ครัวบางนา

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อกลางวัน

อีกหนึ่งร้านอาหารที่ผมและครอบครัวชอบมาทานประจำครับ แต่ตั้งแต่ช่วงโควิดระบาดก็ไม่ได้มากินที่ร้านนานมาก จนปัจจุบันร้านได้รีโนเวทใหม่ ใหญ่ขึ้น สวยขึ้น และย้ายสถานที่มาอยู่ที่ซอยบางนาตราด 42 แทน กับร้าน “ครัวบางนา” ร้านอาหารไทย และมีเบเกอรี่ ที่นี่มีเมนูอร่อยๆมากมายครับ ล่าสุดได้กลับไปทานอีกครั้งกับครอบครัวก็ยังอร่อยประทับใจเหมือนเดิม เมนูที่ผมสั่งก็มี…. 1. กุ้งทอดซอสมะขาม: จานนี้เป็นเมนูประจำของผมครับ กุ้งชุบแป้งทอดราดด้วยซอสมะขามเปรี้ยวหวาน โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกขี้หนูซอย และพริกไทยเม็ด ทานทุกอย่างพร้อมๆกันคืออร่อยมากครับ 2. ข้าวผัดปู (จานกลาง): สั่งจานกลางไป แต่ให้เยอะเหมือนจานใหญ่ ปูให้มาเป็นก้อนๆแน่นๆ ข้าวก็ผัดหอมกลิ่นกระทะ รสชาติก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงน้ำปลาพริกเพิ่ม 3. ทอดมันปลากราย: ที่ผ่านมาผมไม่เคยทานเมนูนี้ของที่ร้านนี้มาก่อน ลองสั่งมาทานดูก็รู้สึกว่าอร่อยครับ ทอดมันเนื้อหนึบเด้งดี น้ำจิ้มก็เข้มข้น 4. ยำวุ้นเส้น: จานนี้ครบรสครับ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด แต่รสไม่จัดมากครับ เด็กๆน่าจะทานได้ 5. แกงส้มชะอมกุ้ง: อีกหนึ่งเมนูที่ผมชอบมากๆ กุ้งให้มาแบบตัวใหญ่ๆ ชะอมไข่ทอดก็ให้มาเยอะ ที่สำคัญคือน้ำเข้มข้นมากครับ หวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดตามนิดๆ คือถึงเครื่องมากครับเมนูนี้ 6. แกงคั่วปูใบชะพลู: แกงกะทิรสชาติเข้มข้ม หอมมัน เผ็ดนิดๆ ใส่เนื้อปูก่อนและใบชะพรู ทานคู่กับเส้นหมี่ขาว อร่อยเลยครับ 7. เค้กมะพร้าวอ่อน: ของหวานที่เป็น Signature ของทางร้าน ที่หมดเร็วมากๆ เค้กเนื้อเนียนนุ่ม ครีมมะพร้าวก็หอมมันไม่หวานมาก และเนื้อมะพร้าวก็อ่อนจริงๆครับ นี่คือหนึ่งในร้านที่มีเค้กมะพร้าวที่อร่อยที่สุดที่ผมเคยกิน ยังคงเป็นร้านอาหารที่รักษามาตรฐานอาหารได้ดีอยู่เช่นเคย แถมพัฒนาสภาพร้านอาหารยกระดับให้ดูดีขึ้น เป็นอีกร้านที่จะไม่ทำให้คออาหารไทย และเบเกอรี่ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ #EarthEatReview #ครัวบางนา