หวัง เจีย ซา

Wudthipan Napapong 225 Followers

มื้อเย็น

หวังเจียชา เป็นร้านอาหารจีนแนวเซี่ยงไฮ้ ในสยามพารากอน มีโปรฯบุฟเฟต์ใน hungry hub แต่ต้องไปสองคนนะ ผมไปคนเดียวเลยไม่บุฟ อ่านรีวิวคนอื่นแล้วเขาว่าเสี่ยวหลงเปาอร่อย แต่ผมไม่สั่งหรอก เบื่อ ร้านอาหารจีนในไทย ทุกร้านมีแต่คนอวยเสี่ยวหลงเปา ซึ่งยังไม่เจอร้านไหนเด็ดจริงซะที หรืออาจจะเป็นเพราะพวกอาหารจีนภาคเหนือไม่ถูกปากผมก็ได้ ผมชอบอาหารเสฉวนมากกว่า เมนูที่สั่งวันนี้ - ชาทิกวนอิม ไม่หอมอย่างที่คิด - ซุปแฮมยุนนานใส่ผักกาดขาว วัตถุดิบดี แต่รสชาติเหมือนต้มจืดธรรมดาไปหน่อย - ผัดถั่วแขก เป็นเมนูที่ผมคิดว่าใช้ลองฝีมือพ่อครัวได้ถ้าร้านไหนทำอันนี้อร่อย อย่างอื่นน่าจะอร่อย ซึ่งร้านนี้ก็เฉยๆอีกแหล่ะ - ปลาทอดซอสเซี่ยงไฮ้ ปลาทอดมาได้กรอบดี ซอสเซี่ยงไฮ้ รสชาติหอมหวานกลมกล่อมเข้มข้น เป็นจานที่อร่อยสุดของมื้อนี้ ก็สมควรอยู่ เพราะเป็นร้านเซี่ยงไฮ้ ถ้าทำซอสเซี่ยงไฮ้ไม่อร่อยคงขายหน้าแย่ สรุป ผมคิดว่าร้านนี้อาหารเฉยๆนะ พวกร้านอาหารจีนนอกห้างหลายๆแห่งอร่อยกว่า