เวลาเปิด-ปิดของร้าน

[Mon~Thu・Sun] 11:00~22:00 [Fri・Sat] 11:00~23:00 NONAME Steak Seafood Tapas, ศูนย์การค้าเกษร

ราคาต่อหัวโดยประมาณ

[มื้อกลางวัน]〜1000THB [มื้อเย็น]〜1000THB

ปิดถาวร

NONAME Steak Seafood Tapas, ศูนย์การค้าเกษร

NONAME Steak Seafood Tapas, GAYSORN VILLAGE / Ratchaprasong

เนื้อย่าง/ยากินิกุ

～1,000 THB

ศูนย์การค้าเกษร

ข้อมูลเพิ่มเติม

ดูรูปภาพทั้งหมด

Kavisara Vachekrilas 7 ผู้ติดตาม

เสต็ก topping foie gras, uni รสชาติอร่อย แต่ส่วนตัวรู้สึกว่า อูนิ ชอบทานแยกกันมากกว่า แต่เนื้อ+foie gras ทานคู่กันแล้วอร่อย กลิ่นเอย texture เอย ดี! ส่วน mac&cheese อร่อยอยู่แล้ว อร่อยเลย แต่ทานเยอะแล้วแอบเลี่ยนนิสนุง โดยรวม อาหารรสชาติดี บรรยากาศเรื่อยๆ เพิ่มเติม
Tanyuta Sornprasit 18 ผู้ติดตาม

8
ดูรูปภาพทั้งหมด
Really lazy to write down and describe... The steak wasnt expensive at all just 800 or 900 baht n quite tastety especial the truffle sauce.... Worth try it 🥰🥰 อร่อยค่ะ สเต๊กถูก หอยเอ็สคาโก้ กับหอยนางรมก็ดี คนไม่เยอะมาก ราคาก็ไม่ได้แพงหรืออะไรเลยค่ะ ร้านก็จะมืดๆ เงียบๆค่ะ เพิ่มเติม
Kati Kittikrairat 13 ผู้ติดตาม

เนื้อ + foie gras + ซอสtruffle /เกลือพริกไทย คือที่สุด ฟินนนนนนนนนนน เนื้อ the flat iron ไม่ได้ขนาดละลายในปาก แต่เด้งสู้ฟัน ไม่เหนียว ส่วนซุปblack truffle cappucino ก้10/10 หอม truffle มาก ไม่เลี่ยน เป็น appetizer ที่ดีมาก ส่วน hokkaido uni pasta : uni สด ไม่เหม็น แต่รสทะเลไม่พถ่งขนาดนั้น ส่วน pasta แอบเลี่ยนเบาๆ ครีมบูเรคอร์น : เฉยๆ อารมณ์ข้าวโพดอบเนยหลังโรงเรียนเลย ฮ่า เพิ่มเติม
Nut Nuttika 5 ผู้ติดตาม

สั่งมี Medium rare แต่มันเหมือนจะสุกไปนิด ชิ้นเล็กมาก กลิ่นยังไม่ค่อยชัดเท่าไร กินไปเรื่อยๆก้อจะเบื่อๆหน่อย เพิ่มเติม
Warramaeth Kosalwat 86 ผู้ติดตาม

11
ดูรูปภาพทั้งหมด
วันนี้วันพฤหัส ผมจะพาไปกินสเต็ก คุณคงไม่เข้าใจว่าทำไมต้องกินสเต็กในวันพฤหัส เอาเป็นว่าคุณไม่ต้องคิดให้หัวแตกหรอกครับ เพราะไม่ได้เกี่ยวอะไรกันเลย . เมื่อวันก่อน มี “ผู้ใหญ่ใจดี” ให้เกียรติเชิญผมไปร่วมโต๊ะมื้อเย็นกับท่านที่ร้านสเต็กในห้างเกสร แยกราชประสงค์ ร้านเค้ามีชื่อโก้ทีเดียว คือ NONAME - Steak Seafood Tapas ภายในร้านเค้าตกแต่งได้สวย เหมาะกับทั้งรับรองแขก สังสรรค์กับเพื่อนฝูง กินข้าวกับครอบครัว มากับแฟน (แน่นอน ผมยังไม่มี) หรือมาคนเดียวก็ยังไหว . เข้าไปนั่งได้สักครู่ พนักงานก็เอาเนื้อวัว Wagyu Tomahawk ขนาด 1.3 และ 1.5 กิโล ที่ผ่านการดรายเอจ นำเข้าจากออสเตรเลียมาให้ดู เนื้อที่นี่ลายสวย สีก็แดงก่ำได้ที่ ส่วนคนที่ไม่กินเนื้อวัว (ไม่รู้กินแล้วจะท้องนอกมดลูกหรือยังไง) ก็มีตัวอื่นๆ ให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะ หมูซึ่งเป็นส่วน mini tomahawk หอยนางรมสด ปลา หรือแม้แต่ cold cuts พวก ibérico อายุ 24 เดือน ก็มีเหมือนกัน ส่วนเนื้อประหลาดๆ เช่นเนื้อไดโนเสาร์นั้น เค้าไม่มีขาย อย่าสั่งให้ยาก . ขั้นตอนการสั่งสเต็กนั้น ท่านว่าต้องสั่งเนื้อ จึงตามมาด้วยท็อปปิ้ง ซึ่งมีหลายรายการ แต่ที่แนะนำคือไขกระดูก (bone marrow) ซึ่งหอม มัน เอร็ดอร่อยมาก ฟัวกราส์ และไข่หอยเม่น (uni) . จากนั้น ท่านว่าให้สั่งซอส ซึ่งมีหลายแบบ ที่ผมสั่งนั้นคือ ซอสทรัฟเฟิล ที่มีกลิ่นทรัฟเฟิลหอมหวลอย่างที่สุด เค้าว่ากิโลละหลายหมื่นเชียวนะ ซอสไวน์แดง และซอสจิ้มแจ่ว ซึ่งเจ้มจ้น ครบรสอย่างยิ่ง . ก่อนที่เนื้อจะมาถึง เราเริ่มต้นกันด้วยซีซ่าสลัด โรยชีสบางๆ และเบค่อนกรอบ น้ำสลัดเด็ดดวงมากเหลือหลาย หอมกลิ่นแองโชวี่ หรือปลาเค็มฝรั่ง และอีกอย่างคือ Truffle White Asparagus หรือหน่อไม้ฝรั่งขาว ซึ่งฝรั่งถือว่าเป็นของดี ในซอสทรัฟเฟิล ที่หอมมันอย่าบอกใคร . ในที่สุด เนื้อสเต็กก็มาเทียบโต๊ะอย่างยิ่งใหญ่อลังการ เพราะมีแท่งไฟลอย เอ๊ย ไฟเย็นจุดเป็นพลุมาบนจาน แหม...มันน่าตื่นเต้นจริงๆ . สำหรับเนื้อวัวที่สั่ง คือ Wagyu Tomahawk นั้น เชฟจะทำมาแบบ rare เป็นความสุกตั้งต้น ซึ่งสำหรับผมนั้นถือว่าชนะเลิศ เพราะสวยงามตามมาตรฐาน rare อย่างยิ่ง กินแล้วไม่เสียของ ส่วนใครที่ไม่ปลื้มแบบ rare ก็มีเตาไฟเล็กๆ สำหรับจี่ให้เนื้อสุกด้วย . เมื่อกินเข้าไปคำแรกโดยไม่จิ้มซอส ก็สัมผัสได้ถึงความนุ่ม ชุ่มชื้น และเคี้ยวสู้ฟันดีมาก กลิ่นอายของเนื้อวัวกรุ่นอยู่ปากที่สุด ส่วนคำต่อๆ มา ผมก็จิ้มเกลือ พริกไทย และซอสต่างๆ หมุนเวียนกันไป . แหม...อร่อยจนฝันถึงเลยทีเดียวครับ . เอาละครับ สำหรับคนที่รักการกินสเต็ก ก็อย่าลืมแวะเวียนไปที่ร้าน NONAME - Steak Seafood Tapas ซึ่งตั้งอยู่ที่เกสร พลาซ่า ฝั่งที่จะข้ามไปตึกเพรสิเด้นท์นะครับ . ผมขอกราบขอบพระคุณ “ผู้ใหญ่ใจดีทั้งสองท่าน” เป็นอย่างสูงสำหรับอาหารมื้อพิเศษครั้งนี้ครับ . ส่วนถ้าใครอยากให้ผมพาไปสัมผัส “มื้อพิเศษ” แบบนี้ ผมขอเชิญชวนให้มาลองเป็น “คนพิเศษ” ซึ่งกันและกันก่อน รับรองว่าจะพิเศษกว่าใครๆ เลยล่ะครับ 5555. #myrettynight เพิ่มเติม

ดูโพสต์เพิ่มเติม

ข้อมูลร้านอาหาร
ชื่อร้านอาหาร	NONAME Steak Seafood Tapas, ศูนย์การค้าเกษร NONAME Steak Seafood Tapas, GAYSORN VILLAGE
เบอร์โทรศัพท์	+66635695646
ที่อยู่	ศูนย์การค้าเกษร
การเดินทาง	-
พื้นที่	ราชประสงค์
ประเภท	เนื้อย่าง/ยากินิกุ
เวลาทำการ	[Mon~Thu・Sun] 11:00~22:00 [Fri・Sat] 11:00~23:00
วันหยุด	-
ช่วงราคา	～1,000 THB ～1,000 THB