็ปหมูกรอบๆ ...หลังจากชิมดูแล้วตัวฮังเลรสดีค่ะ หมูติดมันหมักเครื่องแกงเข้าเนื้อดี๊ดี นุ่มฟินแทบละลายในปาก ตัวกุนเชียงที่จริงก็เป็นของเกรดดีที่ไม่มันมาก ทอดมาแห้งหั่นลูกเต๋ามาทานง่าย แต่...มีความรู้สึกว่าพอมาอยู่ด้วยกันแล้วมันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ เพราะความหวานของกุนเชียงมันเหมือนจะไปกลบรสเครื่องแกงเข้า แอบนึกในใจว่า less is more.. ทุ่มเทใส่เครื่องเยอะๆอาจจะดูอลังการดี แต่บางอย่างไม่ใส่อาจจะอร่อยกว่านะ ส่วนไข่ยางตูมก็ต้มมาเยิ้มๆกำลังดีค่ะ สำหรับคนที่ชอบทานแกงฮังเลแบบดั้งเดิมไม่ต้องฟิวชั่นเยอะ ที่นี่เค้าก็มีเมนูข้าวราดแกงฮังเลให้สั่งด้วย เราว่าน่าจะดีงามเลยล่ะ สำหรับร้านนี้มี Service Charge 10% และ VAT 7% ค่ะ นอกจากเมนูเส้นๆแล้ว อาหารจานเดียวพวกข้าวผัด /ข้าวราดต่างๆก็มีให้เลือกสั่งหลากหลายดีไม่น้อย ถ้ามาแถวนี้ก็แวะมาลองกันได้ค่ะ