มื้อกลางวัน

#Newyear ● Mexican Chili Chocolate – เป็นเครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อนรสชาติเข้มข้นที่ผสมพริกป่นเม็กซิกันลงไปด้วย ..สำหรับถ้วยนี้ของ Chu นั้นขอบอกว่าใส่พริกมาหนักมือทีเดียว ดื่มเข้าไปแต่ละอึกนี่ได้รสเผ็ดร้อนวาบทั่วลำคอ ...ชอบมากกกกกก....บอกเลย! รสเผ็ดร้อนของพริกมันบาลานซ์กันดีกับความหวาน-มัน-ขม ของช็อคโกแลต ทำให้ทานได้เรื่อยๆแบบไม่รู้สึกเอียน ลงตัวสุดๆค่ะ ● Spanish Thick Chocolate –เมนูนี้เขียนไว้ในหมวดเครื่องดื่ม “Special Hot Chocolate” และมีการเตือนกันไว้ในวงเล็บด้วยว่ามัน Thick as pudding! นะจ๊ะ ระดับความข้นของแก้วนี้คือต้องใช้ช้อนตักทาน เหมาะจะทานเป็นขนมมากกว่าเครื่องดื่มนะคะ ● Peanut Butter Chocolate Lava (ราคา 240 บาท) – เมนูนี้เตือนกันไว้ก่อนเลยว่าต้องรอ 10-15 นาที เพราะอบกันสดๆเมื่อสั่ง สำหรับของเราขนมอบเสร็จออกมาแล้วไส้แตกนิดนึง แต่ถ้าไม่นับเรื่อง presentation แล้ว.. เมนูนี้มันช่างอร่อยที่สุดในสามโลกไปเลยล่ะค่ะ (ปลื้มปริ่มน้ำตาไหล) !! คือปกติแล้ว Chocolate Lava ธรรมดาๆที่อร่อยๆนั้นก็พอหาได้ตามร้านอื่นๆได้อยู่ แต่ไอ้ที่เอา chocolate Lava มาผสมกับไส้ในที่เป็น lava เนยถั่วเนื้อเนียนๆอุ่นๆนี่มันเป็นไอเดียที่เลิศจริงๆ ถูกใจคนที่ชอบกินทั้งช็อคโกแลตและ peanut butter อย่างเราเป็นที่สุด (คิดได้ไงเนี่ย) ..texture ของชิ้นนี้จะเป็น 3 ชั้นค่ะ คือชั้นของเนื้อเค้กช็อคโกแลตที่เป็นเปลือกนอก ถัดเข้าไปอีกเป็น chocolate lava รสเข้มข้น ส่วนไส้ในสุดเป็น peanut butter lava อุ่นๆ ซึ่งเวลาตักก็จะผสมผสานกับไปกับ chocolate lava เข้ากันดี๊ดี.. เมนูนี้มีไอศกรีม raspberry sorbet เสิร์ฟเคียงมาช่วยเบรกความหวานมันของเค้กได้ดี มี crumble กรุบกรอบโรยมา แต่งด้วยวิปครีมอีกเล็กน้อย ..มัน-อร่อย-มากกกก...บอกเลย! 😍😍😋

  • 12
  • 2
18/01/04

Other Reviews