ภัตตาคารเชียงการีล่า สาขาสีลม

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อเย็น

สุดยอดเป็ดปักกิ่งหนังบางกรอบ ต้องที่เชียงการีลา (ไม่ใช่แชงการีลานะ) เป็ดหนึ่งตัวทำได้หนึ่งอย่าง คราวนี้ผู้ใหญ่ใจดีสั่งมา 3 ตัว จึงได้ทำ 3 รายการ คือเมี่ยงเป็ด เป็ดต้มเกี้ยมฉ่าย และผัดกะเพราเป็ดซึ่งอร่อยเกินคาด จนต้องขอข้าวสวยมาอีกถ้วย นอกจากนี้ยังมีไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อสันอบยอดผัก เต้าหู้น้ำแดงทะเล และผัดหมี่มาเสริมทัพอีกต่างหาก ตบท้ายด้วยบัวลอยไส้งาดำชุบเกล็ดขนมปังทอด กินคู่กับน้ำขิงร้อนๆ เข้ากันอย่าบอกใคร ขอขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีครับ