มื้อเย็น

1 ใน 3 ร้านราเม็งที่ได้มิชลินสตาร์ สำหรับร้านนี้ถือได้ว่าเป็นร้านแรกที่มาเปิดก่อนคู่แข่งอีก 2 เจ้าก็ว่าได้ แต่ยังสามารถรักษาคุณภาพความอร่อยได้เป็นอย่างดี ดูได้จากลูกค้าที่มาในทุกช่วงเวลาแบบไม่ขาดสาย ดังนั้นหากใครอยากได้ทานโดยไม่ต้องรอคิว ต้องมาตั้งแต่ช่วงเปิดร้านในแต่ละช่วงเวลาครับ ตัวร้านจะอยู่ที่ชั้น G ของตึก RSU Tower จอดรถได้ในตึกและอย่าลืมนำบัตรมาให้ทางร้านสแตมป์จอดรถฟรี 2 ชั่วโมงครับ และมารับคิวได้ที่หน้าร้านที่เป็นประตูที่อยู่ข้างนอกครับวันนี้โชคดีมากที่มาประมาณช่วง 6 โมงเย็นแล้วไม่ต้องรอคิวแต่อย่างใด ได้นั่งเลยครับ หลังจากสั่งแล้วก็รอไม่นาน อาหารก็เริ่มทยอยมาเสิร์ฟ เมนูแรกกับ Wagyu Miso Ramen ไซส์ใหญ่ ราคา 570 บาท ต่างจากปกติตรงที่จะได้เนื้อเพิ่มอีก 3 ชิ้นจาก 2 ชิ้นครับ ตัวซุปจะอิงจากน้ำซุปไก่และเนื้อวากิว เติมรสชาติด้วยมิโซะแดง ขิง และถั่วงอก ส่วนเนื้อก็จะเป็นวากิว A5 ส่วนของเสือร้องไห้ที่ปกติเราจะรู้ว่ามันเหนียว แต่สิ่งที่ร้านนี้ทำออกมา เนื้อนุ่มกว่าที่คิดไว้ เกือบจะละลายแต่ยังมีความเหนียวได้เคี้ยวนิดๆ ยังมีการเบิร์นด้านนอก ทำให้กลิ่นไขมันหอมมาก ส่วนเส้นจะมีความหนึบๆ เหนียวนุ่มพอสมควร รสชาติน้ำซุปเบสจะไม่เค็มมาก เพราะอันนี้สั่งแบบลดเค็มด้วย ซึ่งเป็นเบสที่ชอบมากๆครับ และจานนี้เองก็ได้ทานถั่วงอกแทนผัก ซึ่งก็ให้มาเยอะพอสมควรเลยทีเดียว อีกเมนูที่ได้ชิมวันนี้เป็น โชยุราเมน ราคา 270 บาท โดยเบสน้ำซุปมาจากไก่ ปลาแห้ง และซีอิ๊วญี่ปุ่น จะเค็มกว่าจานที่แล้วแต่ถ้าอยากทานอะไรใสๆ ไม่เน้นข้นๆ จะตอบโจทย์กับเรามากกว่า มีใส่ชาชูหมู ชาชูเป็ด คะน้า ต้นหอม หน่อไม้ และสาหร่ายโนริ ถ้าสั่งไข่เพิ่มด้วยจะคิดอีก 30 บาท สิ่งที่ดีที่สุดในจานนี้คงยกให้ชาชูเป็ด ที่ซูวีมานุ่มมากๆ ทั้งๆ ที่เนื้อแน่น ส่วนชาชูหมูจะมีการเบิร์นขอบๆ กลิ่นดี และละลายในปากเลยครับ ส่วนตัวเส้นจะคนละแบบกับชามที่แล้ว ความเด้งจะน้อยกว่า เข้าใจได้ว่าตัวเส้นจะเข้ากับน้ำซุปแบบนี้ได้ดีกว่า ในส่วนของเครื่องดื่ม ร้านนี้จะไม่มีรีฟิวเหมือนร้านอื่นๆ แต่จะจำหน่ายเป็นขวดแทน ซึ่งวันนี้สั่งเป็นชาข้าวบาเลย์ของ ITOEN ครับ รสชาติหอมและนุ่มๆ ทานกับราเม็งเข้ากันมากๆ ความอร่อยโดยรวมคือดีครับ ได้อย่างที่ใจต้องการจริงๆ ครั้งหน้าจะมาลองเมนูตัวท๊อปของร้านนี้ดูอีกสักครั้ง ส่วนการบริการรวดเร็วใช้ได้ครับ พนักงาน service mind ดีครับ ร้านนี้จะมีคิด service charge และ vat เพิ่มอีกต่างหากครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha

  • 5
  • 1
21/02/06

Other Reviews