Garaku Thailand

Pang Thitiworada 16 Followers

มื้อเย็น

Garaku Thailand ร้านนี้ถือเป็นร้านซุปแกงกะหรี่ชื่อดัง ส่งตรงมาจากเมืองซัปโปโร ประเทศญี่ปุ่น โดยเชฟจะปรุงซุปแกงกะหรี่ชามต่อชาม เพื่อความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้น เสิร์ฟมาในจานกระเบื้องที่จะเก็บความร้อนได้ดี สามารถสั่งระดับความเผ็ดของซุปแกงกะหรี่ได้ตั้งแต่ 1 - 40 โดยไม่มีการบวกเงินเพิ่ม ร้านตั้งอยู่ในซอยจุฬา 11 การตกแต่งร้านก็ไม่เน้นอะไรมาก ออกแนวเรียบง่าย ได้ฟีลญี่ปุ่น เช่น การวาดลวดลายบนฝาผนังด้วยลายเส้นมีความพลิ้วฉบับญี่ปุ่นค่ะ - สลัดปูนิ่ม (199฿) เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว อร่อย และส่วนชอบจานนี้มากๆ ภายในจานประกอบไปด้วยผักสด ที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่เชฟปรุงเองมีความหวานซ่อนเปรี้ยวนิดๆ ปิดท้ายปูนิ่มทอดกรอบมาก เนื้อหวาน ชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เคี้ยวแล้วไข่กุ้งแตกกรุบๆ อร่อยมากกกกค่ะ - ซุปแกงกะหรี่ไก่ (189฿) เมนูนี้เราจะได้เต็มอิ่มกับเนื้อน่องไก่ชิ้นโต ไม่มีกั๊ก เนื้อไก่นุ่มมากแทบละลาย มาพร้อมกับน้ำซุปแกงกะหรี่ รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน สั่งเผ็ดระดับ5กำลังพอดี มีรสหวานเนื้อไก่และหอมกลิ่นของซุปไปพร้อม ๆ กันยิ่งกินกับข้าวเหลืองแล้วมันดีจริมๆ - ซุปแกงกะหรี่หมูชาบู (199฿) จานนี้เราได้สั่งความเผ็ดระดับ 10 ดังนั้นรสชาติที่ได้คือ ความเผ็ดจัดจ้าน เข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เนื้อหมูชาบูก็สไลด์มาเป็นเนื้อบางๆ นุ่ม ละมุนลิ้นสุดๆ ใครที่ชอบทานหมูชาบูล่ะก็ ห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาดค่ะ - ข้าวชีส (35฿) ข้าวญี่ปุ่นคลุกขมิ้น โปะด้วยชีสแผ่นใหญ่เต็มๆ จาน เสิร์ฟมาพร้อมกับเลม่อน บีบเลม่อนลงบนข้าวและทานกับซุปแกงกะหรี่จะได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว - ข้าววาซาบิ (25฿) ข้าวญี่ปุ่นที่ทางร้านนำไปหุงกับขมิ้น ได้กลิ่นขมิ้นชัดเจน และเมื่อบีบเลมอนบนข้าวจะได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ ผสมกับรสเผ็ดอ่อนๆของวาซาบิ พอทานกับน้ำซุปแกงกะหรี่ก็ให้รสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ ✔เวลาเปิดทำการ : ตั้งแต่ 10.30 - 21.00 น. ✔พิกัด : 270 ซ.จุฬา 11 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร : 08-3628-2636 #HappySea