ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อกลางวัน
ปกติคนไทยอาจจะยังไม่คุ้นเคยกับซุปแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นอย่างนี้ ซุปแกงกะหรี่จะใสกว่าแกงกะหรี่แต่ร้านนี้น้ำซุปรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมหอมเครื่องเทศนานาชนิดทานแล้วสดชื่นใจยิ่งนัก ยิ่งทานกับข้าวญี่ปุ่นใส่ขมิ้นเป็นสีเหลืองอร่ามบวกกับชีสที่เบิร์นมาพอหอม บีบเลมอนลงไปนิด เวลาทานตักข้าวใส่ในช้อนแล้วไปตักแกงทานพร้อมกันแค่นี้ก็ฟินแล้ว ส่วนตัวชอบผักที่ทางร้านนำไปอบและทอดมาจนมีกลิ่นหอมและเพิ่มรสชาติมาได้ดีงาม ลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ ความเผ็ดสูงสุดอยู่ที่ระดับ 40 วันนี้ลองทานระดับ 20 ดูก็ไม่เผ็ดมากแต่กลมกล่อมนั่งซดน้ำซุปไปจนเพลินหมดหม้อกันเลย toppingของส่วนที่เป็นเนื้อสัตว์ต่างๆก็เลือกกันได้ตามใจชอบ #july2018 #niku #เจริญพุงพเนจร
9
3
Other Reviews
- Gon Gawbbundith 23 ผู้ติดตามใครต้องการกินอาหารแนวแกงกระหรี่ ในรูปแบบน้ำแกงมาที่นี่ได้เลยยยย GARAKU Thailand มาจาก Hokkaido วันนี้มาลอง 2 เมนู 1. ข้าวแกงกระหรี่ หมูชาบู เสิร์ฟพร้อมข้าว และ น้ำซุบแกงกระหรี่ สามารถเลือกความเผ็ดได้ หลายระดับจนถึงระดับ 40 เลยทีเดียว เมนูลองที่ ระดับ 10 ก่อน กลัวจะเสียรสชาติไป ถือว่าทำ ออกมาได้ดีในเรื่องรสชาติ มีความเป็นแกงกระหรี่ และ พริกไทยผสมอยู่ พร้อมกับ ข้าวที่มี lemon ให้บีบกินกับข้าว ให้รสชาติตัดกับแกงกระหรี่แล้วไม่เลี่ยนเกินไป 2. เมนูข้าวหน้าหมู XL ข้าวโปะด้วยหมูไซส์ใหญ่ ถือว่า ทำหมูได้นุ่มทีเดียวกับ มีไข่มาด้านบนขนกับข้าวด้วย กล่มกล่อมดี ถ้าใครได้แวะเวียนมาที่จุฬาสามารถมาลองกันได้ ร้านนั่งสบายๆ #Aug2020 เพิ่มเติม
- Garaku Thailand ร้านนี้ถือเป็นร้านซุปแกงกะหรี่ชื่อดัง ส่งตรงมาจากเมืองซัปโปโร ประเทศญี่ปุ่น โดยเชฟจะปรุงซุปแกงกะหรี่ชามต่อชาม เพื่อความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้น เสิร์ฟมาในจานกระเบื้องที่จะเก็บความร้อนได้ดี สามารถสั่งระดับความเผ็ดของซุปแกงกะหรี่ได้ตั้งแต่ 1 - 40 โดยไม่มีการบวกเงินเพิ่ม ร้านตั้งอยู่ในซอยจุฬา 11 การตกแต่งร้านก็ไม่เน้นอะไรมาก ออกแนวเรียบง่าย ได้ฟีลญี่ปุ่น เช่น การวาดลวดลายบนฝาผนังด้วยลายเส้นมีความพลิ้วฉบับญี่ปุ่นค่ะ - สลัดปูนิ่ม (199฿) เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว อร่อย และส่วนชอบจานนี้มากๆ ภายในจานประกอบไปด้วยผักสด ที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่เชฟปรุงเองมีความหวานซ่อนเปรี้ยวนิดๆ ปิดท้ายปูนิ่มทอดกรอบมาก เนื้อหวาน ชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เคี้ยวแล้วไข่กุ้งแตกกรุบๆ อร่อยมากกกกค่ะ - ซุปแกงกะหรี่ไก่ (189฿) เมนูนี้เราจะได้เต็มอิ่มกับเนื้อน่องไก่ชิ้นโต ไม่มีกั๊ก เนื้อไก่นุ่มมากแทบละลาย มาพร้อมกับน้ำซุปแกงกะหรี่ รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน สั่งเผ็ดระดับ5กำลังพอดี มีรสหวานเนื้อไก่และหอมกลิ่นของซุปไปพร้อม ๆ กันยิ่งกินกับข้าวเหลืองแล้วมันดีจริมๆ - ซุปแกงกะหรี่หมูชาบู (199฿) จานนี้เราได้สั่งความเผ็ดระดับ 10 ดังนั้นรสชาติที่ได้คือ ความเผ็ดจัดจ้าน เข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เนื้อหมูชาบูก็สไลด์มาเป็นเนื้อบางๆ นุ่ม ละมุนลิ้นสุดๆ ใครที่ชอบทานหมูชาบูล่ะก็ ห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาดค่ะ - ข้าวชีส (35฿) ข้าวญี่ปุ่นคลุกขมิ้น โปะด้วยชีสแผ่นใหญ่เต็มๆ จาน เสิร์ฟมาพร้อมกับเลม่อน บีบเลม่อนลงบนข้าวและทานกับซุปแกงกะหรี่จะได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว - ข้าววาซาบิ (25฿) ข้าวญี่ปุ่นที่ทางร้านนำไปหุงกับขมิ้น ได้กลิ่นขมิ้นชัดเจน และเมื่อบีบเลมอนบนข้าวจะได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ ผสมกับรสเผ็ดอ่อนๆของวาซาบิ พอทานกับน้ำซุปแกงกะหรี่ก็ให้รสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ ✔เวลาเปิดทำการ : ตั้งแต่ 10.30 - 21.00 น. ✔พิกัด : 270 ซ.จุฬา 11 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร : 08-3628-2636 #HappySea เพิ่มเติมPang Thitiworada 16 ผู้ติดตาม
- Garaku Thailand เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ซุปแกงกะหรี่เจ้าดังนำเข้าจากฮอกไกโดมาอยู่ในสามย่าน ร้านอยู่ในซอยจุฬา 11 เยื้องครัวปักกิ่ง บางคนอาจคิดว่าซุปแกงกะหรี่จะมีรสชาติเหมือนข้าวหน้าแกงกะหรี่ที่คนไทยคุ้นเคย ความจริงคือไม่เหมือนกันนะครับ นํ้าซุปแกงกะหรี่เป็นนํ้าซุปใสสีเข้มรสกลมกล่อมที่เลือกความเผ็ดได้จาก 1-40 วันนี้ได้ลอง ซุปแกงกะหรี่หมูตุ๋นคาคูนิ สั่งความเผ็ดระดับ 10 ได้หมูสามชั้นชิ้นหนามา 2 ชิ้นตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่ม แม้จะใช้หมูสามชั้นแต่มันน้อยนุ่มละลายในลิ้นไม่เลี่ยนเบิร์นด้านบนมาได้กลิ่นไหม้หอมๆ นํ้าซุปมีกลิ่นหอมรสกลมกล่อมไม่เผ็ดมากแบบทานได้เปล่าๆ ในชามมีผักต่างๆ ใส่มาอีกหลายอย่างที่ต้มมาจนนุ่ม ร้านเป็นอาคารพานิชย์ขนาด 1 คูหา ตกแต่งสวยงามดูสะอาดสะอ้านดี ภายในติดแอร์แต่ไม่เย็น เลยขอพนักงานเปิดพัดลมช่วยให้หน่อย อาหารรอไม่นาน ราคาค่อนข้างจะสูงเมื่อเทียบกับปริมาณ เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- Bank Anu Woravit 5 ผู้ติดตามปกติได้เราก็กินแต่ ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เพราะมีร้านในไทยเยอะ จนกระทั้งได้ไปซัปโปโร เที่ยวล่าสุด ได้ไปลองอาหารประเภท ซุปแกงกะหรี่ที่ซดได้ ร้านดังชื่อ Surge ที่ต้องยืนต่อแถวกิน ต้องบอกว่าเออ มันอร่อยจริงๆ นี่ก็คิดว่าจะไม่มีโอกาสได้กินแบบนั้นอีกละ จนกระทั่งได้เดินสุ่มมาเข้าร้านนี้ คือต้องบอกก่อนว่า ไม่ได้อ่านรีวิวแนะนำจากเวปไหนมาก่อน เดินผ่านหน้าร้านบ้าง ทุกวันก็เห็นไม่ค่อยมีคน นี่ก็เสี่ยงดวงเดินเข้าไป ตามคอนเซ็ป #อร่อยเดียวดาย วัดดวงกันไป อาหารเป็นซุปแกงเบสเดียวกัน แล้วอีกเนื้อให้เลือกแยกว่ากินแกงกะหรี่อะไร ทั้ง ไส้กรอก ไก่ เนื้อหมูสามชั้น หมูชาบู จิ้มไปแบบมั่วๆเอาหมูสามชั้น.... เสิร์ฟมา หมูสามชั้นตุ๋นสองชิ้นในซุปแกงกะหรี่ หมูนี่ตุ๋นมาดีมากเลย แทบละลาย แตกในปากเลย car parkๆ มันนิ่มมมม หวานนนน ยิ่งมีซุปแกงหนุนนี่ ทั้งเข้มข้นหวานมัน ผักที่ให้มาในซุป ก็เหมือนไม่ได้ใส่มางั้นๆ ทั้งกะหล่ำที่ดูเหมือน ผัดมาก่อนอ่ะ เครื่องเทศมันซึมเข้าผัก กินกะหล่ำอย่างเดียวก็อร่อยอ่ะ บล็อคโคลี่ ก็ถูกผัดกับซอสมาก่อน คือมันไม่ใช่บล็อคโคลี่ต้มทั่วไปในร้านอื่นๆ นี่คือเตรียมมาอย่างดี แล้วเอามาใส่รวมกัน เมื่อเอามาราดกินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ อุมัยยยยยยยยยย!!!!! ถ้าดูราคา ก็นับว่าไม่ถูกอ่ะ ราคาแรงหน่อยนึงเลย แต่แม่งโคตรคุ้ม ติอย่างเดียว ข้าวให้มาน้อยไปหน่อยอ่ะ ถ้าข้าวมาร้อนๆ ฉุยหอมๆกว่านี้ คะแนนยิ่งพุ่งเลย เม้นท์ : 8/10 ไปกินกันเหอะ คุ้มที่จะไป ถ้าคนน้อยกลัวมันเจ๊งเอาจริงๆ เพิ่มเติม
Kuntika Goog Lymai 46 ผู้ติดตามซุปแกงกะหรี่ แบบ ฮอกไกโด กิน กับ ข้าวชีส หรือ ข้าว วาซาบิ มันดีงามมากๆ หลังจากบ่นๆ ว่าอิ่มมมม กินไม่ไหวแล้ว แต่พอชิมปุ๊ป ก็กินต่อไปได้อีกเฉ้ยยย คือมันอร่อยอ่ะ ซุป มีหลายแบบ ทั้ง ไก่ หมูตุ๋น หมูชาบู ระดับความเผ็ด ก็มีหลายระดับ กลับมาซ้ำแน่นอน ปล. ถ้าวาซาบิ จางกว่านี้อีกนิดจะดีมากกก คือมันจี๊ดสมองไปเลยจ้า มื้อนี้ขอบคุณ retty อีกครั้งค่า #jan2020 เพิ่มเติม- Nontapong Tangtulanont 34 ผู้ติดตามอาจจะไม่ใช่ แกงกะหรี่ ในแบบที่คุ้นเคย ของที่นี้เขามาจาก ฮอกไกโด จะเป็นซุปๆ สักหน่อย เลือกระดับความเผ็ดได้ตั้งแต่ 3 - 40 วันนี้ชิมแค่ 3 - 5 แต่ไม่ค่อยต่างกันเท่าไรครับ หมูตุ๋น และ ไก่ เนื้อนุ่มละลายมาก ข้าวมีให้เลือกแบบ ปกติ ชีส และ วาซาบิ วาซาบินี้โคตรขึ้น แนะนำ ควรทานคู่กับซุปแกงกะหรี่ #Jan2020 เพิ่มเติม
- Onuma Chaisumrej 52 ผู้ติดตามซุปแกงกะหรี่จากฮอกไกโด ตอนแรกก็ไม่ค่อยแน่ใจว่าคืออะไร ไปลองดูแล้วโอ้โหอร่อยมาก มันเป็นซุป ไม่ใช่หน้าเหนียวๆแบบที่ราดข้าวแกงกะหรี่หมูทอดนะคะ แต่เป็นน้ำซุปที่กลมกล่อม มีผักที่ทำมาอย่างดี เราชอบใส่หมูสามชั้นตุ๋น อร่อยมาก มีเนื้อแกะ ซีฟู๊ด และอะไรอีกหลายอย่าง จำไม่ค่อยได้ เสริฟกับข้าวสีเหลืองซึ่งเราอาจจะเพิ่มชีสก็ได้ อร่อยมากๆ ตอนนี้เค้าไปเปิดอีกสาขาที่ citi resort สุขุมวิท 39 แต่เราชอบไปที่จุฬา 11 ตอนค่ำๆ จอดรถแล้วไม่ต้องเดินไกลค่ะ เพิ่มเติม
- “Garaku” เป็นร้านขายซุปแกงกะหรี่ ที่เป็นแฟรนไชส์จากร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากเมืองซัปโปโร ซุปแกงกะหรี่ที่ร้านนี้หน้าตาจะไม่เหมือนข้าวราดแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นที่เราคุ้นเคย เพราะตัวน้ำจะใสกว่า สามารถซดทานได้เหมือนน้ำแกง คนละแบบกับข้าวราดแกงกะหรี่ที่เนื้อจะออกเหนียวข้น 📌 ที่ตั้งร้านอยู่ใน ซ.จุฬา 11 ตัวร้านจะอยู่ข้างร้าน Hotto Bun ที่ได้ Users’ Choice ในปีนี้ (เยื้องๆ กับร้านโจ๊กสามย่าน) 🚘 ที่จอดรถสามารถจอดตามข้างทาง บริเวณใกล้เคียง สถานี MRT ที่ใกล้สุดคือ สถานีสามย่าน สำหรับเมนูที่ขายหลักๆ ก็คือ ซุปแกงกะหรี่ ที่ลูกค้าสามารถเลือกประเภทเนื้อสัตว์ตามความชอบ มีค่อนข้างหลากหลาย ส่วนระดับความเผ็ดสามารถเลือกได้ตั้งแต่ 1, 3, 5, 10, 20, และ 40 สำหรับใครที่อยากทานเครื่องเพิ่มเติม สามารถสั่งท๊อปปิ้งเพิ่มได้ (จ่ายเงินเพิ่ม) พวกเมนูของทานเล่นก็มีให้เลือกสั่งนิดหน่อย แรกสุดเราอยากลองความเผ็ดที่ระดับ 20 แต่พนักงานเตือนไว้ก่อนว่า เผ็ดพอสมควร สำหรับลูกค้าที่แวะมาครั้งแรก แนะนำให้เลือกความเผ็ดในระหว่าง 1-10 ดีที่เราเชื่อพนักงาน เพราะความเผ็ดระดับ 10 ที่เลือกมา ถือเป็นระดับความเผ็ดร้อนแบบที่รับได้ ไม่มากเกินไป ส่วนเนื้อสัตว์เราสนใจหมูสามชั้นตุ๋น เลยได้มาเป็น “Pork Kakuni” (209 บาท) ส่วนข้าวของที่ร้าน สามารถเลือกเป็นข้าวอบขมิ้น (15 บาท) หรือแบบที่มีชีสแผ่นวางมาด้านบน (35 บาท) ที่ร้านยังไม่มีเมนูคอมโบหรือเซ็ทเมนูขาย เพราะฉะนั้นลูกค้าต้องสั่งทุกรายการเพิ่มต่างหากไม่ว่าจะเป็นสลัด, ข้าว, ของทานเล่น, หรือเครื่องดื่ม เราเลือกเป็นข้าวชีส เพราะคิดว่าน่าจะเข้ากันดีกับน้ำซุปแกงกะหรี่รสเผ็ดร้อน ก่อนทานควรบีบเลมอนให้ทั่วๆ ข้าวก่อนทาน เพื่อเพิ่มความหอมและความเปรี้ยวนิดๆ รสชาติ: น้ำซุปรสเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดเครื่องเทศและพริกไทย ตัวหมูสามชั้นได้มาชิ้นใหญ่ๆ ถึง 2 ชิ้น เปื่อยแบบนุ่มละลาย 1 ชิ้น ส่วนอีก 1 ชิ้นยังไม่ค่อยเปื่อยมาก ไม่แน่ใจว่าเรามาแวะร้านเร็วเกินไปหรือเปล่า เพราะถ้าได้มาแบบนุ่มละลายในปากทั้ง 2 ชิ้น จะชอบมากกว่านี้อีกที ใครที่กลัวหมูสามชั้นว่าจะมันเยอะ ขอบอกว่ามันไม่ได้เยอะอย่างที่คิดไว้เลย หลักๆ จะเป็นส่วนเนื้อหมูซะเยอะมาก ใจจริงอยากให้มีชิ้นส่วนไขมันมากกว่านี้อีก เพราะมันไม่เลี่ยนอย่างที่คิด แถมนุ่มละลายในปากอีกต่างหาก ส่วนผักที่ใส่มาหลักๆ ก็จะมีทั้งบรอคโคลี่อบ, รากบัว, แครอท, กะหล่ำปลี, หอมใหญ่, และพริกหวาน อร่อยทุกชนิดเลย เนื้อสัมผัสกรอบกำลังดี ไม่เละเพราะคาดว่าน่าจะถูกนำไปทำให้สุกแยกต่างหากจากแกงกะหรี่ นอกจากนี้ก็ยังมีไข่นกกระทาอีก 1 ใบ ตัวน้ำแกงกะหรี่หมูคาคูนิ ทานคู่กับข้าวชีสบีบเลมอน รสชาติเข้ากันดีมากๆ อร่อยแบบที่สามารถทานข้าวได้เกือบหมดจาน ทั้งๆ ที่ปกติไม่ค่อยเน้นทานข้าวซักเท่าไหร่ สำหรับใครที่ชอบทานข้าวราดแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นอยู่แล้ว น่าจะชอบอาหารของร้านนี้เช่นกัน แม้ว่าตัวน้ำแกงกะหรี่จะเป็นแบบใส แต่ก็จะมีรสของเครื่องเทศที่ถูกผสมมาด้วยถึง 21 ชนิด โดยตัวเบสซุปจะทำมาจากโครงไก่และซี่โครงหมู พร้อมน้ำซุปดาชิ จากที่ลองหาข้อมูลเพิ่มเติม ร้าน Garaku ที่เป็นร้านต้นตำรับ จะตั้งอยู่ใกล้กับ Odori Park ในเมืองซัปโปโร หน้าตาเมนูที่ขายก็คล้ายกันแต่ราคาที่ไทยถูกกว่าที่ญี่ปุ่นพอสมควร ส่วนตัวยังไม่เคยลองแวะทานที่สาขาต้นตำรับ เลยไม่สามารถเปรียบเทียบความแตกต่างของรสชาติได้ เผื่อใครไปเที่ยวแถวนั้น จะลองแวะชิมดูก็ได้นะคะ ราคาอาหารที่แสดงในเมนูเป็นราคาเน็ท ไม่มีบวก vat และ service charges เพิ่มเติม เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
- ซุปคาเร หรือ Soup Curry อาหารที่มีต้นกำเนิดจาก เมือง Sapporo, เมืองหลวงของเกาะ Hokkaido โดยจะเป็นแกงกะหรี่ที่น้ำเยอะและเสิร์ฟในแบบซุป ตัวแกงกะหรี่ของญี่ปุ่น มีความคล้ายแกงเผ็ดบ้านเราครับ แต่ละภูมิภาคก็จะมีเอกลักษณ์ต่างๆกันไป เวลาไป Sapporo จะชอบเมนูนี้มากเพราะทำให้ร่าฃกายอบอุ่น สำหรับซุปคาเร ของร้านนี้คล้ายคลึงกับที่ ญี่ปุ่นมาก ๆ ความหอมเครื่องเทศ ทั้งความกลมกล่อมจัดว่าได้ทีเดียวเชียว สำหรับผมยกให้ ตัว Pork Kakuni หรือ สามชั้นเด็ดสุดครับ #รับประกันความอร่อย #Rettyt-shirt #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
Fumihiko Kageyama 57 ผู้ติดตาม【Japanese/Other】Soup curry from Hokaido, Japan. I’ve never eaten such a deep taste’s soup curry. Saffron rice is first experience, I recommend you that you eat one spoon of pure saffron rice before curry. Curry and soup curry is different, the way to eat is similar to Thai soup curry. From MRT Sam Yan station, walking about 7 minutes เพิ่มเติม- Warramaeth Kosalwat 86 ผู้ติดตามสามย่านเป็นบริเวณที่มีอาหารอร่อยมากมายหลายชาติ ทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น แขก ฝรั่ง มีครบครันให้เลือกกินตั้งแต่เช้าจนถึงเช้าของอีกวัน และที่สำคัญ ใกล้คณะที่ผมเรียนมากที่สุด ตอนนี้สามย่าน มีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ตรงข้ามร้านเค้กต้นกก ซึ่งอยู่ในซอยจุฬาฯ 11 ชื่อร้านการาคุ Garaku Thailand ซึ่งเป็นสูตรเดียวกันกับต้นตำรับจากฮอกไกโด การาคุมีของขึ้นชื่อคือข้าวซุปแกงกะหรี่ ซึ่งแตกต่างจากข้าวแกงกะหรี่ข้นๆ ที่เรารู้จักกันทั่วไป เพราะซุปแกงกะหรี่จะเป็นน้ำใสๆ แต่เข้มข้นครบรส มีเครื่องเครามากมาย เช่น มันฝรั่ง แครอท บร็อกโคลี ไข่นกกระทา และรากบัว สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 0-40 แน่ะ แต่ที่เด็ดสะระตี่นั้นคือเนื้อสัตว์ ผมสั่งหมูสามชั้นตุ๋น ซึ่งตุ๋นมาอย่างดี นุ่มลิ้น ละลายในปาก กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นหน้าซีสบีบเลม่อน อิ่มอร่อย ยกดาวให้ทั้งฟ้าเลยครับ เพิ่มเติม
- #ซุปแกงกะหรี่ #ไม่ใช่ข้าวแกงกะหรี่ #ร้านต้นตำรับจากฮอกไกโด #หนึ่งเดียวในประเทศไทย #กินที่ไทยรสชาติไกลถึงฮองไกโด Garaku Thailand [กะระคุ] จุฬาซอย 11 : ร้านซุปแกงกะหรี่ หนึ่งเดียวในประเทศไทย ต้นตำรับแท้ๆ จาก Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น ร้านเดียวกัน สูตรเดียวกัน รสชาติเดียวกัน ไม่มีผิดเพี้ยน วัตถุดิบนำเข้า เลยมั่นใจได้ว่า รสชาติเหมือนกับร้านต้นตำรับสาขาจาก Hokkaido แน่นอนครับ ร้านกะระคุ [Garaku] : มีเมนูให้เลือกไม่เยอะมากครับ แต่ที่เน้น และต้องลองให้ได้คือซุปแกงกะหรี่ ที่ไม่ข้นเหมือนข้าวแกงกะหรี่ทั่วไปนะครับ ซุปจะมีความใสกว่าแกงกะหรี่ ที่ไว้ราดกับข้าว แต่ยังคงได้รสชาติ เครื่องเทศของแกงกะหรี่เต็มๆ เหมือนเดิม ซุปแกงกะหรี่ของร้านกะระคุ มีให้เลือกอยู่ 8 ชนิด คือไก่ หมูสามชั้นตุ๋น หมูชาชู พรีเมี่ยมซอสเสจ เนื้อลูกแกะนิวซีแลนด์ ทะเลรวม เนื้อโคขุนชาบู และกุ้งแม่น้ำ ราคาก็จะเพิ่มตามวัตถุดิบที่เลือกครับ และซุปแกงกะหรี่ของที่นี่ สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 🔥1 🔥3 🔥5 🔥10 🔥20 และ 🔥40 ครับ ใครใจๆ ก็ไปความเผ็ดระดับ 🔥40 ได้เลยครับ 🔹 ซุปแกงกะหรี่ไก่ 189 บาท 🔹 ซุปแกงกะหรี่หมูสามชั้นตุ๋น 209 บาท เครื่องแน่นทั้งพริกหวาน มันฝรั่ง ไข่นกกระทา บล็อคโคลี่ เห็ดหูหนู แครอท และรากบัว ความเผ็ดระดับ 🔹5 ผมว่ากำลังดีเลยครับ ไม่เผ็ดเกินไป สามารถซดเป็นซุปได้สบายๆ รสชาติเครื่องแกงกะหรี่ยังคงเข้มข้น ถึงรสชาติจริงๆ 🔹 ข้าวสวย 15 🔹 ชีส 20 บีบมะนาวลงไปนิดนึง ทานคู่กับซุปแกงกะหรี่ อร่อยเข้ากันมากๆ ครับ ได้เค็มชากชีสนิดๆ เปรี้ยวจากมะนาวหน่อยๆ ผสมเผ็ดบางๆจากแกงกะหรี่แล้วครบรสดีครับ นอกจากซุปแกงกะหรี่แล้ว ที่ร้านกะระคุ ยังมีซาชิมิ และอาหารทานเล่นด้วยนะครับ 🔹 สลัดปลาเงินญี่ปุ่น 189 บาท 🔹 กุ้งฮอกไกโด 169 บาท 🔹 กาแฟแพะพรีเมี่ยม 69 บาท กาแฟอราบิก้าคั่วเข้มๆ เลยครับ 🔖 ราคาเฉลี่ยต่อคน : 250 บาท ⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:30 – 21:00 ☎ โทร : 083 628 2636 📱 Facebook : https://www.facebook.com/GarakuTH/ 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/MUqCiuCWwGD2 🚙 ที่จอดรถ : จอดได้รอบๆ ร้านครับ #August2018 เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- Patchanon Pinn 755 ผู้ติดตามgaraku ร้านซุปแกงกะหรี่ชื่อดังจากฮอกไกโด มาเปิดที่ไทยแล้วนะ :) เห็นที่ญี่ปุ่นคนต่อคิวยาวเหยียด มากินที่ไทยแทนได้ ฟินมาก ไม่ต้องต่อคิวเลย :) ซุปแกงกะหรี่ จะไม่เหมือนข้าวแกงกะหรี่ ซุปจะมีความใสกว่า แต่กินแล้วรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ อร่อยไปอีกแบบนะ มี topping เป็นเนื้อสัตว์ต่างๆให้เลือกหลายอย่าง วันนี้เลือกเป็น - หมูคาคูนิตุ๋น(209baht) กับเนื้อลูกแกะนิวซีแลนด์(269baht) หมูตุ๋นมาได้นุ่มมาก มัน ไม่เหนียว เนื้อลูกแกะก็ทำออกมาได้ดี ไม่มีกลิ่นสาบเนื้อ ในซุปจะมีผักให้ทานด้วยกันอีกหลายชนิด ขอบอกว่าผักดีมาก อร่อยไม่แพ้เนื้อเลย ซุปมีระดับความเผ็ดให้เลือกถึง 40 ระดับ พอดีเป็นคนทานเผ็ดไม่เก่ง เลยเลือกระดับ 5 ไป ไม่เผ็ดมาก ทานได้สบาย คิดว่าคราวหน้าจะไปลองระดับ 10 5555555 สำหรับคนไม่เคยทาน ทางร้านมีบอกวิธีการทานอย่างละเอียด ทานซุปคู่กับข้าวที่บีบมะนาว อร่อย เข้ากันได้ดีมาก 😊😊 เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ไฮ้ นครโภชนา สามย่าน สามย่าน, อาหารจีน
- ไฮเช็งลูกชิ้นปลา สามย่าน, ก๋วยเตี๋ยว
- อย่าลืมฉัน สามย่าน, อาหารไทย
- ครัวปักกิ่ง สามย่าน, อาหารจีน
- เค้ก ต้นกก เบเกอรี่ สามย่าน, เบเกอรี่/เค้ก
- รสดีเด็ด by นพ สาขาพระราม 4 สามย่าน สามย่าน, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- ส้มตำเจ๊แดง สาขาสามย่าน สามย่าน, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- ข้าวหมูแดงนครปฐม สามย่าน สามย่าน, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- ซอย 6 โภชนา สามย่าน, อาหารตามสั่ง
- หง่อนหลำ อาหารเวียดนาม สามย่าน, อาหารเวียดนาม
- ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา พระราม4, อาหารจีน
- Rocket Rolls สามย่าน, ของหวาน
- เจ๊แดง สาขาสามย่าน สามย่าน, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- ตรอกหมูกรอบ (ป้าติ๋ว) สามย่าน, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- Buns and More สามย่าน, แฮมเบอร์เกอร์
บริเวณใกล้เคียง
- สยาม・สามย่าน
- / สามย่าน
- / สยาม
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
