มื้อเย็น

เรามาแสดงความยินดีกับเชฟหนุ่มอารมณ์ดี เชฟเลยแสดงแสงสีอาหาร พึ่งได้เชลล์ชวนชิมหมาดๆ Al-Rahaman บังกลาเทศ-อินเดียแบบตามใจเชฟ ตอนนี้เมนูทีาต้องตำอย่างเด็ดขาดคือ Fuchka หรือปานิ ปูรี แบบบังกลาเทศ ถูกปากคนไทยมากยิ่งกว่าปานิ ปูรีแบบอินเดียเหนือไปอีก แป้งปูรีกรอบๆ เจาะรูแล้วเติมถั่วลูกไก่ แตกต่างที่ใส่ไข่ ซอสมะขามหวานและซอสเค็มเราปรับเองตามชอบ ฮัมมูสโรยเนื้อไก่เข้ากัน ชีสนานยืดๆ ทานตอนร้อนยอดเยี่ยม นานพริกกระเทียมแสบสะใจ จิ้มแกง Butter Chicken แกงแพะ จานผักแนะนำกระเจี๊ยบมาซาล่า (Bhindi masala) และแกงผักโขมชีส (palak paneer) ฝั่งบาบิคิวต้องโดนซีคห์เคบับราดครีมซอสและเนยชุ่มฉ่ำ ขาแพะย่างนุ่มๆ หอมเครื่องเทศ ไก่ย่างทันดูรี กินเสร็จชวนเชฟปิดร้านไปเที่ยวต่อ

  • 9
  • 1
20/12/17

Other Reviews