นิคุโช

มื้อเย็น

Niku Sho (สุขุมวิท 31) ร้านปิ้งย่างญี่ปุ่นที่เสิร์ฟเนื้อเกรดพรีเมี่ยมระดับ A5 ให้ชิมหลายส่วนได้เพลินกับรสสัมผัสแบบละลายในปาก จนถึงแบบหนึบๆเด้งๆที่ไม่มีส่วนเหนียวเลย นอกจากปิ้งย่างยังมีอาหารญี่ปุ่น,เกาหลี มาให้ทานคู่กันด้วย 🚘 การเดินทาง : Niku Sho อยู่ในซอยสุขุมวิท 31 จากปากซอยไม่ถึง 150 เมตรอยู่ด้านขวาตรงข้ามร้าน Isao มีที่จอดรถด้านหลังร้าน หรือถ้ามารถไฟฟ้าลง BTS พร้อมพงษ์เดินมาประมาณ 600 เมตรไม่ถึง 10 นาทีใกล้นิดเดียว วันนี้ได้รับการติดต่อจากทางร้าน ให้มาชิมทดลองสัมผัสเนื้อพรีเมี่ยมของทางร้าน ซึ่งทาง Niku Sho จัดมาเต็มมากประทับใจจริงๆ การบริการดีเยี่ยมน้องๆน่ารักยิ้มแย้มเต็มใจบริการ (แต่ยังอธิบายรายละเอียดไม่ชัดเจนดีนัก) บรรยากาศร้านได้นั่งชั้นสอง เป็นห้องส่วนตัวนั่งสบายๆไม่อึดอัด ✔เนื้อคารุบิคัดพิเศษ Special Karubi แนะนำเลยจานนี้ลายเนื้อสวยมากสีอมชมพู รสสัมผัสนุ่มฉุ่มฉ่ำแบบละลายในปาก ย่างแค่พอชิ้นเนื้อร้อนจะเปลี่ยนสีหน่อย อย่าสุกเกินไปนะเสียของ😋😋 ✔ลิ้นวัว Beef Tonge อีกจานที่แนะนำ รสสัมผัสดีมากเนื้อนุ่มกรึบๆเด้งๆในปาก อร่อยทานเพลินจนอยากสั่งเพิ่ม😁😁 ✔เนื้อวากิวพิเศษ 8 อย่าง หากใครต้องการรสสัมผัสหลากหลาย แนะนำเซตนี้มีตั้งแต่หนึบๆเด้งๆไปจนถึงแบบละลายในปาก ไม่มีแบบไหนเหนียวเลยแค่ระดับความมันในชิ้นเนื้อที่ต่างกัน บางคนก็ไม่ชอบมันมากๆเนอะ ส่วนด้านที่คิดว่าน่าจะอีกซักหน่อย 〰️น้ำจิ้ม ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งสำหรับแนวปิ้งย่าง ส่วนตัวว่าใช้ได้นะแต่ยังไม่เด็ดพอเมื่อเทียบกับเกรดเนื้อ อย่างหนึ่งที่ชอบมากคือเกลือหิมาลายัน แค่เนื้อคุณภาพดีๆโรยพริกไทยจิ้มเกลือหิมาลายันก็สุโค้ยแล้ว 〰️เครื่องเคียงน้อยไป ยังมีอีกหลายชนิดที่น่าจะเสริมให้มีความหลากหลายที่ทำให้การทานปิ้งย่างสนุกขึ้นอร่อยขึ้น ที่อยากแนะนำคือ หัวหอมใหญ่,เห็ดต่างๆ จะมีความอูมามิแบบธรรมชาติอยู่ในตัวมันเอง แก้เลี่ยนได้เพิ่มรสสัมผัสที่หลากหลายขึ้น 〰️เพิ่มความรู้,ความเข้าใจให้น้องพนักงาน การให้รายละเอียดอาหารมันเหมือนกับในรายการแข่งทำอาหารที่เชฟอธิบายเมนู แนะนำวิธีการทาน มันเพิ่มความรู้สึกสร้างอารมณ์ของคนกินได้ จากดีจะไปดีมาก จากดีมากจะกลายเป็นยอดเยี่ยม ขอบคุณมากครับสำหรับมื้ออาหาร ส่วนการรีวิวก็ตามจริงอย่างที่เขียนข้างต้น หวังอยากให้ร้านมียอดขายดีๆ,เรตติ้งดีๆติดอันดับร้านปิ้งย่างอันดับต้นๆในประเทศไทย ซึ่งไม่ยากเลยเพราะองค์ประกอปหลายๆอย่างดีมากอยู่แล้ว 😁😁