Tenyuu Sho 天裕 勝 (เทนยุ)

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อกลางวัน

พอมาถึงร้าน เราก็เริ่มด้วยการเลือกประเภทบุฟเฟต์ ซึ่งจะมีแบบแซลมอนและซูชิ กับแบบชาบู ซึ่งทานได้ 120 นาทีเท่ากันค่ะ เราเลือกบุฟเฟ่ต์แซลมอนและซูชิ 120 นาที (Salmon & Sushi : All you can eat 120 minutes) จะมีเมนูมาให้เลือก สนใจเมนูไหนก็ใส่ตัวเลขลงไปค่ะ ซึ่งเครื่องดื่มจะเป็นโค้กรีฟิลค่ะ - Sho Wow จัดเต็มกับแซลมอน 30 ชิ้น เราสั่งมาเพื่อถ่ายรูปสวยๆก่อนกิน อิอิ ตอนสั่ง พนักงานมีย้ำถามว่า 30 ชิ้นเลยนะคะ เราก็โอเค ซึ่งคิดว่าพนักงานคงเห็นเรามาทานแค่สองคน จะหมดมั้ย แต่บอกเลย ว่าชิ้นหลังๆก็เกือบจะไม่ไหว >.< แต่พวกเราก็ทานจนหมดค่ะ ซึ่งเนื้อปลานุ่มสดโอเค มีท้องปลาแซลมอนมาด้วย ถูกใจทุกชิ้นค่ะ - Wagyu Jumbo เมนูนี้เราสั่งมาทานเอง เพราะเพื่อนไม่ทานเนื้อค่ะ ซึ่งเนื้อทำมาไม่สุกมาก สีสวยน่าทาน มีความนุ่มหนุบกับซอสที่ราดมา คือฟิน คืออยากทานอีก แต่เรายังมีอีกหลายเมนูที่อยากทานด้วย - Aka Ebi Mentai Yaki เป็นกุ้ง 2 ตัว มีความนุ่มหนุบ กรุบๆ เนื้อแน่นสดดี ซอสเค็มๆมันๆ อร่อยถูกใจค่ะ - Salmon Cheese Lava เราสั่งแบบแยกซอสมาค่ะ เพราะเราเคยทานเมนูนี้แล้ว และทราบว่าเป็นซอสหวาน ซึ่งเรารู้สึกว่าการที่ราดซอสหวานบนชีส ทำให้รสไม่เข้ากันกับชีสเท่าไหร่ในความรู้สึกเรา แต่ก็แล้วแต่คนชอบนะคะ ซึ่งเมนูนี้เราจึงได้รสชีสเต็มๆหอมๆนมดีค่ะ ซึ่งมาแบบเดือดปุดๆเพิ่มความสวยงามในการถ่ายรูปดี แต่ทานหลายชิ้น แอบอิ่มและเลี่ยนนิดนึง - Yumthai Salmon แซลมอนนุ่มสดโอเค กับน้ำยำที่ทำมาได้รสพอดี ช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูอื่นๆได้ดีค่ะ - Salmon Salad สลัดผักกรุบกรอบ กับแซลมอนที่แร่มาสวยงามน่าทาน เข้ากันดีค่ะ - Sapporo Salmon สวยๆกับแซลมอนหั่นมาชิ้นลูกเต๋า นุ่มสด กับซอสที่มีรสเค็มๆเปรี้ยวๆ กลิ่นหอมเบาๆคล้ายกลิ่นยูซุหอมๆ มีท้อปด้วยมะเขือเทศเติมความสดชื่น จานนี้ก็แนะนำ เพราะถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ - Sho Susi Set เป็นซูชิรวม 5 ชิ้น ซึ่งเหมาะสำหรับคนอยากทานซูชิ ก็จัดเต็มกันเลย - Salmon Ebiko Temaki เป็นซูชิรูปกรวยสามเหลี่ยมห่อด้วยสาหร่าย มีไข่กุ้งและแซลมอน ทั้งนุ่มทั้งกรุบกรอบ แต่จะออกจืดๆหน่อย ต้องราดซอสเพิ่มจะได้รสพอดีค่ะ - Spicy Salmon Temaki เป็นซูชิรูปกรวยสามเหลี่ยมห่อด้วยสาหร่าย มีไข่กุ้งและแซลมอน แต่มีราดครีมซอสเพิ่มรสเปรี้ยวๆเผ็ดๆ ทำให้ได้รสพอดี ไม่ต้องราดซอสเพิ่มเลยค่ะ ชอบชิ้นนี้มากกว่าล่ะ อิอิ - Crunchy Roll ตอนแรกสั่งเพราะคิดว่าเป็นแคลิฟอร์เนียมากิ แต่ตอนได้มา แอบคลุกไข่กุ้งมาน้อยไปหน่อย บางชิ้นไม่รอบวงเลย ทำให้แอบเสียใจนิดนึง แต่รสชาติโอเคค่ะ ไส้ด้านในเป็นเทมปุระกุ้งทอด มีแป้งเทมปุระทอดฟูกรอบโรยมาเต็มจาน - Salmon Steak กลิ่นหอมดีค่ะ เนื้อปลานุ่มสด ขอบด้านนอกออกกรอบนิดๆ ด้านในนุ่มๆ คือทำมาได้ความสุกกรอบพอดี ถูกใจค่ะ หนังปลากรอบดีด้วย มีผักและเห็ดกลิ่นหอมเนยนิดๆ ถูกใจสำหรับคนอยากทานแซลมอนแบบสุกบ้างค่ะ - Salmon Mori Don เป็นข้าวหน้าปลาดิบและปลาแซลมอนเบิร์น หั่นชิ้นเต๋ามาและราดซอส ซึ่งข้าวน้อยดีค่ะ ปลาจัดเต็มเลย ถือว่าโอเคเลยนะคะชามนี้ เพราะได้ปลามากกว่าข้าว และรสชาติก็ดีด้วยค่ะ แบบสดก็อร่อย แบบเบิร์นก็ดี 2. ของหวาน (Dessert) มินิชูวส์ครีมสอดไส้ครีมสด (Sea Salt Tako) ซึ่งตามปกติบุฟเฟต์ของที่ร้านจะไม่ได้เมนูนี้ แต่เรามีได้ทานจากเซตที่มีเวปนึงมาขายค่ะ รสชาติ อร่อยค่ะ แป้งด้านบนฟูกรอบ ส่วนแป้งฐานด้านล่างจะหนุบๆหน่อย ไส้ตรงกลางเป็นครีมนุ่มๆหวานๆเค็มๆหอมกลิ่นคาราเมล ชอบซอสที่ราดมาด้านบน ได้รสหวานๆเค็มๆหอมๆอร่อยดีค่ะ อิ่มจุกกลับบ้าน