Tibet Kitchen

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Tibet Kitchen ร้านอาหารธิเบตและอาหารจีนสไตล์อินเดีย เปิดตั้งแต่ปี 2016 โดยคุณ Yankee ชาวธิเบตสัญชาติอินเดียจากรัฐอุตราขัณฑ์ ทางตอนเหนือของอินเดีย #peppercorncheeserolls ฿180 เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน แป้งทอดไส้ชีส พริกหยวก ข้าวโพด แป้งทอดมากรอบ ไส้ครบรส มีทั้งความมันจากชีส รสหวานจากข้าวโพด และรสเผ็ดขมจากพริกหยวก #chickenshapta ฿180 เนื้อสัตว์ผัดพริกสดกับขิงแบบธิเบต หน้าตาคล้ายอาหารจีนสไตล์อินเดียแต่จะไม่ใส่เครื่องเทศเยอะเท่าและปรุงเรียบง่ายกว่า ปกติคนธิเบตจะนิยมปรุงด้วยเนื้อจามรีและทานคู่กับ tingmo ร้านนี้ใช้ไก่แทน ไก่หั่นชิ้นบาง เนื้อนุ่ม ซอสผัดเบสมะเขือเทศกับหัวหอม รสชาติเผ็ดร้อน #muttonjholmomo ฿220 เกี๊ยวแพะในซอส jhol เนื้อแพะนุ่ม กลิ่นแพะชัด แต่ไม่ถึงกับสาบ ซอส jhol กลิ่นเรรื่องเทศชัด #tingmo ฿80 แป้งนึ่งขอาวธิเบตที่ได้รับอิทธิพลมาจากหมั่นโถวของจีน เนื้อแน่นและกลิ่นหอมกว่าหมั่นโถว ร้านอยู่ท้ายซอยสุขุมวิท 24 เปิด 11.00-22.30 ปิดวันจันทร์ #RettySanta