มื้อเย็น

ลุงกุ๊กทัวร์ X Retty ร้านที่ 5 "Al-Rahaman" โดยเชฟ Abdur Rouf "รสชาติจากสวรรค์ เนื้อหนั่นๆ ราคาเบาหวิว" ไฮไลต์ของมื้อนี้คือขาแพะ Al-Rahaman Mutton leg ที่ปรุงขึ้นตามแบบฉบับของเชฟรูฟ รูดเนื้อออกมาสวยงามดั่งอัญมณี เนื้อละลายในปาก รสชาติจัดจ้าน แย่งกันกินหลายๆคนสนุกดี เมนูนี้ต้องสั่งล่วงหน้า เพราะเชฟจะไปเลือกขาแพะที่มีความเหมาะสมมาหมัก โดยปกติเมนูลักษณะนี้หากทานในเหลาแถวนานาจะอยู่ที่ราคา 3-4000 บาท (เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง) ที่นี่ 1250 บาทเท่านั้นครับ เอาไป 9/5 คะแนนล้นๆ เชฟรูฟคือเจ้าพ่อ Biriyani ข้าวหมก ใช้ข้าวบาสมาติอย่างดีเท่านั้น ในวันนี้มีข้าวหมกแพะ ข้าวหมกไก่บ้าน และสุดยอดความหรูหรา "ข้าวหมกปลาจาระเม็ด" มากับซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ทกคนติดใจ หมกแพะ 4.7/5 หมกไก่ 4.5/5 หมกปลาจาระเม็ด 9/5 คะแนนล้นๆ Butter Chicken ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมาของทุกคน consensus ให้ที่นี่ หม้อใหญ่ยักษ์ ซุปนวลเนียนแต่เผ็ดร้อน หยุดกินไม่ได้จนต้องเบิ้ลและสั่งกลับบ้านกันเป็นถุงๆ 9/5 คะแนนล้นๆ Beef Korma เนื้อผัดเผ็ด กินแล้วก็ร้องครวญครางว่า "หอมเนื้อ หอมเนื้อ" 5/5 Fried Fish ปลานิลในสไตล์บังกลาเทศที่ทุกคนครวญครางว่า "ปลานิลต้องอร่อยถึงขนาดนี้ด้วยหรือ" กรอบนอก หอมขมิ้น จะจิ้มน้ำจิ้มหรือกินเปล่าๆก็ฟินทั้งนั้น 4.5/5 #R30

  • 7
  • 2
18/09/02

Other Reviews