ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
Petra ร้านอาหารประเทศเยเมนที่ปกติเราจะไม่ค่อยเห็นกันมากนัก ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 3/1 หรือย่านนานาดินแดนแห่งอาหารแขก เดินเข้าไปในร้านจะได้ยินเสียงการต้อนรับจากเจ้าของซึ่งมีอารมณ์ขัน "welcome to Thailand" ประโยคที่จะได้ยินออกจากปากออกเจ้าของร้านตลอดเวลา หน้าร้านมีเตาย่างกับเตาอบนานตั้งเชื้อเชิญอยู่ มาร้านนี้ก็ต้องลองอาหารสไตล์ Yemen ทางร้าน recommended เมนู fahsah เนื้อแกะตุ๋นเสิร์ฟมาในหม้อดินอย่างร้อนสีแดงฉูดฉาดรสออกเปรี้ยวมะเขือเทศ แต่อาหารสัญชาตินี้รสและกลิ่นเครื่องเทศอาจจะไม่ค่อยมีมากนัก ทานคูกับนานร้อนๆก็เข้ากันดี Mixed BBQ ที่มีทั้ง เนื้อไก่ เนื้อแกะ คาบับ ย่างออกจากแห้งไปนิด แต่เนื้อสับย่างมาแบบ juicy ปรุงรสมาได้ดีพอสมควรเลย #dec2018 #เจริญพุงพเนจร แต่ที่ชอบสุดกับเป็นซุป ที่ทางร้านให้มาฟรีทุนจากกะโหลกและกระดูกของแกะ รสชาติเข้มข้นเค็มนิดๆสดแล้วชื่นใจดีมากบีบมะนาวลงไปหน่อยก็ดีเยี่ยม เป็นการเปิดประสบการณ์ของอาหารเยเมนที่ปรทับใจในระดับนึง คราวหน้าต้องมาลองเมนูอื่นดูกันบ้าง
21
3
Other Reviews
- Oxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตามมาวันนี้เพื่อจะกินของหวานสไตล์เยเมนที่ร้านนี้เท่านั้นเลยครับ ของหวานที่แนะนำคือ 2 เมนุนี้เลย ⭐⭐⭐ Mahalabia (Arab pudding) เป็นนมผสมกับมะพร้าว โรยด้วยถั่วและพิตาชิโอ ได้ความสดชื่น หอมมะพร้าว หวานน้อยมาก อร่อยสุดๆครับ ⭐ Areka เป็นของหวานที่เป็นของเยเมนเลย การผสมผสานกับ ขนมปัง อินทผลัม ครีม นมข้น ท็อปด้วยน้ำผึ้ง สาวๆชอบแน่นอนครับ ☑️ Caramel custard รสชาติดีแต่ไม่สั่งไม่เสียดายครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Rettynewyear2022 เพิ่มเติม
- Yemen Petra ครั้งแรกกับการกินอาหารเยเมน แต่ก็เป็นรสชาติที่คุ้นเคยอยู่บ้าง เพราะได้กินอาหารแถบตะวันออกกลางบ่อยๆ ข้าวหมกแพะคือดีมากกก แพะไม่มีกลิ่นสาปเลย เนื้อเปื่อย กินง่ายมากๆ ข้าวเม็ดเรียวสวยงาม รวมๆแล้วจานนี้รสชาติดีมากค่ะ ทุกคนที่ไปด้วยกันชอบ ส่วนอาหารจานอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันค่า วันที่ไปเจ้าของร้านให้ซุปทุกคนฟรีด้วย ไม่แน่ใจว่าเสิร์ฟอยู่แล้วหรือเปล่านะคะ 😂 ซุปดีค่ะ ซดคล้องคอสุดๆ ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านนึงที่แนะนำมากๆ เจ้าของร้านอัธยาศัยดี คนรับออเดอร์น่ารัก และที่สำคัญอาหารราคาไม่แพงเลย ควรค่าแก่การไปกินค่าาาา เพิ่มเติม
Sunasa Sornprasit 863 ผู้ติดตาม - ร้านPetra Restaurant 🔥 เป็นที่รู้กันนะคะว่าย่าน #นานา เป็นแหล่งรวมสารพัน #อาหารนานาชาติ สำหรับโพสต์นี้อยากชวนไปลองร้าน #อาหารเยเมน รสชาติดีมากที่ร้าน Petra Restaurant ในซอยสุขุมวิท 3/1 กันค่ะ 🥢 อาหารเยเมนได้รับอิทธิพลจากอาหารอาหรับและอินเดีย แต่ความเครื่องเทศไม่โดดเด่นเท่าอาหารอินเดียนะคะ ส่วนตัวว่าอาหารเยเมนทานได้ไม่ยาก สำหรับเมนูที่ร้านมีให้เลือกหลากหลายมากค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 1××-5××฿ ด้วยความที่เราไม่ได้คุ้นเคยกับอาหารเยเมนมากเท่าไหร่ก็เลยให้ทางร้านแนะนำเมนูให้ค่ะ ====================================== 👍 เมนูที่ลอง 👍 ⏩ #ซุป & #ผักดอง - เสิร์ฟฟรีค่ะ ซุปเคี่ยวจากเนื้อแพะและผัก ซดได้เรื่อยๆ ผักดองเสิร์ฟพร้อมดิปรสชาติละม้ายน้ำพริกบ้านเรา ออกรสเปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ⏩ #Mandi - ข้าวหมกเนื้อแพะ หนึ่งในเมนูอาหารประจำชาติของเยเมนค่ะ ข้าวหมกใช้ข้าวบาสมาติ พร้อมด้วยเนื้อแพะที่ย่างในเตาทันดูร์ ชอบจานนี้มากๆ เป็นหนึ่งในข้าวหมกแพะที่อร่อยที่สุดที่เคยลองมาเลยค่ะ ข้าวเป็นเม็ดสวย หอมเครื่องเทศเบาๆ หุงมาสุกกำลังดี เนื้อแกะนุ่ม หมักเครื่องเทศมากำลังดี ⏩ #Akdah - จานนี้เป็นสตูไก่อบค่ะ แต่เป็นสตูแบบแห้งๆ มีเนื้อไก่กับผักและเครื่องเทศ ทานคำแรกไม่คุ้นลิ้น แต่ทานไปเรื่อยๆ ก็ใช้ได้อยู่ค่ะ ออกรสหวาน/เปรี้ยว จากผักและเครื่องเทศ ⏩ #ปลาย่าง - ปลาเนื้อขาวตัวใหญ่มาก ย่างมาสุกกำลังดี จานนี้ดีงามมากค่ะ ปลาหมักเครื่องมารสเค็มอ่อนๆ เนื้อปลาสดแน่น จานนี้ชอบมาก ⏩ #flat_bread - คล้ายกับแป้งนานของอินเดียนั่นเองนะคะ อบกันร้อนๆ ในเตาหน้าร้าน แป้งแผ่นใหญ่มาก นุ่มหนึบ ⏩ #hummus - อร่อยตามมาตรฐานค่ะ ชิคพีเนียนๆ ปรุงรสเลม่อนมาเปรี้ยวเบาๆ ราดด้านบนด้วยน้ำมันมะกอก ⏩ #arabic_tea - ปิดท้ายมื้อด้วยชาร้อนสไตล์อาหรับ เป็นชาดำใส่น้ำตาลและใบมินต์สด หวานหอม สดชื่นดีค่ะ 💸 ค่าเสียหายรวม 1,2××฿ ราคามิตรภาพค่ะ เพราะอาหารจานใหญ่มาก นี่คือทานกัน 6 คน ไม่หมดด้วยนะ ต้องห่อกลับ ====================================== 📌 Petra 75, 4 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 02 254 9227 https://maps.app.goo.gl/wyekHvHyT2sNNETJ8 ⏰ 9:00-23:00 น. 🚗 ไม่มีที่จอดรถ มาด้วย #BTSนานา หรือ #BTSเพลินจิต สะดวกสุดค่ะ 💸 รับเงินสด #Rettyhappyjan เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- ลุงกุ๊กพาท่านตำ Petra Yemeni Restaurant ดิสเพลย์ขนาดใหญ่หน้าร้านคือเมือง Shibam Hadhramaut (شِـبَـام حَـضْـرَمَـوْت) สวยงามสมคำล่ำลือว่าเป็น Chicago of the Desert (ในรีวิวนี้มีภาพจากการไปตำมาสองครั้งครับ) ทางร้านจะเริ่มจากเสิร์ซุปฟรี เคี่ยวจากโครงแกะและกระโหลกแกะ มีความหวานจากผัก บีบมะนาวลงไปให้ความสดชื่น ผักดองก็ฟรี อาหารแนะนำคือมานดี้ระห่ำ (ข้าวหมกแพะที่หมกอยู่ใต้ดิน) ของกลิ่นเครื่องเทศเบา ๆ แบบอาหรับ ข้าวบาสมาติร่วนเป็นเม็ด เคบับแพะย่าง เคบับรวม juicy พอประมาณ Fahsah เป็นสตูแกะสไตล์เยเมนในเบสมะเขือเทศ เป็นอาหารยอดนิยม เรียกได้ว่าหากท่านอยากทำความรู้จักกับอาหารเยเมนท่านต้องสั่งครับ หม้อนี้ 300 บาท สตูเสิร์ฟมาในหม้อเดือดร้อน วิธีรับประทานคือให้เราเติมซอส Fenugreek (Hulba) ลงไปในซุปตามใจชอบ Fenugreek คือพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ใช้ในอาหารอาหรับ ซอสต้นตำหรับคือนำเมล็ด fenugreek มาบดจนได้เป็นเนื้อเจลสีขาวขุ่น ผสมพริก กระเทียม หอม ผักชี จนได้รสที่พอใจ Arabic Flat bread มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปเช่น Khubz, khobez, khubez, khobz or khubooz ก็คล้ายๆ Naan หอมๆร้อนๆเด้อ ขนมจำอะรีกะห์ ถั่วนานาชนิด พุดดิ้งข้าว ผลไม้แห้งราดครีม คุณปั๊ปรับประทานจนหมดสิ้นพร้อมกับบอกว่าอร่อยมาก ชาดำใส่มินต์ เติมน้ำตาล #RettySanta พิกัด: สุขุมวิท 3/1 ประมาณกลางซอย ร้านอยู่ด้านซ้าย การเดินทาง: BTS นานา เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
- Petra Restaurant เป็นร้านที่แอบหายากนิสนุง ในแผนที่พอเสิร์ชแล้วเป็นภาษาอาหรับ😂 ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 3/1 พนักงานไม่มีคนไทยเลย พูดไทยได้นิดหน่อย 1 คน เข้าไปในร้านตอนแรกก็จะงงๆ หน่อย บรรยากาศคือแบบ นี่ไม่ใช่เมืองไทยยย เมนูแรกคือ เขาจะเอาน้ำซุปมาเสิร์ฟก่อน เป็นซุปเนื้อที่ไม่มีเนื้อ รสชาติเค็มมาก แต่กลมกล่อม งงๆ อันต่อมา ไม่รู้ชื่อเรียกเหมือนกัน เป็นเนื้อแกะ (มั้งนะ) เอาไปผัดกับมัน หน้าตาไม่น่าทาน แต่โคตรอร่อย👍🏻 แนะนำ ต่อมาคือ แป้งนาน ชอบนานร้านนี้ที่สุด ฟิน😍 ละก็ข้าวหมก อันนี้เฉยๆ ปลาย่าง อย่อย ถ้ามาหลายคนแนะนำ👍🏻 สุดท้ายคือชามิ้น หอมมากกกกกกกกก ชอบ ถึงร้านจะดูรกๆ อึดอัดๆ หน่อย แต่เรื่องรสชาติอาหารนี่คือสุดยอด ปล.ไม่แนะนำให้มาคนเดียว ควรไปหลายคน 📍BTS nana เพิ่มเติม
Jean Pakinn 255 ผู้ติดตาม - Petra Restaurant ร้านอาหารเยเมนสุดปังย่านนานา ร้านอาหารที่โดดเด่นด้านรสชาติอาหาร กับราคาย่อมเยาว์ เหมาะแก่การพาเพื่อนฝูงมาลิ้มลองทาน เมนูที่ประทับใจคือ ข้าวหมกแพะที่ให้มาในปริมาณจุก โรยหอมเจียวแบบ ข้าวหมกไก่ไทย เนื้อแพะไม่มีกลิ่นสาบ นุ่มมากกก แป้งนานที่นี้คือกรอบนานมากกกกกกกกกกกกก ทิ้งไว้จนทานอาหารอื่นหมดก็ยังกรอบ ร้านนี้จะเสิร์ฟ แป้งนานมาบนพานเงิน เป็นซิกเนเจอร์ไปอีกแบบ แนะนำให้เพื่อนๆไปลองดูกันได้นะครับ #Nov2020 เพิ่มเติมSiriwat Apibankraisri 26 ผู้ติดตาม
- #Nov2020 สำหรับร้าน Petra อาหารของประเทศเยเมน รู้สึกถูกปากอยู่น๊า >< ฮัมมุสร้านนี้คือดีเด้อ ปลาย่างคือสุดฟิน นุ่มๆเนื้อแน่นๆเลย ข้าวหมกแพะยังไม่เท่าไหร่ เพราะยังชอบของร้านเชฟรูฟและร้านเบรุทมากกว่า แป้งเค้ากรอบดีนะคะ หยุดกินไม่ได้ น้ำซอสที่มาคู่กับผักคือแก้เลี่ยนได้ดีฮะ น้ำซุปที่เค้าให้มาก็ใช้ได้เลย เป็นซุปเนื้อแพะใส่ผัก รสชาตินัวๆเค็มๆเลยฮับ ^^ แล้วก็เราชอบชาเยเมนมากๆ ปกติไม่ค่อยกินชาร้อนเลย แต่อันนี้ดี ขอบคุณเจ้าของร้านที่ให้เราได้ลองกันฟรีๆทุกคนเลย ซุปด้วย 💗 ✅แนะนำทุกเมนูจ้า >< 📍ร้านอยู่ที่ลับมากๆ สุขุมวิท3/1 ฮับ เดินเข้าไปในซอยอยู่ซ้ายมือ ป้ายสีแดงใหญ่ๆเลย เพิ่มเติมไมโลดิบ 'ปั่น 514 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามPetra Reataurant ร้านอาหารเยเมนในซอยสุขุมวิท 3/1 ประเทศเยเมนตั้งอยู่ทางตอนใต้ของคาบสมุทรอาระเบีย อาหารจึงได้รับอิทธิพลจากทั้งอาณาจักรออกโตมันทางตอนเหนือของประเทศ และอาณาจักรโมกุล (Mughlai Cusine) ทางตอนใต้ของประเทศผ่านทางการค้าทางทะเล #mandi ฿400 มีต้นกำเนิดเมือง ฮัฎระเมาต์ (Hadramaut) ประเทศเยเมน นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในคาบสมุทรอาระเบีย ลักษณะพิเศษของ Mandi คือจะปรุงในเตาใต้ดิน ใช้ข้าวบาสมาติคลุกกับเครื่องเทศผสมแบบเยเมนที่เรียกว่า Hawaji ใส่หม้อแล้ววางไว้ชั้นล่างของเตา ส่วนเนื้อสัตว์จะแขวนไว้เหนือข้าวเพื่อให้น้ำของเนื้อสัตว์จะหยดลงมาบนข้าว โดยทั้งข้าวและเนื้อสัตว์จะถูกอบด้วยควันถ่านจนมีกลิ่นหอมและเนื้อนุ่ม ร้านนี้ใช้ข้าวบาสมาติ หุงออกมาได้ฟูนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อน รสน้ำซุปจาดฝกเนื้อสัตว์กับ เนื้อแพะหมักเกลือกับโยเกิร์ต รสเค็มแหลมติดเปรี้ยวนวลๆนิดๆ ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อซี่โครงนุ่ม เนื้อน่องแน่น น้ำจิ้มมะเขือเทศ พริก กระเทียม หัวหอม รสชาติคล้ายซัลซ่า แต่มีความนัวแบบน้ำพริกกะปิที่ไม่มีกลิ่นกะปิ แต่เป็นกลิ่นมะเขือเทศแทน ซุปเบสกระดูกกับหัวหอมใส่ถั่ว น้ำออกใส มีความเนียนจากเนื้อถั่วและความมันจากกระดูก ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 3/1 เปิด 9.00-3.00 ทุกวัน Petra 75/4 ถนน สุขุมวิท ซอย 3/1 Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 02 254 9227 https://goo.gl/maps/MXGMsx8P6BGRag1F6 #Nov2020 เพิ่มเติม- Wudthipan Napapong 227 ผู้ติดตามวันนี้ มื้อกลางวัน ผมมาที่ petra แห่งซอยอาหรับ สุขุมวิท 3/1 อีกแล้วครับ กะว่าจะกินให้ครบทั้งซอยภายในปีหน้า ออเดิฟของที่นี่มีผักจิ้มกับน้ำซุปกะโหลกแกะครับ น้ำจิ้มออกแนวเปรี้ยวเผ็ด กินกับต้นหอมอร่อยดีครับ ซุปก็รสกลมกล่อมดี มาดูเมนูที่สั่งกันครับ - boba ganoush ในคำอธิบายบอกว่าเป็น bbq eggplant with tomato onion ผมคิดว่าจะเป็นแบบผักย่าง แต่ได้มาเป็นผักสับๆแบบในภาพครับ รสชาติคืออธิบายไม่ถูกครับ มันประหลาดมาก คัลเจอร์ ช็อค มาก กินไปแบบสติหลุดครับ ไม่อร่อยเลย แต่ก็ยังกินนะ คิดซะว่ามันเป็นผัก กินได้ไม่อ้วน แนะนำว่าอย่าลองเลยครับอันนี้ - saltha คำอธิบายคือ เนื้อบดผสมไข่กับมันฝรั่งและfenugreek หรือลูกซัด จานนี้มาเป็นกระทะร้อนเลยครับ รสชาติโอเคกินได้ น้ำแกงอารมณ์จะคล้ายๆพวกแกงอินเดียครับ แต่ตัวเนื้อกับไข่จะคล้ายๆบิบิมบัม จานนี้อร่อยใช้ได้อยู่ - fattah honey ของหวานวันนี้ครับ เป็นเกล็ดขนมปัง ราดน้ำผึ้ง ดูเป็นของธรรมดาๆ แต่ผสมกันแล้วมันอร่อยมากอ่ะ ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน อาจจะเพราะมันเป็นชิ้นเล็กๆ เลยผสมน้ำผึ้งแล้วมันซึมซาบไปทั่ว เป็นของอร่อยสุดของมื้อนี้เลย - arabic tea ชาของร้านนี้เป็นสูตรที่ผสมสมุนไพรต่างจากร้านที่เคยกิน เหมือนลืมใส่อบเชย นอกจากไม่หอมแล้วยังขมอีกต่างหาก ไม่ค่อยชอบครับ โดยรวมแล้วร้านนี้มีทั้งของชอบและไม่ชอบ ส่วนเมนูอื่นๆก็ไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไหร่ คิดคงอีกนานเลยครับกว่าจะได้วนมาอีก เพิ่มเติม
- อยากตำร้าน Petra Restaurant มานานแล้ว เพราะ display ขนาดใหญ่หน้าร้านเมือง Shibam Hadhramaut (شِـبَـام حَـضْـرَمَـوْت) สวยงามสมคำล่ำลือว่าเป็น Chicago of the Desert หน้าร้านร้อนระอุด้วยเตาทันดูรีและเตา BBQ ในวันนี้ลุงกก+พี่อาร์ต+พี่เค พาท่านรับประทาน Yemini Food ครับ *ซุปฟรีจากทางร้าน เคี่ยวจากโครงแกะและกระโหลกแกะ มีความหวานจากผัก บีบมะนาวลงไปให้ความสดชื่น *Fahsah เป็นสตูแกะสไตล์เยเมนในเบสมะเขือเทศ เป็นอาหารยอดนิยม เรียกได้ว่าหากท่านอยากทำความรู้จักกับอาหารเยเมนท่านต้องสั่งครับ หม้อนี้ 300 บาท สตูเสิร์ฟมาในหม้อเดือดร้อน วิธีรับประทานคือให้เราเติมซอส Fenugreek (Hulba) ลงไปในซุปตามใจชอบ Fenugreek คือพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ใช้ในอาหารอาหรับ ซอสต้นตำหรับคือนำเมล็ด fenugreek มาบดจนได้เป็นเนื้อเจลสีขาวขุ่น ผสมพริก กระเทียม หอม ผักชี จนได้รสที่พอใจ *Mixed BBQ รวมของย่าง 300 บาท เนื้อสับ เนื้อชิ้น และไก่ ย่างมาได้ juicy พอประมาณ *Arabic Flat bread มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปเช่น Khubz, khobez, khubez, khobz or khubooz ก็คล้ายๆ Naan หอมๆร้อนๆเด้อ *ปิดท้ายด้วยชาอาหรับ ชาดำใส่มินต์ เติมน้ำตาล พิกัด: สุขุมวิท 3/1 ประมาณกลางซอย ร้านอยู่ด้านซ้าย การเดินทาง: BTS นานา เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Tsu Japanese Restaurant นานา, อาหารญี่ปุ่น
- GREENHOUSE นานา, อาหารนานาชาติ
- เอเทรี่ยม นานา, อาหารนานาชาติ
- JW Café at Marriott Hotel Bangkok นานา, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- ฮันส์แมนผับ (The Landmark Bangkok Hotel) นานา, อาหารยุโรป
- Rib Room & Bar, The Landmark Hotel นานา, สเต็ก
- อิรัก นานา, อาหารอินเดีย
- New York Steakhouse นานา, อาหารอเมริกัน
- แบงค็อก เบคกิ้ง คอมพานี โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพ นานา, เบเกอรี่/เค้ก
- Nami Japanese Restaurant @ Jw Marriott Bangkok Hotel นานา, อาหารญี่ปุ่น
- Man Ho Chinese Restaurant นานา, ติ่มซำ
- Al Hussain นานา, อาหารอินเดีย
- ซุยเซียน นานา, อาหารจีน
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
