กา
Gaa / Thonglor
อาหารฟิวชั่น
～5,000 THB 
～5,000 THB
ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
4507 เมตร จากสถานี BTS ราชดำริ
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- การได้ไปทานร้าน Gaa เป็นการได้รับรู้ สัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ดีเยี่ยม ผสมผสานหลายอย่างเข้าด้วยกัน การดีไซน์เมนูอาหารมีกลิ่นอายความเป็นอินเดีย ศิลปะในการจัดแต่งอาหาร ไอเดียการเลือกสรรวัตถุดิบหลักๆในเมืองไทยและนำมาปรับใช้จนได้สูตรอาหารรสชาติที่ลงตัว เป็นอะไรที่หาไม่ได้ง่ายๆ เลย เหมือนได้เสพครบทั้งรูปรสกลิ่นเสียง พนักงานและเชฟก็กระตือรือร้นดูแลแขกดีมาก อาหารโดยรวมชอบทุกจาน ยกเว้นขนุนดิบ อาจจะไม่ใช่แนวเรา แต่ที่จำได้มาจนถึงทุกวันนี้ มีอยู่สองจาน คือ ซี่โครงหมูหมัก กับ ข้าวโพดย่างจิ้มนมข้าวโพด อร่อยมาก โดยรวมเป็นอีกมื้อนึงสไตล์ fine dining ที่ประทับใจมากมาย คุ้มค่าราคา เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- ”Gaa” ร้าน “กา” 1 star Micheline เป็นอาหารสไตล์ Modern Eclectic ที่ใช้วัตถุดิบไทยแท้ๆ ผสมกับเครื่องเทศอินเดีย ผสมผสานการปรุงระดับอินเตอร์. เราเคยมีโอกาสทานอาหารระดับ Micheline มาหลายร้าน ทั้ง ไทย จีน อินเตอร์ เชฟแต่ละคนก็จะมีวิธีดึงจุดเด่นในการปรุงอาหารที่ต่างกัน รวมถึงโชว์การจัดจานที่อลังกาล สวยงามทั้งหน้าตาและรสชาติ แต่ไม่เคยรู้สึกทึ่งและเซอร์ไพส์จากเชฟคนไหนเท่าคนนี้. “Garima Arora” เป็นเชฟหญิงจากอินเดีย และเป็นเชฟผู้หญิงคนแรกที่ได้รางวัล Michelin. เคยร่วมงานกับ Gordon Ramsay เชฟระดับโลก และร้าน Gaggan โดยเชฟ Gaggan Anand ที่ได้ 2 stars-Michelin และเป็น the best restaurants อันดับ 7 ของโลก และอันดับ 1 ของเอเซีย อยู่หลังสวนนี่เอง ขึ้นชื่อเรื่องจองยากที่สุด(เราพลาดการจองไป 2 รอบ. รอบนี้ยอมไปนั่งรอ last minute call ในวันฝนตกที่กรุงเทพน้ำท่วม ฝ่ารถติดไป 3 ชม แต่ผิดหวังตามเคย เลยเป็นที่มาว่า ได้ลองเข้าไปกินร้านนี้ ซึ่งอยู่ตรงข้ามกัน). จากประวัติการร่วมงานของเชฟ Arora ถ้าไม่ได้ดาวนี่คงแปลก. แต่ที่ร่ายยาวมากในการกินอาหารครั้งนี้เพราะ เชฟทำให้เราทึ่งและเซอร์ไพส์ในทุกจานที่ได้ชิม เชฟนำเอาวัตถุดิบไทยมาทำในแบบที่เราคนไทยแท้ๆยังคิดว่ามันทำได้ด้วยหรอ! เชฟดึงรสชาติวัตถุดิบออกมาได้ดีมาก แปลกใหม่และยอดเยี่ยม รวมถึงคอนเซปของคอร์สอาหารที่ไม่หลุดกรอบเลย เริ่มต้นด้วยใบไม้ จบลงท้ายด้วยใบไม้ ยกตัวอย่างความแปลกของๆหวานปิดท้ายคอร์สด้วย ใบชะพลูเคลือบช๊อกโกแลตครึ่งนึง อีกฝั่งเคลือบผง fennel คงคิดว่ารสชาติมันจะเป็นยังไงใช่มั้ย!! ถ้ากินแบบไม่คิดมาก ก็คงคิดว่าแปลกดี อร่อยดี แต่ถ้ากินในแบบคนชอบทานอาหารที่นึกถึงขั้นตอนการทำของมัน คำตอบคือมันสุดยอดมาก ส่วนอาหารคาวขอบอกเลยว่าอร่อยทุกจาน เชฟให้ความเซอร์ไพส์ในทุกคำที่กินจริงๆ... พอละ จบง่ายๆนี่ละ #ความสุขของเราไม่เหมือนกันเนอะ #พี่ชอบแบบนี้ #ไม่ได้มาอวดอะไรแค่อยากแบ่งปันความพยายามของเชฟที่ทำอาหารออกมาได้น่าทึ่งขนาดนี้ #ใครสายเดียวกันแนะนำให้ไปลองนะคะ เปิดใจลองดูมันไม่ได้แพงอย่างที่คิด #gaa #michelinstar #bkkfood ”Gaa” ร้าน “กา” 1 star Micheline ”Chef Garima Arora” She deserves the prize. The first lady chef who got Micheline star, every dish come out unexpectedly. Every bites are filled with surprise. I love it #gaa #michelinstar #bkkfood เพิ่มเติมApple Manthana 3 ผู้ติดตาม
- เทสติ้งเมนูใหม่ล่าสุด บอกเลยว่าปีนี้เป็นปีทองของเชฟการิมา อโรร่า จากร้านอาหาร GAA เพราะในปีนี้เธอสามารถคว้ารางวัลอีลีท วอดก้า สุดยอดเชฟหญิงแห่งปี 2562 และพาร้านอาหาร GAA ทะยานสู่อันดับที่ 16 ของ Asia’s 50 Best Restaurants ในการเข้ามาสู่ลิสต์ในปีแรก ทำให้ได้รางวัล Highest New Entry ร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้อันดับสูงสุดพ่วงมาด้วย และยังพาร้านอาหาร GAA คว้า 1 ดาวมิชลิน ประจำปี พ.ศ. 2562 มาได้ก่อนหน้านี้ ทำให้เธอกลายเป็นเชฟผู้หญิงชาวอินเดียคนแรกที่ได้ดาวมิชลิน อาหารของ GAA ยังคงความเป็น “Local Product Eclectic Flavors” ที่ทำจากวัตถุดิบในประเทศไทยเกือบทั้งหมด โดยทำให้วัตถุดิบเหล่านั้นมีมูลค่ามากกว่าเดิม และนี่คือ New Tasting Menu เทสติ้งเมนูล่าสุดที่เชฟการิมาคิดออกมา และอาหารก็มีพัฒนาการที่ดีขึ้นไปอีก อาหารหลายจานในเทสติ้งเมนูเดิมยังมีอยู่ บางเมนูเปลี่ยนแปลงไปบ้าง บางเมนูเปลี่ยนออกไปเลย ตามคอนเซปต์ของเทสติ้งเมนูที่บอกเล่าบทสรุปของร้านอาหารแต่ละแห่ง เราเชื่อว่าทุกการเปลี่ยนแปลงย่อมดีเสมอและเมนูของเชฟการิมาก็เป็นเช่นนั้น Tasting Menu ราคา 3,200 บาท++ Wine Pairing 3,000 บาท++ และ Juice Pairing 1,200 บาท++ เพิ่มเติมบัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ 276 ผู้ติดตาม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | กา Gaa |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66639874747
|
| ที่อยู่ | ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | 4507 เมตร จากสถานี BTS ราชดำริ |
| พื้นที่ | ทองหล่อ |
| ประเภท | อาหารฟิวชั่น |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～5,000 THB  ～5,000 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน กา
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ยากินิขุ คิราบิ สุขุมวิท 51 ทองหล่อ, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- Bacco Osteria da Sergio ทองหล่อ, อาหารอิตาเลียน
- โบ.ลาน ทองหล่อ, อาหารไทย
- Pop up project ป๊อปอัพโปรเจค ทองหล่อ, อาหารไทย
- The Andaman ทองหล่อ, อาหารยุโรป
- Herringbone ทองหล่อ, คาเฟ่
- Crumbs ทองหล่อ, เบเกอรี่/เค้ก
- Nature’a Charm Café -, -
- Moon Glass Bistro & Grill ทองหล่อ, บาร์
- HERE ทองหล่อ, บาร์
- เทียคาเฟ่ ทองหล่อ, คาเฟ่
- NARUTO RAMEN ทองหล่อ, ราเมง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
