Prime 19 Khao Yai

มื้อกลางวัน

Steak and wine atmosphere but I did try Prime 19 Spicy Pasta with sea Prawns and it’s really tasty. Prime 19 Khaoyai เป็นร้านอาหารนานาชาติสไตล์ฟิวชั่นที่อยู่ติดถนนธนะรัชต์ทางขึ้นเขาใหญ่ ปากช่อง โคราช การเดินทางใหึเลี้ยวเข้าถนนธนะรัชต์วิ่งมาเขาใหญ่ประมาณ 18 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ขวามือ ทางเข้าอยู่ตรงข้ามกับจังเกิลเฮ้าส์ เมนูที่ได้ชิมวันนี้ก็เป็นเมนูแนะนำในร้านนี้ พาสต้าแซ่บพร้อมกุ้งทะเล 380฿ พอยกมาเห็นเส้นพาสต้าผัดซอสแซ่บมาสีเข้มข้นได้กลิ่นหอมของมันกุ้งอยู่บนเส้นพาสต้าอย่างชัดเจน ในจานมีกุ้งขนาดกลางสีแดงผ่าหลังผัดมากับซอสแซ่บพร้อมหัวและเปลือกอยู่ 3 ตัว เส้นพาสต้าลวกมากําลังดี เด้งหนึบดูดรสซอสเข้าเนื้อ ซอสออกรสหวานผสมรสของมันกุ้งรสชาติดีงาม มีพริกแดง ใบมะกรูดและใบโหระพาทอดกรอบโรยหน้ามา กุ้งเปลือกบางติดเนื้อ จะแกะเนื้อกุ้งจากเปลือกค่อนข้างจะยาก กินกุ้งพร้อมเปลือกจะได้รสชาติของซอสแซ่บแต่ไม่ได้รสกุ้ง หัวกุ้งมีมันติดมานิดหน่อย ถ้าเสิร์ฟกุ้งแบบไม่มีเปลือก อาจไม่สวยเท่า แต่รสชาติจะดีขึ้น บรรยากาศในร้านตกแต่งทันสมัยแบบดิบๆ ดูคล้ายร้านสเต็ก รู้สึกโดดเด่นด้วยผนังสูงที่มีชั้นตั้งโชว์ไวน์อยู่มากมาย มีห้องเก็บไวน์อยู่ด้านล่าง ด้านล่างมีครัวแบบเปิด ได้นั่งชมเชฟย่างสเต็ก ในร้านเปิดเพลงฝรั่งได้ความรู้สึกที่สนุกสนานพนักงานให้การบริการดีเยี่ยม คราวหน้าว่าจะมาลองสเต็กสักหน่อย