สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู สาขาตลาดพลู

Pook Eats 89 Followers

#สรินทร์ทิพย์ #ขนมเบื้องไทย ร้านขนมเบื้องไทยโบราณที่มีความอร่อยไม่ธรรมดา แห่งย่าน #ตลาดพลู ร้านนี้ มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 110 ปี เริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 และส่งต่อความอร่อยมาแล้วถึง 4 รุ่น ในยามปกติ ถ้าแวะร้านนี้ในช่วงวันหยุด คิวจะค่อนข้างยาวกว่าวันธรรมดาเยอะมาก 📌 พิกัด: รถเข็นตั้งอยู่ใต้สะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา ระหว่างซ.เทอดไท 18 และ 20 เมนูขนมเบื้องมี 2 แบบ: แบบใส่ไข่และแบบบางกรอบ มี 2 ไส้ให้เลือก: หวานและเค็ม สไตล์ขนมเบื้องแบบโบราณจะไม่ใส่ครีมสีขาว ความโดดเด่นของร้านนี้ อยู่ที่ตัวแป้ง ที่ทำมาจากถั่วเขียวคั่วสดใหม่ มี texture กรุบๆ กัดแล้วละลายในปาก อร่อยมาก ไส้หวานรสออกหวานพอสมควร เพราะมีส่วนประกอบหลักๆ 2 ส่วนที่มีรสออกหวานทั้งคู่ (มะพร้าวแก้วและฝอยทอง) ส่วนตัวชอบทานไส้เค็มที่มีส่วนผสมของกุ้งสดและมันกุ้ง มากกว่า ถ้าซื้อขนมเบื้องกลับบ้านแล้วทานไม่หมด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ #PookEats #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด