เดอะดุ๊คส์ สาขาเมญ่า เชียงใหม่

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อเย็น

มาเชียงใหม่กับครอบครัวล่าสุด ลองเข้าร้านอาหารอิตาเลียนที่ห้าง Maya ด้วยความไม่คาดหวัง เหตุผลที่เข้าไปลองทานเพราะร้านนี้ไม่มีแถวบ้าน อยากรู้อยากลองว่าเป็นยังไงกับร้าน “The Dukes” เมนูที่ผมได้ลองสั่งมาก็จะมี 1. ซี่โครงหมูบาบีคิว: ซี่โครงโสม๊คมาแบบหอมกลิ่นควันฟืนมากๆ เนื้อมีความฉ่ำ เปื่อย หวานน้ำผึ้ง เครื่องเคียงที่ชอบมากๆคือเฟร้นท์ฟรายด์ ที่แท่งใหญ่ กรอบนอกนุ่มในเนื้อแน่น 2. พอร์คชอป: จานนี้ขอยกให้เป็น The Best หนึ่งในพอร์คชอปที่อร่อยที่สุดร้านนึงที่ผมเคยกินมา เนื้อหมูฉ่ำนุ่ม เอกลักษณ์คือผิวด้านนอกมีความกรอบ เหมือนโรยแป้งทอดกรอบหรืออะไรสักอย่าง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์มากๆ เป็นพอร์คชอปแบบกรอบนอกนุ่มใน ครั้งแรกที่เคยกินอะไรแบบนี้ ตัวเสต็กก็ราดด้วยน้ำเกรวี่เห็ด เข้มข้น หอม เค็ม มัน กำลังดี แถมตัวเส็กก็โปเทับมันบด หอมมันเนื้อเนียน ยกให้จานนี้คือที่สุดครับ!!!! 3. อิตาเลียนสลัด: ตัวสลัดผักก็ตามมาตรฐาน แต่ขนมปังกระเทียมอร่อยมากครับ เนื้อขนมปังกรอบนอก นุ่ม แน่น หนึบใน เป็นขนมปังที่รับรู้ได้ถึงคุณภาพที่ไม่ใช่ตามร้านขนมปังทั่วไป โดยรวมเป็นร้านที่เข้าไปโดยไม่คาดหวัง แต่ดีเกินคาด ในแง่ของรสชาติ คุณภาพอาหาร ราคา บรรยากาศในร้าน และการบริการ ถือว่ายอดเยี่ยมครับ #TheDukes #EarthEatReview