ญะหริ่ง คูซีน ฮาลาล เรสเตอรองท์ เชียงใหม่

Wuttipong Nimorn 47 Followers

มื้อเย็น

อาหารใต้ที่จัดจ้านเรื่องความเผ็ด มันเผ็ดร้อนและดุดันอย่างร้ายกาจในเมนูซุปเนื้อ แต่ทว่าเผ็ดแปบเดียวแล้วแทรกสวนขึ้นมาด้วยความอร่อยกลมกล่อม เผ็ดนี่มีสองแบบกรณีของพริก ถ้าเป็นพริกสดอย่างในรูป พิษจากแคปไซซินก็ส่งผลเรื่องการขับลม มากกว่าจะเผ็ดแสบแบบพริกเผา กรือโป๊ะก็อร่อยดี น้ำมันชุ่มไปนิด คล้ายๆหมูยอทอดแต่เป็นปลาผสมแป้งแบบใต้ ได่ทอดมะแขว่นก็ไม่ค่อยชินกับการลิ้มรสไก่ทอดที่เปรี้ยวๆนัก ข้าวผัดไข่ปูยังแฉะๆ แม้ว่าจะให้รสอร่อย ซึ่งขาดความสมบูรณ์อย่างละนิดอย่างละหน่อย ปรับปรุงเรื่องการนำเสนอให้เนี้ยบมากขึ้นก็จะดี