Lady L Garden Bistro

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อเย็น

Lady L เป็น ร้าน ของตระกูล นายเลิศ ที่ทำ Park Nailert ค่ะ Lady L เป็นชื่อของ ท่านผู้หญิง เลอศักดิ์สมบัติศิริ ร้านอาหาร เป็นร้านอาหารแบบฝรั่ง ฝีมือ จัดจ้าน ใช้เชฟเก่าแก่ ตกผลึกมาเนิ่นนาน ทำงานกันมานาน ร้านตกแต่ เรียบ เก๋ มีสไตล์ พนักงาน friendly วันนี้ มาทาน ไก่งวง ต่ะ ปกติ ไก่งวง ทำยาก ก็ไม่เคยทำนะค่ะ แต่ ทราบมาว่า ทำไม่เก่งมันจะแห้ง เพราะ เนื้อไก่ มัน lean ไขมันต่ำ ทำไม่เก่ง ข้างนอกไหม้ ข้างในไม่สึก เพราะ มันหนา ตัวใหญ่ ร้านนี้เชียสชาญ ทำไก่ turkey สุกดี นุ่มทุกคำ เนื้อไม่แห้ง ย่าง อบ สีเหลืองน้ำตาลสวย เท่ากัน ชุด Turkey จะมาพร้อม Side Dish Condiments baby carrot ส้มสวย กรอบอร่อย เกาลัด ลูกอวบ อร่อยหวานหอม Brussels sprouts กลมๆ เขียวๆ เหมือนกระหล่ำปุ่มบ้านเรา ลวกมานุ่ม มันหวานสีเหลืองส้ม หั่นเป็นรูปรี น้ำราดฉ่ำหอม หวาน อมรสส้มเปรี้ยว นิดๆ อร่อยมาก เวลา ตักเสริฟ เชฟ จะแล่เนื้อไก่ Turkey มาให้ เราทานกับเครื่องเคียงที่อยู่บนโต๊ะค่ะ sauce มี mustard แบบเนื้อเนียน รสไม่เปรี้ยวแหลม เกินไป ทานกับเนื้อไก่ เข้ากันดี gravy ออกไปทางใสๆนะ คล้ายถูกเคี่ยวจากเนื้อสัตว์ มีใส่เห็ดด้วย อร่อยดี Bread มีหลายตัว แต่มีแต่พวกเปลือกแข็งๆ ไม่ warm มา หรือ วางนานไป กินช้าไป สรุปไม่ถูกปาก Rocket Salad grilled prawns ผัก rocket ไม่หอมเผ็ด เลือกจากแหล่งที่ ให้รสอ่อนไป กุ้งดี สด แน่น ซุป ปู Crab Soup เสริฟอลัง มี โป๊ะพายบนหน้า ออกจากเตาอบ พายพองเหลืองกรอบ น่าทาน ตัดลงไป จะเจอน้ำซุป seafood bisque แบบใส สีเข้ม รสไม่แรงมาก กลมกล่อมกำลังดีเลย และเนื้อปู เป็นก้อนๆ จมอยู่ข้างล่าง ทานพร้อมกัน 3 ส่วน อร่อยค่ะ ปลากะพง Baked Seabass ปลาสดหวาน แต่ ทำออกมา เนื้อแข็งไปนิด ทานกับ lemon sauce รอบๆ ตัวปลา Beef Wellington เนื้อวัวตุ๋นที่อยู่ ในแป้ง ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น หนัก fat น้อย เคี้ยวเหนื่อย แม้ไม่เหนียว Angel Hair Truffle เส้น Al dante อย่างดี อร่อย ครีม ทรัฟเฟิล เนียน หอม ใจละลาย อร่อยมาก มีตี โฟม แต่งจาน นิดหน่อย ขนม Dessett burnt cheese cake ชีสเค้ก แบบ บ้านๆ ไม่สวย แต่อร่อยมาก ใครทาน เป็นต้องชม เสริฟมา อุ่น ๆ ชนะใจคนทาน Pavlova เมอแรงต์สีขาวสวย รสหวาน berry dressing เปรร้ยวหวาน ตัดความฟวานของ เมอแรงต์ลงได้ สวย เหมาะกับการถ่ายรูปมาก Toffee Pudding อร่อยมาก ขนมแบบpudding ชุ่มฉ่ำ หวาน หอม อาหาร เลิศ บริการดี แต่โต๊ะเล็กไป วางของไม่พอทาน โต๊ะ แบบนี้ เหมาะกับ มีคน ตักเสริฟ ให้เป็นจานๆ ไป เพราะแคบ เกินกว่าจะวางอาหาร ตรงกลาง แล้วแบ่งกันกินแบบไทย จีน สำหรับ แนนแนน ราคาอาหารที่ Lady L สูงมาก มากันหลายๆคน ช่วยกันแชร์ จึงจะไหว ดูราคาในบิล ในรูปข้างล่าง Turkey โลละ 1500 บาท น้ำหนักตัวละ 6 กิโล 9000 บาท ต่อตัว