บะหมี่เกี๊ยวบ่อนไก่
บะหมี่เกี๊ยวบ่อนไก่ / Lumphini
ก๋วยเตี๋ยว
～100 THB 
-
ถนนพระรามที่ 4 แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
ดูเมนูและราคา
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านเป็ดย่างที่อร่อยมากๆ เป็นเป็ดย่างแบบกวางตุ้ง เจ้านี้กินมาหลายสิบปีช่วงที่ทำงานอยู่แถวนี้ ป้ายร้านก็ไม่มี เป็นร้านห้องแถว 1 ห้องเล็กๆ แถมติดกับร้านขายเครื่องมือก่อสร้าง จะมีรถสองแถวขนของจอดบังหน้าร้านตลอด คนเลยไม่ค่อยเห็นกัน บะหมี่แห้งเกี๊ยวเป็ดย่าง มาทีไรต้องสั่งทุกครั้ง เส้นบะหมี่ที่นี่จะเป็นเส้นแบนไม่เล็กมากและไม่แบนมาก ลวกมาเคี้ยวแล้วหนุบหนับมาก เป็ดย่างคือของทีเด็ด เนื้อนุ่มหนังมีรสชาติอร่อย ไม่มันมาก อีกจานที่น่าพูดถึงคือข้าวหน้าไก่ จะทำมาแบบโบราณหน่อย น้ำราดจะไม่เหนียวข้นมาก รสชาติหอม ไก่ไม่ได้ตุ๋นจนนิ่มเพราะว่าทำจานต่อจาน รสชาติแบบนี้หากินยากเลย โกยซีหมี่ที่นี่เป็นสูตรดั้งเดิมของคนกวางตุ้ง เค้าจะใช้บะหมี่ไข่นำมาลวกแล้วอบให้แห้ง พอมีลูกค้าสั่ง จะเอาบะหมี่อบแห้งมาลวกน้ำร้อนพอนิ่ม แล้วนำไปทอด จากนั้นก็ราดน้ำโกยซีหมี่ที่ทำจานต่อจานลงบนบะหมี่ที่ทอดไว้ วันนี้ผมสั่งจานนี้กลับบ้าน เส้นที่ทอดมากรอบจะดูดน้ำราดเข้าไปจนนิ่ม ทำให้เส้นมีรสชาติมาก อร่อยเลยครับรสชาติดั้งเดิม ถ้าผ่านมาควรมาลองเลย แต่ก่อนมาเที่ยงจะคิวยาวและต้องรอโต๊ะ วันนี้มาเกือบเที่ยง มีคนอยู่ไม่กี่โต๊ะ เป็นช่วงที่ดีเลย ไม่ต้องรอคิวยาว เพิ่มเติมSitthipong Chansengarun 355 ผู้ติดตาม
- ผ่านบ่อนไก่มาขึ้นทางด่วนนี้มาเป็น 30 ปีมาขึ้นทางด่วน ทำ มั้ยๆๆๆ ไม่เคยเห็นเลย เป็นไอเทมลับได้เลย บะหมี่ทำเองแบบคนกวางตุ้ง ใส่หมูแดงย่างแห้งๆหอม + เกี๊ยวหมูล้วนๆ รสเข้าทางจนต้องสั่งเกี๊ยวน้ำหมูกรอบเป็ดอีกชาม หมูกรอบ เค็มปะแล่มดีงาม ส่วนเป็ดย่างออกเฉยๆ ได้ความว่่าขายตรงนี้ไม่มีชื่อร้าน (หรือถ้าเรียกก็ชื่อ บะหมี่มงคล) มา 35 ปี ไม่นับก่อนหน้าที่ขายอยู่บ้านไม้แถวชุมชนคลองเตยอีก เกือบ 30 ปี ลองโกยซีหมี่ดูด้วยใช้ได้เลย พิกัดครับ ติดร้านขายท่อ Dropped pin Near ATa Services Co., Ltd., 3656/49-52 Green Tower, 16th Floor, Rama IV Rd, Klongton, Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110 https://maps.app.goo.gl/53Djb #รับประกันความอร่อย #May2019 #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | บะหมี่เกี๊ยวบ่อนไก่ บะหมี่เกี๊ยวบ่อนไก่ |
| เบอร์โทรศัพท์ |  - |
| ที่อยู่ | ถนนพระรามที่ 4 แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | สวนลุมพินี |
| ประเภท | ก๋วยเตี๋ยว |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～100 THB  - |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน บะหมี่เกี๊ยวบ่อนไก่
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ภัตตาคารจันทร์เพ็ญ ชายทะเล สาขาพระราม 4 สาทร・สวนลุม, อาหารจีน
- ภัตตาคารซันมูน (Sun Moon Restaurant) คลองเตย・พระราม4, อาหารจีน
- ภัตตาคารจันทร์เพ็ญ สาทร・สวนลุม, อาหารไทย
- แพร์ สวนลุมพินี, เบเกอรี่/เค้ก
- ก๋วยเตี๋ยวปีนรั้วพระราม 4 คลองเตย・พระราม4, เมนูเส้น
- ขาหมูบ่อนไก่ ร้านระเบียงทอง สวนลุมพินี, ข้าวขาหมู
- Koji Sushi พระราม4, ซูชิ
- Oh!Veggies คลองเตย・พระราม4, อาหารคลีน/สลัด
- โจ๊กหมูเจ้เล็ก สวนลุมพินี, ร้านข้าวต้ม
- ร้านเฉโป คลองเตย・พระราม4, ก๋วยเตี๋ยว
- ซันมุน ทุ่งมหาเมฆ คลองเตย・พระราม4, อาหารจีน
- แม่อ๋อยข้าวเหนียวมูน สวนลุมพินี, ขนมไทย
- ซีบรีซ ซีฟู้ด สวนลุมพินี, อาหารทะเล
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Map
