ธนาโอชา

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อเช้า

ธนาโอชา อาหารเช้าวันนี้ถึงคิวร้านนี้แล้วครับ จดเก็บไว้มานานเพิ่งได้มีโอกาสได้มากิน วันนี้มาตอนเช้าที่ร้านเปิดเลยคือ 8 โมงเช้า เริ่มจานแรกก่อนเป็นเย็นตาโฟเส้นใหญ่ รสชาติเย็นตาโฟดีมากๆ น้ำซอสรสชาติแบบโบราณหอมเต้าหู้ยี้ เส้นใหญ่เป็นแบบแป้งข้าวเจ้ารสชาติดี เครื่องที่ให้มาแน่นมาก อร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะหนังไก่กรอบ ขอแช่ลงไปในน้ำซุปแล้วดูดรสชาติเข้าไป พอกินเข้าไปด้านนอกนุ่มชุ่มน้ำซุปด้านในยังกรอบอยู่ ตัวนี้ยังไม่เจอในร้านเย็นตาโฟร้านอื่นเลยครับ ชามนี้ราคา 45 บาท จานที่ 2 เป็นปอเปี๊ยะสด ชอบที่น้ำราดเขาไม่หวาน แล้วมีต้นหอมกับมัสตาร์ดเหลืองมาให้ด้วย รู้เลยว่าเป็นสูตรโบราณแน่นอน ปัจจุบันหลายๆร้านไม่ได้ให้มัสตาร์ดมากับปอเปี๊ยะสดแล้ว รสชาติดี จานนี้ 45 บาทครับ จานสุดท้ายสั่งมาเป็นข้าวหมูกรอบ กุนเชียง ไข่ ชอบน้ำราดอีกเหมือนกันเพราะว่าเป็นน้ำราดที่ไม่หวาน เค็มนำ หอมมากๆ น้ำจิ้มของร้านนี้เป็นแบบซีอิ๊วดำเค็ม ไม่เปรี้ยวเหมือนร้านรุ่นใหม่ๆ ใครชอบให้น้ำจิ้มเปรี้ยวก็ใส่น้ำส้มสายชูเพิ่มได้ครับ หมูกรอบหนังกรอบมากและเนื้อนุ่ม กุนเชียงหวานกำลังพอดี สีอย่างเดียวไข่ไม่ใช่เป็นแบบยางมะตูม ไข่ต้มไข่แดงจะสุกเรียบร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่โดยรวมอร่อยมากเลยนะครับ เพียงแต่เปลี่ยนไข่ต้มที่เป็นไข่แดงแบบเยิ้มๆ จะ perfect มาก จานนี้ก็ 45 บาทครับ ถ้ายังไม่เคยลองกินร้านนี้ผมแนะนำให้มากินเลยครับ ห้ามพลาดเลย ที่ร้านยังมีก๋วยเตี๋ยวแคะอีกที่อร่อย แต่วันนี้ 3 จานก็จุกแล้ว ก่อนกลับผมซื้อหนังไก่กรอบกลับมากินที่บ้านด้วย กรอบอร่อย รสชาติเข้มข้น เผ็ดพริกไทย อร่อยมาก