มื้อกลางวัน

เกิดอยากกินอาหารสเปนขึ้นมา เลยค้นเจอร้านนี้ มาแล้วถึงเห็นว่าได้มิชลินปี 18 ด้วย จริงๆเขาเน้น ปาเอย่านะ แต่ใหญ่เกิ๊น กินคนเดียวไม่ไหวแน่ - ขนมปังฟรี อุ่นมาแบบร้อนๆเลย กินกับ มะเขือเทศใส่น้ำมันมะกอกแล้วอร่อยเข้ากันมาก ถ้าไม่เกรงใจพุงอาจฟาดเรียบได้ ❤️❤️❤️❤️ - ตับไก่บดกับขนมปัง amuse bouche จากเชฟ รสชาติเข้มข้นดีครับ อร่อย ❤️❤️❤️❤️ - sauté mushrooms ผัดเห็ดกับ iberico ham และไข่ แบบสเปน รสชาติอร่อยแบบกลางๆ ไม่ถึงกับเด็ดดวง สั่งได้ถ้าอยากลอง ❤️❤️❤️💔 - assorted croquettes โครเก้รวมทุกรส คือมาร้านสเปนก็ต้องลองทาปาสเนาะ ไหนๆแล้วก็ชองไปให้ครบทุกรสเลย จะได้ทีเดียว จะมีรส แฮม/เห็ด/ปลาคอด/ปูกุ้งสไปซี่/บลูชีส รสอื่นๆก็ไม่มีอะไรครับ ปกติ แต่บลูชีสนี่บางคนอาจจะกินไม่ได้ มันจะแหวะๆหน่อย แต่ถ้าไม่อะไรมันก็กินได้แหล่ะ ❤️❤️❤️💔ไส้อื่นๆ/💜💜สำหรับบลูชีส - Iberian pork cheeks เนื้อแก้มหมูตุ๋น ซอสไวน์แดง กินกับมันหวานบดและองุ่นเสปน pedro ximenes อันนี้ทำแบบเดียวกับตามร้านอาหารอิตาเลียนเลย แต่ใช้วัตถุดิบแบบสเปน หมูชิ้นใหญ่ตุ๋นมาได้นุ่ม รสชาติดีครับ ❤️❤️❤️❤️ - Torrija with cherry sorbet โตรีฮา เป็นขนมปังเบรดพุดดิ้งแบบสเปนครับ กินกับไอติมเชอรี่ซอร?เบท์ก็เข้ากันดี หวานๆเปรี้ยวๆอร่อยครับ แนะนำว่าคสรลอง ❤️❤️❤️❤️ ร้านี้ถือว่าอร่อยเกินคาดครับ สมกับเคยได้มิชลินสตาร์ ต้องมาซ้ำแน่ เพราะเมนูเด็ดเขายังไม่ได้ลอง

  • 6
  • 2
22/05/04

Other Reviews