เป็นอีกร้านบะหมี่ลูกชิ้นปลาในเยาวราชที่เปิดมายาวนาน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานิวยืนยงตั้งอยู่แยกเฉลิมบุรีมีที่จอดรถอยู่ด้านหลังบ้าน ร้านนี้จะทำลูกชิ้นปลาเองไม่ได้รับมาจากเจ้าไหน สั่งบะหมี่แห้งตัวเส้นบะหมี่ไข่อย่างดีฉกมามีแฉะไปนิดหน่อย รสชาติเหมือนก๋วยเตี๋ยวปลาโบราณค่อนข้างจืดต้องเติมซอสเปรี้ยวเข้าไปเพิ่มรสชาติกัน ลูกชิ้นปลาวันนี้เนื้อไม่ค่อยแน่นและเด้งดึ๋งเหมือนเมื่อก่อนที่เคยทานรสออกจืดๆรวมถึงฮื่อก้วยด้วย