อาหารเช้าสไตล์อเมริกัน ลูกค้าส่วนมากเป็นชาวต่างชาติ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี จานใหญ่ ราคาค่อนข้างสูง Egg Benedict พอใช้ได้ hollandaise sauce รสชาติกลางๆ