Amritsr สาขาสุขุมวิท 22

มื้อเย็น

รีวิวร้านอาหารอินเดียเหนือ และ ฟิวส์ชั่น Amritsr ครับ ร้านตั้งอยู่ต้นซอยสุขุมวิท 22 (ตรงข้ามกับ Holiday inn) หลังจากมี 10 สาขาใน UAE จึงเปิดในกทม มีทั้ง veg และ non-veg Appetizer *Aloo Angara มันฝรั่งต้มควักไส้ แล้วยัดด้วยถั่วและเครื่องเทศ จานนี้ประทับใจมากครับ *Crispy Chatpata อาหารเรียกน้ำย่อยฟิวส์ชั่นจีนอินเดีย เนื้อทำจากข้าวโพดและแห้ว ตำมาคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบราดซอสพริก เปรี้ยวหวานมันเค็มเบาๆ ประทับใจมากครับ *mint yogurt chutney น้ำจิ้มมินต์โยเกิร์ต *Chicken Kalmi Kebab เคบับน่องไก่ *Paneer Mukhmali kebab เคบับพาเนียร์ยัดไส้ อันนี้หอมมันสะใจมาก *Chicken Seekh Kebab ไก่สับเคบับ *Mixed Kulcha (signature dish) โรตีกุลจายัดไส้รวม ด้านบนมี Amul butter *Paneer Kulcha (signature dish) โรตีกุลจายัดไส้พาเนียร์ชีส ทานกับแกงถั่ว Chole *Chicken lollipop in Schezwan sauce ไก่โลลิป้อปในซอสเสฉวน ฟิวส์ชั่นจีนอินเดียด้วยไก่ทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวานเผ็ด *chicken manchow soup ซุปไก่เปรี้ยวเผ็ดแบบจีน ตัดเลี่ยนดี Main Dish ส่วนใหญ่รสไม่เผ็ด ไม้เลือดตกยางออก เน้นความ fine dining *Diwani handi แกงผักรวมในผักโขมดีงามนวลเนียน ผักหลาย texture ให้ความเพลิดเพลิน *Bhindi masala ผัดกระเจี๊ยบ *Butter chicken *Dal makhani แกงถั่วเลนทิลดำสุดยอดครีมมึ่ ตัดกินเพลิน แนะนำมากครับ *Amritsr Fish masala แกงปลา เผ็ดกลางๆ *Chicken tikka masala แกงไก่มาซาล่า จานนี้เผ็ดกลางๆ ไก่หมักมา juicy *Lacha paratha โรตีหลายชั้นกรอบ *Tandoori Roti โรตีทำจากเตาทันดูร์ Drinks Lassi มีหลายชนิด เราสั่ง Mango Lassi, Salt lassi และ sweet lassi มาผลัดกันชิม ถ้วยใหญ่มาก Desserts ขนมจากทางเหนือ *Mungdal halwa ฮัลวาจาก yellow lentil นำมาต้มหวานกับถั่วต่างๆ และกระวานเขียว ให้ความสัมผัสยืดหยุ่นในปาก แนะนำมากๆครับ *Rabri ขนมทำจากครีมข้น อัลมอนด์ หญ้าฝรั่น rose water และน้ำตาล *Pista phirni ครีมหวานจากนม แป้งข้าว พิสตาชิโอ้บด หญ้าฝรั่น สรุปรวมคือ fine dining ในบรรยากาศดี๊ดี อาหารเหนือจ๋าๆ เมนูหลากหลาย ตัดเลี่ยนด้วยอาหารอินเดียจีน การเดินทาง: BTS พร้อมพงษ์ เวลาเปิด: 11.00 - 3.00