อบา คิทเช่น

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

ข้าวเย็นมื้อนี้สั่งมาทานที่โรงแรม เป็นข้าวผัดกระเทียมเนื้อพิคานย่าย่าง จากร้านชื่อ Aba Go (ชื่อใน Grab Food) หรือชื่อ Aba Kitchen (ชื่อร้านจริง) ประทับใจแรก เปิดฝากล่องออกมา หอมเนบจากข้าวผัดกระเทียมมาก ข้าวผัดกระเทียมผัดมาแห้ง หอมเนยและกระเทียม มีกระเทียมเจียวกรอบๆ โรยมาให้ด้วย เนื้อพิคานย่าย่างมาสุกไปนิดแต่ไม่เหนียว เคี้ยวได้สบายๆ อร่อยดี ที่สำคัญทางร้านรู้จักเนื้อส่วนนี้ดี ไม่ได้เลาะเอาไขมันออกเหมือนหลายๆ ร้าน เนื้อพิคานย่าจะหอมเป็นพิเศษเพราะไขมันที่ติดกับเนื้อส่วนนี้ หลายร้านเลาะออกไปเลย ความหอมเลยหายไปหมด เสียดายพรุ่งนี้กลับกรุงเทพฯ แต่เช้า ไม่งั้นจะไปแวะกินเมนูอื่นๆ ที่ร้าน #happynov2021